Emplois actuels liés à Chef Pâtissier - La ChausséeSaintVictor, Centre-Val de Loire - FEUILLETTE
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Pâtissier F/H
il y a 4 semaines
La Ferté-Saint-Aubin, Centre-Val de Loire, France Elior Group Temps pleinExpérience Culinaire ExceptionnelleNous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à La Ferté St Aubin. En tant que chef pâtissier, vous serez responsable de la création de desserts exceptionnels et de la gestion des stocks.Compétences et ResponsabilitésCréation de desserts de haute qualitéGestion des stocks et...
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Chef Pâtissier
il y a 3 semaines
La Ferté-Saint-Aubin, Centre-Val de Loire, France ELIOR Temps pleinPoste de PâtissierNous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à La Ferté St Aubin.Compétences requisesMaîtrise de la production sucréeCréation de cartes de dessertsConseil des convivesAvantages13ème moisRepas en naturePrime d'habillageEnvironnement de travailNous recherchons un(e) pâtissier(ère) qui aime...
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Chef de projet H/F
il y a 3 semaines
La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps pleinMission Le chef d'équipe est responsable de la gestion et de la coordination de l'activité. Il doit garantir le bon déroulement de l'activité en s'assurant que les tâches sont réalisées de manière efficace et efficiente. Compétences requises Capacité à gérer une équipe et à la motiver Connaissance des techniques...
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Chef Pâtissier
il y a 3 semaines
La Ferté-Saint-Aubin, Centre-Val de Loire, France ELIOR Temps pleinPoste de Pâtissier chez EliorNous recherchons un pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe à La Ferté St Aubin. Le poste est à pourvoir dès que possible.Compétences requisesMaîtrise de la production sucréeCréation de cartes de dessertsConseil des convivesGestion des stocks et commande de produitsAvantages13ème moisRepas en naturePrime...
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Chef de Pôle Plonge
il y a 4 semaines
La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps pleinMissionLe Chef de Pôle Plonge est chargé de garantir le bon déroulement de son pôle par son animation d'équipe et sa maitrise parfaite du terrain.CompétencesOrganisation et gestion de l'atelierAnimation et motivation de l'équipeMaitrise du terrain et des processus de productionContrôle de la qualité et de la sécuritéGestion des ressources humaines...
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Pâtissier Chefs
il y a 4 semaines
La Ferté-Saint-Aubin, Centre-Val de Loire, France ELIOR Temps pleinDécouvrez l'Opportunité de devenir Pâtissier chez EliorNous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe chez Elior, leader en restauration collective en France. Le poste est basé à La Ferté St Aubin, dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.ResponsabilitésCréer des desserts et des...
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Chef Pâtissier
il y a 1 mois
Saint-Gervais-la-Forêt, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps pleinMissionLa maîtrise de la pâtisserie est essentielle pour réussir dans ce rôle. Vous devez avoir une connaissance approfondie du métier de pâtissier, ainsi que de l'ensemble des produits que nous proposons.Vous serez responsable de l'ajustement des quantités de production en fonction des circonstances, telles que la météo, les objectifs commerciaux...
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Chef de l'équipe de production
il y a 3 semaines
La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps pleinRejoignez notre équipe de production dynamique pour une aventure en plein développement.MissionLe chef de l'équipe de production garantit le bon déroulement de l'activité par son management et sa maitrise parfaite du terrain et des techniques métiers.ProductionOrganise son poste de travail pour être le plus efficace possible.Réalise les opérations...
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Chef d'équipe H/F
il y a 2 semaines
La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps pleinRejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement et perfectionnement. Mission Le chef d'équipe garantit le bon déroulement de l'activité par son management et sa maitrise parfaite du terrain et des techniques métiers. Production Organise son poste de travail pour être le plus efficace possible Réalise les...
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Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Saint-Gervais-la-Forêt, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps pleinMissionLa maîtrise des compétences nécessaires pour réussir dans ce rôle est essentielle.Connaissance approfondie du métier de pâtissier et des produits associés.Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances.Vérification du bon suivi des fiches techniques et des méthodes de travail.FormationL'accompagnement des collègues et...
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Chef de Pôle Plonge
Il y a 2 mois
La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps pleinMissionLe Responsable Plonge est chargé de garantir le bon déroulement de son pôle par son animation d'équipe et sa maitrise parfaite du terrain.CompétencesOrganisation et gestion de l'équipeMaitrise des processus de productionVeille à l'hygiène et la sécuritéFormation et accompagnement des collaborateursGestion des ressources...
