Chef de cuisine en collectivité
il y a 4 semaines
Le chef de cuisine en collectivité est responsable de la supervision de sa brigade et de la maintenance de la cuisine.
Il doit également gérer les stocks et les commandes, ainsi que la production et la qualité des plats.
Le chef de cuisine doit être capable de travailler en collaboration avec son responsable de secteur et son équipe.
Il doit également être capable de gérer les coûts et les tâches administratives.
Le chef de cuisine doit être capable de réaliser des recettes en respectant les normes de qualité établies.
Il doit également veiller au bon respect des normes HACCP et à leur bonne mise en pratique.
Le chef de cuisine doit être capable de participer au bon déroulement du service en assurant l'approvisionnement des plats.
Il doit également être capable de veiller au bon respect des normes de tri sélectif.
QualificationLe chef de cuisine doit être titulaire d'un diplôme ou certificat en cuisine.
Il doit également avoir minimum 4 ans d'expérience sur poste similaire.
Le chef de cuisine doit avoir une expérience en restauration collective.
Il doit également avoir des compétences et un savoir-faire en matière d'allergènes, ainsi qu'en ce qui concerne les règles d'hygiène et de sécurité.
Le chef de cuisine doit maîtriser les logiciels WORD et EXCEL.
ProfilLe chef de cuisine doit être organisé et rigoureux.
Il doit également être polyvalent.
Le chef de cuisine doit être capable de travailler sur le Luxembourg.
Il doit également être flexible et disponible.
Le chef de cuisine doit avoir une capacité d'encadrement.
Il doit également avoir un sens de la communication et de l'accueil.
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France äResto Temps pleinProfessionnel de la cuisine Nous recherchons un Cuisinier (h/f) pour notre équipe de collectivité. Vous serez chargé de réaliser des recettes de haute qualité en suivant les directives du chef de cuisine et en respectant les normes de qualité établies.MissionsRéaliser des plats innovants en utilisant des produits frais.Participer au bon déroulement...
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Chef de rang en cuisine
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France Adecco Temps pleinMission Cuisinier en IntérimNous recherchons un Cuisinier en Intérim motivé pour des missions variées dans le secteur collectivité.Vos missions :Préparer et cuisiner des plats savoureux en grande quantité, tout en respectant les régimes alimentaires spécifiques.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) avec...
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Pâtissier de Collectivité
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France Adecco Temps pleinOffre d'emploi : Pâtissier de CollectivitéNous recherchons un pâtissier de collectivité expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Les avantages :Vous bénéficiez d'une grande flexibilité dans votre emploi du temps.Vous travaillez dans une ambiance conviviale et bienveillante.Vos missions :Réaliser de délicieuses...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France Mercure Luxembourg Kikuoka Temps pleinMissions PrincipalesLe sous-chef de cuisine est responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des prestations servies au client et à la motivation de l'équipe de cuisine.Responsabilités ClésRelation ClientAdapter les prestations à la demande spécifique du clientPrendre en compte les commentaires clientsTechnique...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 3 semaines
Longwy, Grand Est, France Concept + Partners SARL Temps pleinPoste de Chef de CuisineConcept + Partners SARL recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la planification des menus, de la gestion de la cuisine, de la supervision de l'équipe et de la gestion des stocks.AttributionsPlanifier des menus variés et saines pour les...
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Second de Cuisine secteur Strassen
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps pleinProfessionnel de la CuisineNous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe en collectivité hospitalière.Vous serez chargé de l'assistance du Chef de cuisine dans l'organisation de la production et du service, ainsi que de la gestion des coûts et des budgets.Vous travaillerez en équipe pour élaborer des menus hospitaliers et...
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France Traiteur Julien Cliquet Temps pleinChef de Cuisine ExpérimentéLa maison Traiteur Julien Cliquet recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe événementielle.En tant qu'ambassadeur de l'image de la maison, vous participez activement à l'expérience client et assurez la bonne marche de la cuisine.Vos missions :Commande des marchandises auprès des...
