Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Rennes, Bretagne - CDG 35 (Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille et Vilaine)
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de St Malo Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineLe Casino Barrière de Saint-Malo recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine. Vous travaillerez en étroite...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Tripletta Rennes Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à RennesTripletta, une pizzeria napolitaine à Rennes, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Missions :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Tripletta Rennes Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à RennesTripletta, une pizzeria napolitaine à Rennes, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsCoordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Tripletta Rennes Temps pleinRejoignez l'équipe de Tripletta Rennes.La PizzaioloVous êtes un passionné de la cuisine italienne et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ?Tripletta Rennes recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Tripletta Rennes Temps pleinRejoignez l'équipe de Tripletta Rennes en tant que Chef de Cuisine.MissionsVous serez responsable de la coordination de la préparation des plats avec l'équipe de cuisine, de l'assistance au chef de cuisine pour l'élaboration des menus, de la supervision de la préparation et de la cuisson des plats, de l'assurance de la qualité et de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France Convivio Temps pleinPoste de Chef de Cuisine en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe en restauration collective à Rennes (35).Au sein d'un établissement scolaire, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Mama Shelter Temps pleinLA MISSIONNos cuisines sont généreuses mais de qualité, et nous recherchons un chef de cuisine qui partage nos valeurs. Vous serez responsable de la préparation des plats, du service et du rangement en cuisine.Compétences requises :Expérience en cuisineConnaissance des techniques de cuisineCapacité à travailler en équipeOrganisation et gestion du...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Convivio Temps pleinPoste de Chef de Cuisine en Restauration CollectiveConvivio, groupe familial de restauration collective, recherche un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe à Rennes (35).Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service afin de participer au bon déroulement de la prestation de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France Convivio Temps pleinPoste de Chef de Cuisine en Restauration CollectiveConvivio, groupe familial de restauration collective, recherche un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe à Rennes (35).Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service afin de participer au bon déroulement de la prestation de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps pleinPoste de Chef de CuisineNotre agence Abalone TT 35 recherche un chef de cuisine expérimenté pour l'un de ses clients. Vos missions : - Gérer une équipe de cuisine compétente- Gérer les stocks de nourriture et de matériel- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité1 week-end sur 2 et 1 jour de repos fixe par semaineProfil recherchéVous êtes un...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France Convivio Temps pleinPoste de Chef de Cuisine en Restauration CollectiveConvivio, groupe familial de restauration collective, recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Rennes (35).Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service afin de participer au bon déroulement de la prestation de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France Convivio Temps pleinPoste de Chef de Cuisine en Restauration CollectiveConvivio, groupe familial de restauration collective, recherche un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe à Rennes (35).Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service afin de participer au bon déroulement de la prestation de...
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Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps pleinRecherche d'un Chef de Partie Cuisine H/FL'établissement Casino Barrière de Dinard recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.Contexte et Lieu de TravailLe Casino Barrière de Dinard est un établissement de restauration de haute qualité situé dans la ville de Dinard, en Bretagne. L'établissement propose deux espaces...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €beBee Professionals recherche un candidat motivé pour occuper le poste de Chef de Cuisine Junior à Rennes, France. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Mama Shelter Temps pleinMissionNos cuisines sont généreuses mais de qualité, et nous recherchons un Chef de cuisine qui partage nos valeurs. Vous serez responsable de la préparation des plats, du service et du rangement en cuisine.Compétences requisesCapacité à travailler en équipeRigueur et attention aux dates de péremptionOrganisation et gestion de la...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Convivio Temps pleinPoste de Chef de Cuisine en Restauration CollectiveConvivio, groupe familial de restauration collective, recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Rennes.Compétences requisesExpérience de minimum 15 ans en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collectiveFormation diplômante en cuisine (CAP...
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Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps pleinContexte et MissionLe Casino Barrière de Dinard, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Chef de Partie Cuisine H/F, vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité, ainsi que...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Mama Shelter Temps pleinLA MISSIONNos cuisines sont généreuses mais de qualité, nous recherchons un chef de cuisine qui partage nos valeurs et qui peut nous aider à créer des plats délicieux.Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des ingrédients et de l'entretien de la cuisine.COMPÉTENCESExpérience en cuisineConnaissance des techniques de...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Bretagne Alternance Temps pleinOffre d'emploi : Chef de cuisine adjoint **Mission** Assister le chef de cuisine dans la mise en place, la confection et le dressage des plats (entrée, plats et desserts). **Compétences attendues** - Abnégation - Esprit de découverte - Esprit d'équipe - Ponctualité - Respect **Formation proposée** - CQP Commis de cuisine - ou - BAC PRO Cuisine -...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Cuisinier CollectifNous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Rennes. Vous serez rattaché(e) au Chef gérant et intégré(e) à une équipe de 8 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.ResponsabilitésOrganiser et superviser la production froide de...
Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire? Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience?
Missions Principales- Participer aux commissions des menus et gestion des commandes alimentaires et non alimentaires du service
- Élaborer les menus et fiches recettes dans le respect des règles nutritionnelles et des allergènes
- Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc
- Réaliser les hors-d'œuvres, desserts, accompagnements et sauces
- Effectuer la mise en température et assurer le poste grillade
- Contrôler la qualité sanitaire et gustative des repas
- Entretenir, nettoyer et ranger le matériel et les locaux en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité
- Gérer les commandes de produits, les stocks alimentaires
- Réceptionner les livraisons
- Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation
- Encadrer l'équipe et assurer la gestion des plannings
- Diplôme CAP/BEP restauration/hôtellerie exigé
- Expérience similaire souhaitée en collectivités
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP...)
- Maîtrise des outils informatiques et bureautiques
- Aptitude au management d'équipe et qualités relationnelles
- Rigueur, autonomie et force de proposition
- Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
- Régime indemnitaire
- Amicale du personnel
