Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - SaintPauldeVence, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Le Domaine du Mas de Pierre
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine dans notre établissement, Le Domaine du Mas de Pierre. Cette fonction est essentielle au bon fonctionnement de notre cuisine et nous sommes à la recherche d'une personne motivée et compétente pour occuper ce rôle.ResponsabilitésAssurer...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration.Responsabilités :Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité et à la quantité des plats proposés.Diriger l'équipe de cuisine, en leur fournissant les instructions et les ressources...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration.Responsabilités :Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la préparation et la présentation des plats.Diriger et superviser l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la quantité des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration au Le Domaine du Mas de Pierre.Responsabilités :Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la préparation et la présentation des plats.Superviser et motiver l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration au Domaine du Mas de Pierre.Responsabilités :Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité et à la quantité des repas proposés aux clients.Diriger et superviser l'équipe de cuisiniers, en leur...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration.Responsabilités :Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la préparation et la présentation des plats.Diriger et superviser l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la quantité des...
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Chef de Cuisine Bistrot
il y a 2 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinPoste de Sous-Chef de CuisineLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Sous-Chef de Cuisine pour son restaurant bistronomique « Lis Orto ». Vous travaillerez sous la responsabilité du Second de Cuisine et du Chef des Cuisines.ResponsabilitésRéceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de nos différentes...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinQu'est-ce que le poste ?Le Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants et délicieux, ainsi que de la gestion de la cuisine et de l'équipe de cuisiniers.Qualifications requises :Impressionnable et...
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Chef de Cuisine Bistronomique
il y a 2 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinPoste de Sous-Chef Bistrot Lis OrtoLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Sous-Chef Bistrot Lis Orto pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Sous-Chef, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des équipes de cuisine.ResponsabilitésRéceptionner et contrôler la marchandiseMettre en...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps pleinFonctions PrincipalesLe candidat idéal pour ce poste de Commis de Cuisine doit être capable de réaliser des préparations culinaires préliminaires selon les recettes, en participant à la mise en place du poste et en assurant sa bonne tenue et son nettoyage. Il doit également collaborer étroitement avec les chefs de partie, le sous-chef et le chef,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe.Les responsabilités de ce poste incluent :Assurer la gestion et la maintenance des textiles et des linge de l'hôtel.Veiller à la qualité et à la propreté des produits.Collaborer avec les autres départements pour assurer la bonne marche de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps pleinFonctions PrincipalesLe candidat idéal pour ce poste de Commis de Cuisine doit être capable de réaliser des préparations culinaires préliminaires selon les recettes, en participant à la mise en place du poste et en assurant sa bonne tenue et son nettoyage. Il doit également collaborer étroitement avec les chefs de partie, le sous-chef et le chef,...
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Chef de Cuisine Bistrot
il y a 3 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinRecherche de Chef de Cuisine BistrotNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Bistrot pour rejoindre notre équipe à Le Domaine du Mas de Pierre.ResponsabilitésRéceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de nos différentes cartes (banquet, gastro, bistrot, etc...)Contrôler au niveau du pass...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinTitre du Poste"Chef Linger"Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vous serez chargé de:Assurer la qualité et la présentation des platsGérer les stocks de linge et les inventairesFournir les tenues professionnelles aux collaborateursVeiller à la sécurité et à l'hygiène dans la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinRecherche de notre futur Sous-Chef BistrotNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous-Chef Bistrot dans notre restaurant Lis Orto.ResponsabilitésRéceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de nos différentes cartesContrôler au niveau du pass les...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Assurer la gestion des activités de couture et de retouche sur textiles divers.Gérer les stocks de linge clients et collaborateurs selon les procédures en vigueur.Effectuer les inventaires de linge et veiller à la bonne gestion des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps pleinFonctions PrincipalesLe candidat idéal pour ce poste doit être capable de réaliser des préparations culinaires préliminaires selon les recettes, en participant à la mise en place du poste et en assurant sa bonne tenue et son nettoyage. Il doit également collaborer étroitement avec les chefs de partie, le sous-chef et le chef, tout en appliquant les...
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Chef de Cuisine Bistronomique
il y a 4 jours
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinRejoignez notre équipe au Domaine du Mas de Pierre comme Sous-Chef Bistrot Lis Orto.Nous sommes à la recherche d'une personne compétente pour occuper le rôle de Sous-Chef de notre restaurant bistronomique « Lis Orto ». Sous la direction du Chef des Cuisines et du Second de Cuisine, vous serez chargé(e) de la gestion des opérations de cuisine.Les...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps pleinMission CulinaireVous cherchez une nouvelle expérience en cuisine, mêlant production et management ?Devenez le prochain responsable de notre cuisine en tant que chef de cuisine, vous épaulez le chef tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de l'équipe.Pivot des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps pleinFonctions PrincipalesRéaliser des préparations culinaires préliminaires selon les recettes.Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage.Collaborer étroitement avec les chefs de partie, le sous-chef et le chef.Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité.AvantagesTravailler dans un cadre idyllique.Équipe...
Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Le Domaine du Mas de Pierre recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine.
Missions- Réception et stockage des denrées alimentaires
- Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité
- Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié
- Effectuer un inventaire simple
- Préparation culinaire
- Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats
- Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié
- Refroidir réglementairement une préparation alimentaire
- Transformer des produits bruts en fonction des consignes du Chef
- Réaliser les appareils, farces, fonds et sauces
- Utiliser des produits semi-élaborés
- Gestion du temps et de son stress
- Dynamique
- Minutieux
- Créatif
- Sens de l'organisation et des priorités
- Capacité d'adaptation
- Souriant
- Excellente présentation
- Aptitude à travailler en équipe
- Rapidité et organisation
- Sens de la discipline
- Rigueur
- Autonomie
- Horaire continu
- Deux jours de repos consécutifs
- Tenues de travail fournies et entretenues par nos soins
- Mutuelle d'entreprise (60% employeur, 40% collaborateur)
- Parking gratuit, sécurisé avec bornes de recharge électrique à disposition
- Logement du personnel à disposition à 200 mètres du Domaine (CDD et Stagiaires)
- Possibilité de formation en interne
- Parcours d'intégration dans l'ensemble du Domaine
- Incentives organisées
- Fêtes du personnel
- Cafet' ouvert 7/7
- Engagement écologique
- Nombreux avantages loisirs grâce à notre CSE
- Chèque cadeaux selon ancienneté
- Appartenance au groupe SFH
- Relais Team : programme d'échanges entre R & C durant vos loisirs sous réserves de disponibilités
- Tarifs préférentiels sur les prestations des hôtels du groupe SFH
- Possibilité de promotion en interne
- Crèche d'entreprise pour nos collaborateurs en CDI dès 4 mois d'ancienneté
- Accès au SPA et à l'espace fitness à tous nos collaborateurs 1x par semaine
