Responsable de Cuisine Chef Gestionnaire

il y a 1 mois


Angers, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

Rattaché(e) au Responsable de Secteur

Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat.

Votre mission : rejoindre l'équipe Ansamble pour assurer la direction d'un restaurant d'entreprise situé à Angers (49).

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e) pour l'une de nos restaurants d'entreprise.

L'équipe sera composée de 2 collaborateurs.

Vous aurez en charge la gestion de 100 repas par jour.

Contrat : CDI temps complet

Horaires : 13h30-21h

Salaires estimés : environ 40 000 euros brut par an

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut

Avantage en nature sur les repas

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Fonction clés:

  • Direiger une équipe de cuisine
  • Gestion de stocks
  • Gestion de personnel
  • Création de menu
  • Réalisation de budgets

Sensibilisation commerciale requise :

Trouver un équilibre entre qualité des plats et budget alloué

Surveiller et améliorer les performances

Conditions de travail:

Réseaux socioprofessionnels

Fournisseur de services de réseaux sociaux

Valeurs partagées entre employés

,Qui sommes-nous ?
Elior Group, leader dans la restauration collective en France, nous offrons une grande gamme de produits frais, bruts et de saison.


  • Chef de Cuisine Senior

    Il y a 2 mois


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Gestionnaire de Partie Culinaire à Angers, France. En tant que Gestionnaire de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Présentation">beBee Professionals est une entreprise spécialisée dans la cuisine gastronomique, basée à Angers en France. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique.Salaire">Nous proposons un salaire compétitif de 35 000 € par an, avec la possibilité de bénéficier des...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 5 jours


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    La beBee Professionals recherche un chef de cuisine expérimenté pour renforcer son équipe à Angers. Le candidat idéal doit être capable de préparer des plats de qualité, de garantir la satisfaction des clients et de respecter les normes d'hygiène.SalaireNous proposons un salaire compétitif, estimé entre 30 000€ et 40 000€ par an, en fonction...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Angers, France, en tant que Chef de Cuisine !Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation...


  • Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Angers, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 1 semaine


    Angers, Pays de la Loire, France ANGERS LOIRE INTERIM Temps plein

    Chef de Cuisine senior\Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine senior (h/f) pour rejoindre notre équipe angérienne. Ce poste correspond aux compétences suivantes :Planification et gestion des stocks : Gestion des achats, suivi des stocks et mise en œuvre d'une politique d'utilisation efficace des ingrédients ;Lancement des commandes :...

  • Chef de Cuisine à Angers

    il y a 3 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    À propos de l'entreprisebeBee Professionals est une entreprise en constante évolution, cherchant des professionnels passionnés pour rejoindre son équipe.SalaireLe salaire estimé pour ce poste est compris entre 25 000 et 35 000 euros par an, en fonction de l'expérience.Description du posteNous recherchons un Chef de Cuisine motivé pour...


  • Angers, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    Découvrez une opportunité exceptionnelle chez MyJobCompany pour occuper le poste de chef de cuisine collective.


  • Angers, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    La société MyJobCompany recherche un chef de cuisine (h/f) pour rejoindre son équipe dans le secteur de la restauration collective. Votre mission sera de préparer et de cuisiner des plats sains et délicieux en respectant les normes HACCP et de sécurité. Vous travaillerez en équipe avec d'autres professionnels pour assurer un service de...


  • Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps plein

    Devenir Responsable cuisine au sein de l'hôtel Mercure Lac de Maine signifie rejoindre une équipe motivée et professionnelle. Nous recherchons un candidat expérimenté pour occuper le poste de Second du Chef de cuisine dans notre restaurant.Description du posteL'objectif principal est de contribuer à la réussite de l'hôtel en proposant des plats...


  • Angers, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    Une nouvelle opportunité s'offre à vous chez MyJobCompany ! Nous recherchons un chef de cuisine (h/f) expérimenté pour rejoindre notre équipe de professionnels dans le domaine de la restauration collective. Le poste est basé à Angers, où vous travaillerez sur différents sites : entreprises, écoles et institutions de santé.Nos attentes sont...


  • Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel qualifié pour renforcer son équipe à Angers, France. En tant que commis de cuisine qualifié, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...


  • Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel qualifié pour renforcer son équipe à Angers, France. En tant qu'aide de cuisine expérimenté, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...


  • Angers, Pays de la Loire, France Fed Group Temps plein

    Fédération Fed Group recherche un Chef de Trésorerie Gestionnaire pour renforcer son équipe. Le poste est basé à Angers (49) dans le cadre d'un CDI.Vous serez chargé de gérer les périmètres comptabilité et contrôle de gestion sur un environnement multi-sites composé de 10 agences.Missions clés :Gestion des comptes sur un rythme trimestriel avec...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France ANGERS LOIRE INTERIM Temps plein

    Présentation de l'entrepriseAngers Loire Intérim est une agence de travail temporaire située à Angers, dans le Maine-et-Loire. Nous sommes spécialisés dans la mise à disposition de candidats qualifiés et motivés pour répondre aux besoins de nos clients dans divers secteurs d'activité.SalaireNous proposons un salaire compétitif qui correspond...


  • Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang (m/w/d) pour rejoindre notre équipe à Angers, France. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients et les...

  • Gestionnaire de Paie

    Il y a 2 mois


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 28 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Gestionnaire de Paie pour rejoindre notre équipe à Angers, France. En tant que Gestionnaire de Paie, vous serez responsable de l'ensemble du processus de paie, de la collecte des informations jusqu'à la vérification et au versement des salaires.Responsabilités :Préparation et traitement des bulletins de paie pour les...

  • Chef de Brigade

    il y a 3 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals est à la recherche d'un Chef de Brigade pour renforcer son équipe à Angers, en France.Description du posteEn tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, contribuant ainsi à la qualité et à l’efficacité du service.Fonctions clésAider à la préparation des ingrédients...


  • Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Vous recherchez une opportunité pour développer vos compétences comptables ?Nous recherchons un Chef de la Comptabilité Gestionnaire pour renforcer notre équipe à Angers, France.L'entreprise beBee Professionals vous offre une chance unique d'acquérir une expérience professionnelle en tant que comptable et de contribuer à la croissance de...


  • Angers, Pays de la Loire, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ANGERS Temps plein

    Offre d'Emploi Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ANGERS recherche un Responsable Projets pour renforcer son équipe.DépartementTechologies de Pointe, Électrique et ÉlectroniqueVacancePour ce poste de Chef de Projet, nous recherchons quelqu'un ayant une expérience réussie en gestion de projet dans le domaine des technologies de pointe,...