Chef de Cuisine Centrale

il y a 1 mois


Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein
Description du Poste

API Restauration recherche un Chef de Cuisine Centrale pour rejoindre son équipe dynamique.

Contexte : Nous sommes une entreprise familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience. Nous sommes présents dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et nous recrutons 300 nouveaux collaborateurs par an.

Mission : Nous proposons des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison à nos clients. Nous recherchons un Chef de Cuisine Centrale pour nous aider à développer notre activité.

Compétences requises :

  • Expérience de 2 ans minimum en cuisine centrale
  • Connaissance de l'outil informatique
  • Connaissance de l'HACCP
  • Connaissance de la liaison froide
  • Organisation, rigueur et efficacité
  • Professionnalisme et qualités relationnelles et managériales

Avantages :

  • 13ème mois
  • Participation aux bénéfices
  • Comité d'Entreprise
  • Mutuelle
  • Prévoyance
  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Modalités de recrutement :

  • Contrat à durée indéterminée (CDI)
  • Temps complet
  • Du lundi au vendredi inclus

API Restauration est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.



  • Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine centraleL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un responsable logistique pour rejoindre son équipe de cuisine centrale à Thionville (57).Missions et responsabilitésCoordonner et superviser la...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Responsable logistique cuisine centralePoste à pourvoir dans une cuisine centrale dynamiqueTravail du lundi au vendrediEntreprise régionale leader en restauration collectiveNous recherchons un responsable logistique expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Thionville. Votre mission consiste à coordonner et à superviser la...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Responsable logistique cuisine centraleRejoignez notre équipe au sein de la cuisine centrale d'Elior Group à Thionville (57) !MissionsCoordonner et superviser la préparation et l'acheminement des livraisons pour la cuisine centraleAssurer la réception et la livraison des commandesTravailler en étroite collaboration avec les équipes de production et de...


  • Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

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  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Responsable logistique cuisine centraleVous rejoindrez l'équipe de l'Alsacienne de restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace, dans le cadre de la mise en place d'une cuisine centrale à Thionville (57).MissionsCoordonner et superviser la préparation et l'acheminement des livraisons pour la cuisine...


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    Responsable logistique cuisine centraleL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un responsable logistique cuisine centrale pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez chargé de coordonner et de superviser la préparation et...


  • Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Responsable logistique cuisine centraleL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un responsable logistique pour rejoindre son équipe à Thionville (57).MissionsCoordonner et superviser la préparation et l'acheminement des livraisons...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionsPour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Metou Cuisine d'Asie, nous recherchons un Chef dynamique et compétent.Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson de plats de haute qualité dans notre ambiance festive et dynamique.Vous devrez également veiller au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine, ainsi...


  • Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Rejoignez notre équipe de L'Alsacienne de RestaurationNous sommes à la recherche d'un responsable logistique passionné qui souhaite rejoindre notre équipe à Thionville. En tant que chef de logistique, vous serez chargé de coordonner et de superviser la préparation et l'acheminement des livraisons pour notre cuisine centrale.Missions Suivre la...


  • Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Offre de poste : Responsable logistique cuisine centraleL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un responsable logistique pour rejoindre son équipe à Thionville (57).MissionsCoordonner et superviser la préparation et l'acheminement des...


  • Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Responsable logistique cuisine centraleL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un responsable logistique (F-H) au sein d'une cuisine centrale à Thionville (57).MissionsSuivre la réception et la livraison des commandesConvention...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé au cœur du Luxembourg, pour occuper le poste de Chef de Cuisine.Compétences requisesExpérience en cuisine asiatiqueCapacité à travailler en équipe et à être autonomeRapidité et enduranceConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité...


  • Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Responsable logistique cuisine centraleL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un responsable logistique (F-H) au sein d'une cuisine centrale à Thionville (57).MissionsSuivre la réception et la livraison des commandesConvention collective...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations généralesPoste à pourvoir dans une cuisine centraleMissionVous avez la charge de coordonner et de superviser la préparation et l'acheminement des livraisons pour la cuisine centrale.Compétences requisesGestion des fluxSuivi des commandesSuivi de la réception et de la livraison des commandesGestion des commandes des sites...


  • Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Responsable logistique cuisine centraleL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un responsable logistique pour rejoindre son équipe à Thionville (57).MissionVous serez chargé de coordonner et de superviser la préparation et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et endurant pour rejoindre notre équipe à Paris Jardin du Luxembourg.ResponsabilitésLaver et cuire le riz, les nouilles ou autres produitsRéaliser la découpe de la viande (poulet, bœuf et poisson)Réaliser la cuisson des viandesPréparer les plats devant les clients dans un rythme soutenuVeiller au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Paris Jardin du Luxembourg.Compétences requisesExpérience en cuisine asiatiqueCapacité à travailler en équipe et à être autonomeRapidité et enduranceConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireResponsabilitésLaver et cuire le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Rejoignez METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg, pour une expérience culinaire unique en Asie. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique, endurant, autonome, rapide et souriant.Missions ClésLaver et Cuire le riz, nouilles ou autreRéaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson)Réaliser la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg, pour occuper le poste de Chef/fe dynamique, endurant, autonome, rapide et souriant.ResponsabilitésLaver et cuire le riz, nouilles ou autreRéaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson)Réaliser la cuisson des viandesVous...


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    Responsable logistique cuisine centraleL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un(e) responsable logistique cuisine centrale pour rejoindre son équipe à Thionville.Missions :Gérer les flux de production et de livraisonCoordonner la préparation et la livraison des commandesSuperviser...