Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - ClermontFerrand, Auvergne-Rhône-Alpes - Restonis

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France CdM Intérim Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineCdM Intérim recherche pour l'un de ses clients un Chef de cuisine (H/F) pour une entreprise spécialisée dans la cuisine.Missions clés :Concevoir des menus et des cartes de restaurationGérer les achats et les stocks de produits et marchandisesSuperviser les dépenses liées à la cuisineFormer et encadrer l'équipe de...

  • Chef de cuisine en chef

    il y a 4 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de cuisine en chefDans le cadre de notre développement, nous recrutons un chef de cuisine en chef pour notre établissement scolaire à Clermont-Ferrand (69).Au sein d'un établissement scolaire d'une capacité de 1000 couverts, vous êtes rattaché au responsable de secteur et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Clermont-Ferrand, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de cuisine adjoint

    Il y a 2 mois

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France CdM Intérim Temps plein

    Description du posteNotre agence CdM Intérim recherche un Second de cuisine (H/F) pour l'un de nos clients spécialisé.MissionsCoordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la qualité et la présentation des plats...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Amize Temps plein

    À Amize, nous sommes convaincus que la cuisine caribéenne, créole et antillaise a le potentiel de surprendre et de charmer nos clients. Nous recherchons un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe en tant que chef de cuisine.Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine dans notre équipe. Vous aurez la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de CuisineMille et Un Repas, société indépendante de gastronomie collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Clermont-Ferrand.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour les convivesGérer l'organisation de la production et la gestion économique du siteAnimer l'équipe de...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Club hôtelier clermontois Temps plein

    Le Club hôtelier clermontois recherche un Chef de Cuisine Exécutif pour renforcer la signature culinaire de son restaurant.Vous serez chargé de créer des menus innovants et de superviser l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la satisfaction des clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs de service pour développer...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Club hôtelier clermontois Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine ExécutifL'établissement Novotel Clermont-Ferrand, membre du Club hôtelier clermontois, recherche un Chef de Cuisine Exécutif pour redynamiser et renforcer la signature culinaire de son restaurant.Vous serez chargé de la création, de la production et de la gestion de la cuisine, ainsi que de la satisfaction des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    MissionsL'objectif principal de ce poste est de travailler en équipe pour fournir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients de GRAND MESS - Clermont.Aide en Cuisine : Participer à la préparation des repas, aider les chefs de cuisine et les cuisiniers dans leurs tâches.Nettoyage, Rangement & Stockage : Assurer le nettoyage et le rangement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire à Clermont-Ferrand, France. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats. Vous serez également...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Club hôtelier clermontois Temps plein

    Le Club hôtelier clermontois recherche un Chef de Cuisine Exécutif pour renforcer la signature culinaire de son restaurant.Vous serez chargé de créer des menus innovants et de superviser l'équipe de cuisine pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs de service pour...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe culinaire à Clermont-Ferrand, France, en tant que Chef de Partie. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats. Vous serez également responsable de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sponsor RH Temps plein

    Entreprise :Sponsor RH est une société spécialisée dans le recrutement permanent et temporaire, nous sommes une agence locale et 100% indépendante. Nous intervenons aussi bien sur le recrutement de personnel pour des contrats courts que pour des recrutements en CDI.Description du poste :SPONSOR RH recrute pour l'un de ses clients un chef de cuisine...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Club hôtelier clermontois Temps plein

    L'établissement Club hôtelier clermontois recherche un Chef de Cuisine Exécutif pour renforcer la signature culinaire de son restaurant.Vous serez chargé de la création et de la production de plats innovants, tout en veillant à la satisfaction de la clientèle.Vous travaillerez en étroite collaboration avec la brigade de cuisine pour développer...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    MissionRattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Vos missions seront les suivantes :Réaliser la mise en place et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards.Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).Membre à part...

  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise :Vous cherchez un poste qui vous offre la liberté et la sérénité ? RAS Interim est là pour vous ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous.L'agence RAS Interim de Clermont-Ferrand recherche un chef de cuisine collectivité pour l'un de nos clients situé à proximité d'Ambert.Mission...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Macarons Recrutement Temps plein

    Opportunité de CarrièreVous cherchez un défi professionnel qui vous permettra de mettre vos compétences en cuisine à l'honneur ? Nous proposons une opportunité exceptionnelle de devenir le chef de cuisine d'un restaurant étoilé prestigieux, situé dans le cœur de Paris.Ce restaurant, couronné d'une étoile Michelin depuis 2019 et d'une étoile...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 4 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    MissionMille et Un Repas recherche un chef de cuisine responsable pour son restaurant scolaire à Clermont-Ferrand. Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion économique de la production, ainsi que de l'animation de l'équipe.Compétences requisesFormation diplômante en cuisineExpérience professionnelle en restauration traditionnelle,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    MissionMille et Un Repas recherche un chef de cuisine expérimenté pour diriger l'équipe de la restauration scolaire à Clermont-Ferrand. Le candidat idéal possède une solide expérience en restauration collective et est capable de gérer l'organisation et la gestion économique de la production.Compétences requisesExpérience professionnelle en...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ec Temps plein

    Présentation du posteLe centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet recherche un chef de cuisine responsable pour rejoindre son équipe.MissionsParticiper à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurantMener l'équipe au bout de chaque serviceAssurer la qualité des produits et des servicesEffectuer les achats et la gestion des...

Chef de Cuisine

Il y a 2 mois

ClermontFerrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

Mission

Nous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.

Responsabilités

Responsable de la production culinaire (chaud et froid), vous coordonnez et participez à la réalisation d'une cuisine maison, pour se faire plaisir tout en faisant plaisir, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Gestion

Vous suivez votre budget, passez les commandes, gérez vos stocks et êtes responsable de l'encadrement, de l'animation de votre équipe et de l'organisation de la continuité de service.

Collaboration

Parfaitement intégré à la vie de l'établissement, vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur et son équipe hôtelière. Vous êtes le représentant de Restonis et le garant des procédures et modes de fonctionnement de l'entreprise.

Compétences

De formation culinaire (au minimum CAP cuisine), vous justifiez d'une expérience réussie dans l'encadrement d'équipe de 3 ans minimum et vous bénéficiez d'au moins une première expérience en restauration (idéalement en collectivité).

Expertise

Vous êtes un expert sur les techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie) et vous avez une très bonne connaissance des textures modifiées et des régimes alimentaires. Les normes HACCP n'ont plus de secret pour vous.

Outils

Vous maitrisez les outils informatiques ainsi que les outils de gestion (de la commande jusqu'à la facturation).

Passion

Passionné par votre métier, vous faites preuve d'implication, de réactivité et avez à cœur de transmettre votre passion à votre équipe.