Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Coquille

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein

    **Description du poste**Vous rejoignez l'équipe de notre restaurant Accor en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision des équipes de cuisine.**Vos missions**Assister le Chef de cuisine en chef dans la gestion de la cuisine et veiller au bon...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein

    Description du posteVous rejoignez notre équipe de cuisine comme Second de Cuisine, où vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement du service. Vos missions incluent l'assistance du Chef de Cuisine, la coordination des équipes et la mise en œuvre de stratégies pour développer le potentiel de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein

    **Description de l'entreprise**Accor est une entreprise de services hôteliers internationale qui propose des solutions de restauration et d'hébergement à travers le monde.**Description du poste**Vous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Chef de Cuisine, où vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de la qualité des plats servis...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe à Aix-en-Provence, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine passionnée !Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Aix en Provence.Vous serez chargé de la création d'expériences culinaires exceptionnelles pour notre clientèle exigeante. Vous travaillerez en équipe avec nos chefs pour développer des menus...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant à Aix-en-Provence. Vous serez responsable de la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.Responsabilités Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les instructions du Chef Respecter les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant à Aix-en-Provence. Vous serez responsable de la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Vous participerez à la préparation des ingrédients, à la cuisson et à l'envoi des plats.Responsabilités Préparer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour renforcer notre équipe au sein d'un restaurant situé à Aix-en-Provence. Vous participerez à la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Vous serez impliqué dans les différentes étapes de production, de la préparation des ingrédients à l'envoi des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à Aix en Provence.MissionsRéaliser les plats du chef conformément aux fiches techniques fournies.Gérer le stockage des produits, assurant leur conservation dans le respect des normes d'hygiène.Garantir la qualité de l'exécution des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Châteauneuf le Rouge !En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos convives.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Gérant pour créer des menus innovants et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné par la cuisine et ayant une solide expérience en restauration, notamment dans des environnements similaires.Les responsabilités incluent :Assister le Chef de cuisine dans la préparation des menus et plats.Surveiller et garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).Participer à la gestion des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné par la cuisine et ayant une solide expérience en restauration.Responsabilités :Assister le Chef de cuisine dans la préparation des menus et plats.Surveiller et garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).Participer à la gestion des achats et des stocks.Encadrer et former les membres de...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine Assistant (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration à Villa Gallici.En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité.Responsabilités :Assister le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné par la cuisine et ayant une solide expérience en restauration, notamment dans des environnements similaires.Les responsabilités de ce poste incluent :Assister le Chef de cuisine dans la préparation des menus et plats.Surveiller et garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).Participer à la...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Vous êtes le candidat idéal pour nous rejoindre ?Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Aix-en-Provence. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de l'équipe culinaire et de la production de plats de haute qualité.Les tâches de base :Diriger l'équipe culinaire et assurer la production de plats de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisiniers et de la préparation de plats de haute qualité.MissionsAssister le Chef de cuisine dans ses missions et assurer le bon fonctionnement du service.Animer et...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Aix-en-Provence en tant que Chef de Cuisine Junior !Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Aix-en-Provence, France. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe de cuisine comme Chef de cuisine au sein de notre restaurant Accor. Votre rôle consiste à assurer la mise en place et la préparation des produits et des mets, tout en respectant les conditions d'hygiène et de sécurité.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir la qualité et la...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe gastronomique dans un hôtel luxueux du centre ville d'Aix en Provence.En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine, contribuant activement à la création et à l'exécution de plats bistronomiques ou...

Chef de Cuisine

Il y a 2 mois

AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Coquille Temps plein

Vous rejoignez Coquille, un établissement de restauration de qualité, situé au cœur d'Aix en Provence.

Missions :

  • Encadrer et faire progresser 2 équipiers :
  • Recrutement, formation, planning, organisation service, respect HACCP & sécurité, fidélisation
  • Création des menus et sourcing fournisseurs :
  • En collaboration avec le chef de cuisine
  • Suivi des stocks marchandises et préparation des commandes :
  • En charge de l'envoi du service en cuisine, de son bon déroulement
  • Garant de la qualité des mets envoyés :
  • Garant de la bonne application et respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein de la cuisine et des zones de stockages
  • Garant de la bonne utilisation et entretien du matériel :
  • Vigilant à limiter le gaspillage alimentaire et organiser la gestion des déchets et du tri
  • Pilotage de la marge (participation au résultat) :
  • Maintenir et développer la rentabilité du restaurant

Conditions :

  • Ouverture du lundi au vendredi 7h - 19h :
  • Pas d'horaires en coupure/soirs/week-end
  • Cuisine et matériel neufs :
  • 36K€ brut/an
  • Évolution au poste de Chef possible à court terme :
  • Possible de se présenter avec un profil de chef de partie confirmé souhaitant progresser et évoluer