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Chef de cuisine collaborateur
il y a 3 semaines
Longwy, Grand Est, France Concept + Partners SARL Temps pleinRejoignez nos équipes comme Chef de cuisine collaborateur et Contribuez à la réussite de nos opérations culinaires.Rôles et responsabilités :
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Chef de cuisine h/f
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France äResto Temps pleinTitre du poste : Chef de cuisine h/fDescription du poste : Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à äResto. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la supervision de votre brigade, de la maintenance de la cuisine et de la bonne utilisation des équipements, ainsi que de la gestion des stocks et des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France Compass Temps pleinEurest, une entreprise de Compass Group, est spécialisée dans les services de restauration. Nous comptons plus de 60 restaurants au Luxembourg, dans des secteurs variés tels que la restauration d'entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé.Nous recherchons actuellement des Cuisiniers...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France Oberweis Temps pleinOberweis est une entreprise luxembourgeoise qui se distingue par son authenticité. Nous sommes une équipe de passionnés qui conjuguent la créativité et le savoir-faire gastronomique français avec une culture allemande de perfection.Nos saveurs uniques sont conçues avec passion et maîtrise par des Chefs inspirés. Nous sommes fiers de fournir la Cour...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Longwy, Grand Est, France Oberweis Temps pleinOberweis est une maison luxembourgeoise qui se distingue par son authenticité. La maison offre un mélange unique de créativité et de savoir-faire gastronomique français avec une culture allemande de perfection.Son histoire est celle d'une tradition familiale faite de plaisirs gustatifs qui évoluent avec les saisons. Oberweis utilise les meilleurs...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps pleinChef de partie (H/F/NB)Description de l'entrepriseMama est une entreprise qui valorise ses collaborateurs comme sa première richesse. Nous sommes tous là pour offrir une expérience client inoubliable.Nos valeurs humaines fortes et notre bonne humeur nous permettent de développer des parcours épanouissants pour nos équipes.Nous sommes une entreprise...
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Chef de Cuisine Secteur Ettelbrück
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps pleinSecond de Cuisine Secteur EttelbrückNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Ettelbrück.ResponsabilitésAssister le Chef de cuisine dans l'organisation de la production et du service.Elaborer et dresser des plats variés, frais et équilibrés avec passion et enthousiasme.Assister également dans l'élaboration des menus et la...
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EUREST - Chef de Cuisine de Direction - CDI 40H
il y a 3 semaines
Longwy, Grand Est, France Compass Temps pleinPoste de Chef Club de DirectionNous recherchons un(e) Chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de direction à Eurest, une entreprise de Compass Group spécialisée dans les services de restauration. Le/la candidat(e) idéal(e) doit avoir des références certaines en termes de restauration d'entreprise ou commerciale de niveau supérieur....
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Chef Exécutif
il y a 3 semaines
Longwy, Grand Est, France Compass Temps pleinMission du Chef ExécutifAfin de promouvoir l'excellence opérationnelle au sein d'EUREST Luxembourg, nous recherchons un Chef Exécutif pour gérer l'un de nos contrats premium.En tant que membre éminent de notre équipe, vous serez responsable de la direction d'une brigade de cuisine jusqu'à une quarantaine de personnes, de l'organisation et de la...
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Agent de restauration en collectivité
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France äResto Temps pleinRejoignez notre équipe de restauration en collectivité comme agent de restauration - livreur !Nous recherchons un candidat motivé et organisé pour rejoindre notre équipe de production.Missions :Effectuer les livraisons de repas sur sites en liaison chaude ou froide.Exécuter des tâches préalables à l'élaboration de mets simple, épluchages de fruits...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France IBIS LUXEMBOURG AIRPORT Temps pleinVous êtes un passionné de la cuisine qui recherche un défi? Nous avons besoin d'un Chef de Partie créatif et ambitieux pour réinventer notre carte et surprendre nos clients.L'Hôtel Ibis Luxembourg Aéroport, un établissement 3 étoiles supérieure situé à 3min à pied de l'aéroport de Findel recherche un(e) Chef de Partie pour développer des plats...
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Assistant comptable et financier des collectivités locales
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps pleinDescription du posteL'équipe de gestion comptable et financière du Ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique assure la gestion comptable et financière des budgets principaux et annexes des communes, syndicats et établissements publics rattachés à la communauté d'agglomération du Grand Longwy...
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Assistant comptable et financier des collectivités locales
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps pleinDescription du posteL'équipe de gestion comptable et financière du Ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique assure la gestion comptable et financière des budgets principaux et annexes des communes, syndicats et établissements publics rattachés à la communauté d'agglomération du Grand Longwy...