Chef de cuisine maritime

il y a 4 semaines


Ajaccio, Corse, France Marine Nationale Temps plein
Description du poste

Vous rejoignez l'équipe de la Marine Nationale en tant que matelot restaurateur. Votre mission consiste à participer à la préparation des repas, au service en salle ou à la rampe, tout en veillant au respect des normes d'hygiène. Vous serez intégré à l'équipe Restauration et travaillerez en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité des repas servis à l'équipage.

Missions
  • Préparation des repas
  • Service en salle ou à la rampe
  • Gestion des approvisionnements
  • Veille au respect des normes d'hygiène
Avantages et évolutions

Salaire : Entre 1550€ et 2300€ selon votre lieu d'affectation (terre ou embarqué, en métropole ou en outre-mer) et votre situation familiale.

Avantages : Rémunération dès le début de la formation, 45 jours de congés par an, possibilité de bénéficier d'un logement attribué par le ministère des Armées, avantages carte SNCF (tarif à -75% pour déplacements personnels)

Grade : Le matelot est le premier échelon d'entrée dans la Marine. Il tient, en mer comme à terre, des fonctions d'opérateur au sein des équipages.

Évolutions possibles : Après quelques années d'expériences, vous aurez la possibilité de passer le Brevet d'Aptitude Technique (BAT) afin de vous spécialiser dans votre domaine d'emploi initial ou dans l'un de nos 14 domaines d'activité. Vous poursuivrez alors votre carrière en changeant de catégorie de grade en devenant officier marinier (technicien et chef d'équipe). L'obtention du brevet supérieur (BS) puis du brevet de maîtrise (BM), ou encore les concours internes vous permettront de viser de nouvelles responsabilités.

Profil recherché

- Niveau 3ème à Bac

- Être de nationalité française

- Etre âgé de 17 à moins de 30 ans

- Être physiquement et médicalement apte

- Savoir nager

- Avoir accompli sa Journée Défense et Citoyenneté (JDC - ex JAPD)

- Être prêt à vivre au sein d'un équipage


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Ajaccio, Corse, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Ajaccio, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Ajaccio, Corse, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine Junior pour renforcer son équipe à Ajaccio, France. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef de Projet Cuisine

    il y a 4 semaines


    Ajaccio, Corse, France Groupe Alternance Temps plein

    Le Groupe Alternance, spécialisé dans le commerce, recherche un candidat pour un poste de Chef de Projet Cuisine dans l'une de ses entreprises partenaires à Ajaccio.En tant que Chef de Projet Cuisine, vous serez l'interlocuteur unique de vos clients et accompagnerez chacun d'entre eux de A à Z, de l'accueil lors de la première visite à l'étape finale...

  • Chef de Projet Cuisine

    il y a 3 semaines


    Ajaccio, Corse, France Groupe Alternance Temps plein

    Le Groupe Alternance, spécialisé dans le commerce, recherche un candidat pour un poste de Chef de Projet Cuisine dans l'une de ses entreprises partenaires à Ajaccio. Ce poste consiste à accompagner les clients de A à Z, de l'accueil lors de la première visite à l'étape finale : la pose de la cuisine. Vous serez interlocuteur unique de vos clients,...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Ajaccio, Corse, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire à Ajaccio, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité...

  • Commis de Cuisine Qualifié

    il y a 4 semaines


    Ajaccio, Corse, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un Commis de Cuisine Qualifié pour renforcer son équipe à Ajaccio, France. En tant que Commis de Cuisine Qualifié, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Aide de Cuisine Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Ajaccio, Corse, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un Aide de Cuisine Expérimenté pour renforcer son équipe à Ajaccio, France. En tant qu'Aide de Cuisine Expérimenté, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Ajaccio, Corse, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Ajaccio, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de viande de qualité, tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et présenter les différentes pièces de viande.Conseiller les clients sur les produits et les...

  • Chef de Maison

    il y a 4 semaines


    Ajaccio, Corse, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Maison pour renforcer son équipe à Ajaccio, France. En tant que Chef de Maison, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de projet de cuisine

    il y a 3 semaines


    Ajaccio, Corse, France concepteur-vendeur Temps plein

    Description du posteCONCEPTEUR VENDEUR, spécialiste du recrutement dans le secteur de l'habitat, l'ameublement, l'aménagement d'intérieur et la décoration, recherche un Conception et vente de cuisine.Nous sommes un site internet spécialisé dans la diffusion d'offres d'emploi dans le secteur de l'habitat et de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Ajaccio, Corse, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un responsable de cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire à Ajaccio, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...


  • Ajaccio, Corse, France Groupe Alternance Temps plein

    MissionVous serez un véritable chef de projet cuisine, interlocuteur unique de vos clients, qui accompagnera chacun d'entre eux de A à Z, de l'accueil lors de la première visite à l'étape finale : la pose de la cuisine.Vous serez à l'écoute de leurs besoins et de leurs envies, ferez preuve de créativité lors de la conception du projet, et partagerez...

  • Chef de groupe mécanique

    il y a 3 semaines


    Ajaccio, Corse, France Qualis Recrutement Marseille Temps plein

    Qualis Recrutement, expert en recrutement, recherche un(e) Chef de Groupe Mécanique Naval (H/F) pour l'un de ses clients du secteur maritime.Description du poste :Vos missions en tant que Chef de Groupe Mécanique Naval (H/F) seront :ManagerMaintenir un dialogue social constructif pour atteindre les objectifs fixés par la hiérarchie.Conduire les...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Ajaccio, Corse, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherche d'un Chef de Rang pour notre équipe à AjacciobeBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Rang dans notre équipe à Ajaccio, France. En tant que Chef de Rang, vous serez chargé de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos...


  • Ajaccio, Corse, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Professionnalisme et expertiseManpower France recherche un Agent polyvalent de restauration pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'hygiène alimentaire à bord des bâtiments de la Marine nationale.Compétences requises :Expérience dans la restaurationConnaissance de la cuisine...

  • Chef de Service

    il y a 4 semaines


    Ajaccio, Corse, France beBee Professionals Temps plein 18 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Service pour rejoindre notre équipe à Ajaccio, France. En tant que Chef de Service, vous serez responsable d'assurer un service de qualité pour garantir la satisfaction de nos clients et créer une expérience agréable.Responsabilités :Accueillir les clients chaleureusement et les installer à leur table.Prendre...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Ajaccio, Corse, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Ajaccio, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...

  • Chef de Projet R&D

    il y a 3 semaines


    Ajaccio, Corse, France LHH Temps plein

    MissionVotre mission au sein de LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, consiste à accompagner notre client, filiale française d'un groupe international leader européen de la ventilation, située entre Niort et les étendues marécageuses de la Charente-Maritime, dans la mise en œuvre de projets innovants et de solutions de gestion...

  • Chef de partie Confirmé

    il y a 4 semaines


    Ajaccio, Corse, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Poste : Chef de partie ConfirméL'entreprise BWH HOTEL GROUP FRANCE recherche un Chef de partie Confirmé pour rejoindre son équipe de restauration traditionnelle.Responsabilités :Gérer et encadrer l'équipe cuisine (2 à 3 personnes selon la saison)Assurer la responsabilité du Plan de Maîtrise SanitaireGérer les stocks alimentaires de...

  • Chef de partie Confirmé

    il y a 1 semaine


    Ajaccio, Corse, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description du poste Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant qu'Responsable Production Culinaire. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des repas, de la gestion des stocks et de la qualité des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de service pour offrir une...