Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Aide - Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur - HILTON GARDEN INN

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Marignane. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.Compétences requisesExpérience dans la cuisine de restauration collectiveConnaissance des techniques de cuisine et des normes de sécuritéCapacité...

  • Chef de Cuisine Intérimaire

    il y a 1 mois

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CODA Temps plein

    Requis pour le posteUn véhicule est indispensable pour accéder au site de travail, qui comporte un vaste terrain d'entraînement avant d'arriver à la cuisine.Compétences requisesExpérience en cuisine autonome ou en tant que chef de cuisineDisponibilité pour travailler 7h00 à 14h45 avec une pause de 45 minutes65 CVT de serviceTaux horaire : Selon...

  • Chef de Cuisine à Temps Plein

    il y a 3 jours

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EHPAD Les Amandiers Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel en tant que Chef de Cuisine ? Les Amandiers vous offre l'occasion de développer vos compétences dans une équipe dynamique et soudée. Les Amandiers est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes, doté d'un pôle de soins complet et d'une équipe administrative....

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Newrest, spécialiste des services à la restauration, pour occuper le poste de Commis de Cuisine dans notre équipe de cuisine aérienne.Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients aériens. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de chefs...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps plein

    Description du poste :R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine recherche un Chef de cuisine (H/F) pour son client basé à Marignane. Le poste est à pourvoir en CDD.Missions :Gestion et productionOrganisationAnalyse du coût des recettesÉlaboration d'une carte, d'un menuContrôle et respect des règles d'hygièneManager l'équipe en cuisineDescription du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise :R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine recherche un Chef de Cuisine (H/F) pour son client basé à Marignane, poste à pourvoir en CDD.Missions :Mise en place du service...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise :RAS Interim, réseau d'agences de placement, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :L'agence RAS Interim de Marseille La Valentine recherche un CHEF DE CUISINE (H/F) pour son client basé à Marignane, poste à pourvoir en CDD.Missions :Mettre en place du service...

  • Chef de Cuisine Intérimaire

    il y a 4 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CODA Temps plein

    Requéments du PosteExigences ClésUn véhicule est obligatoire pour ce poste, car vous devrez parcourir un grand espace avant d'arriver sur le bâtiment de la cuisine.Vous devez avoir un profil de cuisinier autonome ou un chef de cuisine expérimenté.Le horaire de travail est de 7h00 à 14h45, avec une pause de 45 minutes.Vous devrez travailler dans un...

  • Chef de Cuisine Intérimaire

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CODA Temps plein

    Requis pour le poste :Un véhicule est indispensable pour rejoindre le site de travail, qui se situe dans un immense terrain d'entraînement avant d'accéder à la cuisine.Le profil recherché est celui d'un cuisinier autonome ou d'un chef de cuisine expérimenté.Le horaire de travail est de 7h00 à 14h45, avec une pause de 45 minutes.Le poste nécessite...

  • Chef de Cuisine Intérimaire

    il y a 4 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CODA Temps plein

    Requéments du PosteConditions essentielles :Un véhicule est obligatoire pour accéder au terrain d'entraînement avant d'arriver sur le bâtiment de la cuisine.Le profil recherché est celui d'un cuisinier autonome ou d'un chef de cuisine.Le poste est à temps partiel, avec un horaire de 7h00 à 14h45, avec une pause de 45 minutes.Le salaire est de 65...

  • Chef de Cuisine Intérimaire

    il y a 1 mois

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CODA Temps plein

    Requis pour le posteUn véhicule est indispensable pour accéder au site de travail, qui se situe dans un vaste espace de formation avant d'arriver au bâtiment de la cuisine.Compétences requisesÊtre un cuisinier autonome ou un chef de cuisineTravailler pendant 7h00 à 14h45, avec une pause de 45 minutesDisposer d'une expérience de 65 CVT en service...

  • Chef de Cuisine Intérimaire

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CODA Temps plein

    Conditions d'emploi :Le candidat doit posséder un véhicule pour se rendre sur le lieu de travail, qui est un immense terrain d'entraînement avant d'arriver sur le bâtiment de la cuisine.Les horaires de travail sont de 7h00 à 14h45, avec une pause de 45 minutes.Le candidat doit avoir une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier...

