Chef de Cuisine

il y a 1 mois


Lambersart, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

Mission

En collaboration avec une équipe dynamique, vous aurez la responsabilité de préparer des plats savoureux à partir de produits locaux, frais et de saison. Vous travaillerez dans un établissement médico-social, en respectant les normes culinaires et les engagements de service.

Votre créativité et votre sens de l'innovation seront essentiels pour le dressage des assiettes et pour assister le chef dans la conception des menus. Vous jouerez un rôle clé dans la vérification des préparations et le respect des régimes alimentaires spécifiques.

Vous serez également en charge de la gestion des stocks, du conditionnement et de la distribution des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La méthode HACCP est une pratique que vous maîtrisez parfaitement.

Informations complémentaires :

  • Secteur Pérenchies - Lambersart
  • 30 heures par semaine
  • Travail 3 week-ends par mois
  • Stationnement disponible à proximité

Pourquoi choisir Dupont Restauration ?

  • Des restaurants authentiques mettant en avant des produits bruts, locaux et de saison.
  • Une entreprise engagée en faveur de l'inclusion et de la diversité.
  • Des perspectives d'évolution de carrière à travers divers segments d'activité et des responsabilités accrues.
  • Une participation aux bénéfices, un plan d'épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois.
  • Repas offerts lors des services.
  • Accès à un comité social et économique avec de nombreux avantages (vacances, loisirs, cosmétiques, sports, etc.).
  • Une mutuelle et un système de prévoyance.
  • Un environnement de travail humain favorisant le bien-être : proximité avec la clientèle, les équipes et la direction.

Profil recherché

Passionné par la gastronomie, vous avez obtenu votre CAP/BEP cuisine (ou équivalent). Vous disposez d'une expérience de 2 ans dans le secteur de la restauration traditionnelle ou collective. Votre dynamisme et votre esprit d'équipe sont des atouts majeurs.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez pas à nous rejoindre.


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    il y a 1 mois


    Lambersart, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En collaboration avec une équipe dynamique, vous préparez des plats savoureux en utilisant des ingrédients locaux, frais et de saison pour nos convives dans un établissement médico-social, tout en respectant les normes de qualité et les engagements contractuels. Votre créativité et votre sens de l'innovation sont essentiels pour la...

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  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Lambersart, Hauts-de-France Synergie Temps plein

    Synergie, un groupe de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle. Nous sommes présents dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et 5 000 collaborateurs. Nous vous aidons à trouver un emploi qui correspond à vos compétences et à vos objectifs. Nous proposons des solutions de recrutement CDD-CDI et des services...

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    il y a 3 semaines


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    il y a 2 semaines


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    Lambersart, France OGEC LYCEE CAMILLE DE LELLIS Temps plein

    **Recherche pour une prise de fonction en novembre 2024** **Un(e) attaché(e) de gestion** **L’Etablissement**: L’Etablissement Camille De Lellis est composé d’un lycée professionnel de 400 élèves et d’un centre de formation de 50 apprenants. Le lycée professionnel propose des formations allant du 4ème accompagnement au baccalauréat...

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    Lambersart, Nord, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

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    il y a 1 semaine


    Lambersart, Nord, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

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