Caractéristiques clés d'un professionnel de la boucherie

il y a 4 semaines


Marseille, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €
Détails du poste

Localisation : Marseille 09, France

Niveau d'expérience souhaité : Expérimenté

Fonction métier : Boucher

Présentation générale

Pour rejoindre notre équipe dynamique à Marseille 09, nous recherchons un professionnel de la boucherie (m/w/d) passionné par son travail. En tant que responsable de la préparation, découpe et vente de viande de qualité, vous serez chargé de garantir la satisfaction de nos clients.

Mission

Concevoir et exécuter des plans opérationnels pour améliorer les performances en matière de fourniture et de qualité de produits.

  • Réseaux alimentaires efficaces :
  • Découper, préparer et présenter les différentes pièces de viande avec soin et précision.
  • Concevoir des plans de décoration accrocheurs et attrayants.
  • Exploiter les ventes potentielles grâce à une relation client exceptionnelle.

Tâches spécifiques

  • Découper et préparer différents types de viande selon les besoins.
  • Réaliser des ajustements tactiques afin de répondre aux besoins changeants du marché.
  • Contribuer à l'amélioration continue de la chaîne d'approvisionnement.
  • S'assurer que les règles d'hygiène alimentaire sont respectées dans chaque étape du processus.

Rôle

  • Orientez vos collègues vers leurs objectifs professionnels.
  • Gardez un niveau optimal de production tout en maintenant un contrôle sur le budget.
  • Visez une bonne qualité des produits vendus.
Compétences requises
  • Titre professionnel ou diplôme équivalent dans le domaine de la boucherie.
  • Une connaissance approfondie des techniques de découpe et des normes d'hygiène alimentaire.
  • Bonne condition physique pour manipuler des pièces de viande lourdes.
  • Un esprit d'équipe et un sens du service client élevés.
  • Flexibilité pour travailler en horaires variables, y compris les week-ends.

Avantages

  • Salaire compétitif avec primes sur la performance.
  • Formation continue et développement des compétences.
  • Environnement de travail dynamique et convivial.
  • Réductions sur les produits de l'entreprise et avantages sociaux.

Nous sommes à la recherche d'un candidat motivé qui sera capable de gérer des tâches complexes tout en tenant compte de la sécurité des produits. Si vous êtes prêt à relever ce défi, envoyez votre candidature dès maintenant.


  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MARSEILLE, (13) un contrat en...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST RAPHAEL, (83) un contrat en...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de HYERES, (83) un contrat en...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MARSEILLE SABLIERE (13) un...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MARSEILLE, (13) un contrat en CDI: **Un Boucher Vendeur H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut :ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec primes - Ouverture de...

  • Adjoint Chef Boucher

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Vous êtes un professionnel reconnu de la boucherie traditionnelle. Vous êtes un boucher attiré par de belles perspectives d’évolution. Si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors cette annonce est faite pour vous ! Pour accompagner notre croissance (20 ouvertures par an), nous recherchons notre « chef boucher ». Nous rejoindre c’est...

  • Vendeur en Boucherie

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de FREJUS (83) un contrat en...

  • Vendeur en Boucherie

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin ST RAPHAEL (83) un contrat en CDD de...

  • Vendeur en Boucherie

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MARSEILLE (13) un contrat en CDD...

  • Aide Boucher

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de NIMES, (30) un contrat en CDD de...

  • Aide Boucher

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin DE ALES, (30) un contrat en CDD de 2...

  • Chef Boucher

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de FREJUS (83) un contrat en CDI: **Un Chef boucher principal H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut :cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime...

  • Vendeur Boucherie

    Il y a 2 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MARSEILLE (13) un contrat en CDI: **Un vendeur en boucherie H/F** - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut**:ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l’établissement les dimanches...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille 8e, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MARSEILLE PRADO, (13) un contrat en CDI: **Un Boucher H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut :ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de...

  • Vendeur en Boucherie

    Il y a 7 mois


    Marseille 8e, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale...

  • Vendeur Boucherie

    il y a 1 mois


    Marseille 8e, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MARSEILLE PRADO (13) un contrat en CDI: **Un vendeur en boucherie, charcuterie H/F** - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut**:ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de...

  • Serveur (F/H)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France La Boucherie Temps plein

    La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. La Boucherie, une famille où il fait bon grandir ! T'as peur des araignées ? Viens les servir chez nous ! **Des infos sur ton futur poste**: - Favoriser...

  • Serveur (F/H)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France La Boucherie Temps plein

    La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. La Boucherie, une famille où il fait bon grandir ! T'as peur des araignées ? Viens les servir chez nous ! **Des infos sur ton futur poste**: - Favoriser...

  • Employé Polyvalent

    Il y a 6 mois


    Marseille, France La Boucherie Temps plein

    La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. La Boucherie, une famille où il fait bon grandir ! Abonné.e aux horaires flexibles... On a des jobs pour toi ! **Des infos sur ton futur poste**: - Participer...