  • Chef de Cuisine Intérimaire

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CODA Temps plein

    Requis pour le poste :Un véhicule est indispensable pour rejoindre le site de travail, qui se situe dans un vaste espace d'entraînement avant d'accéder à la cuisine.Le profil recherché est celui d'un cuisinier autonome ou d'un chef de cuisine.Le horaire de travail est de 7h00 à 14h45, avec une pause de 45 minutes.Le poste nécessite une grande...

  • Chef de Cuisine Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 350 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Chef de Cuisine Polyvalent.Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de développer vos compétences en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration aérienne? Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe.Compétences requises :Expérience réussie d'au moins 2 ans dans un poste...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 1 semaine

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise : R.A.S. IntérimVous cherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences. R.A.S. Intérim, réseau d'agences d'emploi de près de 200 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine recherche un CHEF DE...

  • Chef de cuisine de restauration collective

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Professionnel de restaurationNous recherchons un(e) Chef de cuisine de restauration collective pour rejoindre notre équipe à Marignane.MissionVous serez chargé(e) de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.Compétences requisesNous recherchons quelqu'un de motivé, de créatif et de passionné par la...

  • Chef de cuisine polyvalent

    il y a 3 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations généralesL'entreprise Elior Group, leader en restauration collective en France, recherche un(e) Chef de cuisine polyvalent(e) pour rejoindre son équipe.Vous serez chargé(e) de la préparation et de la mise en œuvre de menus variés, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en équipe pour offrir une...

  • Chef de Cuisine Intérimaire

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CODA Temps plein

    Requis pour le poste :Un véhicule est nécessaire pour accéder au site de travail avant d'arriver sur le bâtiment de la cuisine.– Demande un profil de cuisinier autonome ou chef de brigade.– Horaires de travail : 7h00 à 14h45 avec une pause de 45 minutes.– 65 CVT de service au SELF.– Salaire : Selon l'expérience, avec des indemnités de...

  • Chef de cuisine en EHPAD

    il y a 1 semaine

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EHPAD Les Amandiers Temps plein

    Travailler dans un EHPAD où il fait bon résider et travaillerL'établissement EHPAD Les Amandiers, qui compte 87 places, est un lieu idéal pour exprimer votre talent et votre créativité.Vous aurez en charge de préparer et cuisiner des repas gourmands, dont des plats adaptés aux régimes et aux capacités des personnes âgées.Vous travaillerez en...

Chef de Cuisine Aide

Il y a 2 mois

Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HILTON GARDEN INN Temps plein
Responsabilités

L'assistant chef de cuisine est un membre clé de l'équipe de cuisine qui travaille en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer le bon fonctionnement du service. Ses principales responsabilités incluent :

  • Assister le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes
  • Participer à l'élaboration des nouvelles fiches techniques et à la mise à jour de la carte
  • Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lorsqu'ils sortent en salle
  • Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et envoyer les plats dans les bons délais et à bonne température
  • Participer à la gestion des stocks des produits alimentaires et boissons et recenser quotidiennement les produits à commander
  • Gérer les achats, les stocks et les inventaires et contribuer à l'élaboration du budget
  • Superviser l'équipe en place en coordination avec le chef de Cuisine
  • Intégrer, former et encadrer les apprentis, commis, plongeurs, chefs de partie...
  • Instaurer un climat de travail favorisant la motivation et l'adhésion des équipes
  • Animer les réunions pré et post service
  • Participer avec le Chef et ses collègues à la recherche de solutions visant à améliorer la productivité et les résultats
Compétences requises

L'assistant chef de cuisine doit posséder les compétences suivantes :

  • Maniement des couteaux
  • Méthodes de cuisson
  • Présentation des aliments et nutrition
  • Leadership, communication et organisation
  • Capacité à travailler sous pression et à effectuer plusieurs tâches à la fois
Langue

La langue de travail est le français.