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Chef de Pôle Plonge
il y a 1 mois
La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps pleinMissionLe Responsable Plonge est chargé de garantir le bon déroulement de son pôle par son animation d'équipe et sa maitrise parfaite du terrain.ResponsabilitésOrganiser son poste de travail pour être le plus efficace possibleEntretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements et du matériel de plonge dans le respect des règles d'hygiène et...
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Technicien support informatique H/F
il y a 3 semaines
La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps pleinMissionLe poste est ouvert dans le cadre d'un stage de 6 mois ou d'une alternance.Le stagiaire/apprenti Technicien support informatique H/F aura pour rôle principal d'accompagner notre Chef de projet digital dans le développement d'un de nos ERP en place. Il pourra également être amené à porter assistance à tous les utilisateurs de logiciels ou de...
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Technicien support informatique H/F
il y a 4 semaines
La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps pleinMissionLe poste est ouvert dans le cadre d'un stage de 6 mois ou d'une alternance.Le stagiaire/apprenti aura pour rôle principal d'accompagner notre Chef de projet digital dans le développement d'un de nos ERP en place. Il pourra également être amené à porter assistance à tous les utilisateurs de logiciels ou de matériels informatiques du...
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Technicien support informatique H/F
il y a 1 mois
La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps pleinMissionLe poste est ouvert dans le cadre d'un stage de 6 mois ou d'une alternance.Le stagiaire/apprenti Technicien support informatique H/F aura pour rôle principal d'accompagner notre Chef de projet digital dans le développement d'un de nos ERP en place.Missions principales :Assistance, paramétrage et développement de notre ERP en place VIF (logiciels...
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Technicien support informatique H/F
il y a 4 semaines
La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps pleinMissionLe poste est ouvert dans le cadre d'un stage de 6 mois ou d'une alternance.Le stagiaire/apprenti Technicien support informatique H/F aura pour rôle principal d'accompagner notre Chef de projet digital dans le développement d'un de nos ERP en place.Missions principales :Assistance, paramétrage et développement de notre ERP en place VIF (logiciels...
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Chef Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Saint-Gervais-la-Forêt, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps pleinMissionVous serez en charge de la maîtrise de la production de pâtisseries et de gâteaux, en assurant la quantité et la qualité des produits.CompétencesVous devez être capable de :Connaître le métier de pâtissierÊtre à l'aise avec l'ensemble des produitsAdapter les quantités de production en fonction des circonstancesResponsabilitésVous...
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Chef Pâtissier H/F
il y a 3 semaines
Saint-Gervais-la-Forêt, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps pleinVous rejoignez une équipe dynamique et passionnée de la Maison Feuillette, où nous proposons une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante.MissionVous serez chargé de la maîtrise de la production de pâtisseries, en assurant la qualité et la quantité des produits. Vous devrez également vérifier le...
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Patissier et Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Patissier et Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe à Saint-Nazaire, France. En tant que Patissier et Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats...
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Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Castel Marie-Louise Temps pleinOffre de travail : Pâtissier H/FLe Castel Marie-Louise, un hôtel de charme situé à La Baule, recherche un Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAssurer la qualité et la sécurité des produits pâtissiersConcevoir et élaborer la carte des desserts du restaurantTravailler en équipe avec les chefs de cuisine et les...
Chef Pâtissier
Il y a 2 mois
Le Chef Pâtissier est chargé de la maîtrise de la production de pâtisseries de haute qualité.
- Connaissance approfondie du métier de pâtissier et des produits associés.
- Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances.
- Vérification du bon suivi des fiches techniques et des méthodes de travail.
Le Chef Pâtissier doit posséder les compétences suivantes :
- Maîtrise de la cuisine et de la pâtisserie.
- Connaissance des normes HACCP.
- Capacité à encadrer et à motiver une équipe.
- Compétence en gestion de production et de qualité.
Le candidat idéal est un professionnel expérimenté dans le domaine de la pâtisserie, avec une bonne connaissance du métier et des produits associés. Il doit être capable de travailler de manière autonome et d'encadrer une équipe de pâtissiers.
Il doit également être capable de gérer les quantités de production, de vérifier les fiches techniques et les méthodes de travail, et de garantir la qualité des produits.
Le candidat doit être motivé, curieux et avoir une bonne connaissance de la cuisine et de la pâtisserie.
AvantagesLe poste offre les avantages suivants :
- Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur.
- Une baguette gratuite par jour travaillé.
- Adhésion HELLO CSE (réduction sur les activités, le cinéma, etc.).
- Heures de nuit majorées.
- Heures fériés majorées.
- Prime panier repas.
- Indemnité blanchissage.
- Prime fin d'année.