Agent polyvalent de restauration self mi-temps CHU Bordeaux
il y a 4 semaines
Le poste
Vous rejoindrez l'équipe de restauration du Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux pour occuper le poste d'agent polyvalent de restauration self mi-temps.
L'amplitude horaire de travail est de 3H30 par jour.
Vous travaillerez du lundi au vendredi (11H30 à 15H ou 12H à 15H30).
Missions
Mener les opérations de production, d'assemblage et de distribution des repas en restauration collective.
Réaliser des prestations hôtelières self.
Activités
- Mise en œuvre des techniques de la restauration classique (grillade et remise en température)
- Proposer une présentation et un dressage adaptés à une formule de restauration
- Travailler et présenter de diverses façons les produits de base
- Selfs : approvisionnement et distribution des repas
- Nettoyage des locaux cuisine, les équipements et des selfs
- Nettoyage du matériel du self et de la vaisselle clients
- Appliquer les règles d'hygiène en vigueur
Profil recherché
Vous devrez être à l'aise sur les compétences suivantes :
Techniques
- Connaissance des bonnes pratiques d'hygiène
- Avoir l'esprit innovateur et créatif
- Comprendre une planification, une fiche technique, une fiche de poste
Relationnelles
- Capacité de travailler en équipe
- Capacité d'accueil clientèle
- Maîtrise de soi, diplomatie
Organisationnelles
- Autonomie, polyvalence, rigueur
- Capacité d'adaptation
- Capacité d'anticipation
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
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Agent polyvalent de restauration self mi-temps CHU Bordeaux
il y a 3 semaines
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Agent polyvalent restauration self mi-temps CHU Bordeaux
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Agent polyvalent de restauration temps plein CHU Bordeaux
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Agent polyvalent de restauration self mi-temps au CHU de Bordeaux
il y a 4 semaines
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps pleinLe posteVous travaillerez sur les restaurants du personnel du CHU : Xavier Arnozan, Haut-Lévêque, Direction générale.L'amplitude horaire de travail est de 3H30 par jour.Du lundi au vendredi (11H30 à 15H ou 12H à 15H30).MissionsMener, en restauration collective, les opérations de production, d'assemblage et de distribution des repas.Réaliser des...
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il y a 2 semaines
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il y a 1 semaine
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il y a 4 semaines
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Agent polyvalent restauration week end
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Agent polyvalent restauration week end
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Infirmier cardiologue interventionnel CHU de Bordeaux
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Infirmier de nuit polyvalent de réanimation
il y a 3 semaines
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Spécialiste en réanimation polyvalente du CHU de Bordeaux
il y a 5 jours
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