Responsable Qualité Produits et Fournisseurs

il y a 2 jours


Paris, Île-de-France SYSCO France Temps plein
Détails du poste

Rattaché(e) au Responsable Sécurité des Aliments

  • Accompagner le déploiement des Marques de distributeurs Sysco en France et sur les Business Units Européennes.
  • Participation à la classification des produits (entrée/coeur/haut de gamme).
  • Réalisation d'audits des usines fournisseurs pour référencement ou suivi (zone : Europe).
  • Création de cahiers des charges (outil web interne SYSCO).
  • Validation des mentions réglementaires et valorisantes des étiquetages (respect INCO et lois Françaises).
  • Participer au référencement des produits & fournisseurs dans le cadre des évolutions de gammes (priorités produits frais et ambiants).
  • Gérer l'analyse réglementaire en cas de nouvelle gamme de produits ou de nouvelle réglementation Française et Européenne (impact + plans d'actions).
  • Gérer les non-conformités produits pouvant mener à des retraits ou rappels, avec notification aux services officiels.
  • Accompagner les fournisseurs dans le déploiement de l'outil de création des cahiers des charges mis en place début 2024.
  • Mettre à jour les tableaux de suivi servant au pilotage métier (fournisseurs/produits, audits, alerte produit).
  • Gérer des enquête(s) à l'attention de nos fournisseurs sur des sujets food safety voir RSE.
  • Gérer la préparation et réalisation de comités (instance décisionnelle) en lien avec d'autres services partenaires. A l'échelle Française ou Européenne.
  • Participer à des groupes de travail avec les Business Units Sysco Europe pour aligner et simplifier des processus touchant aux sujets food safety.
Compétences requises
  • De formation école d'ingénieur agroalimentaire Bac+5.
  • Minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire.
  • Bonne connaissance de la réglementation Européenne et Française.
  • Maitrise des notions de normes sectorielles (IFS, BRC,..).
  • Expérience dans la gestion d'une relation fournisseur, incluant les audits terrain.
  • Mobilité géographique (France et Europe).
  • Maîtrise de l'outil informatique Excel.
  • Bon niveau d'Anglais (classification B2).
Salaire estimé

65 000€ - 80 000€

A propos de Sysco France

Entreprise leader mondiale de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration.



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