Emplois actuels liés à Apprenti Cuisinier en Alternance - Puteaux, Île-de-France - emeis

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 2 mois

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Intitulé du poste Apprenti Cuisinier (Seysses) H/F Contrat Alternance Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Nous nous engageons à offrir une expérience enrichissante à nos apprentis...

  • Cuisinier en alternance H/F

    il y a 4 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteEmeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.Qui sommes-nous?Nous sommes des...

  • Cuisinier en alternance H/F

    il y a 7 jours

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteEmeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.Qui sommes-nous ?Nous sommes médecins,...

  • Cuisinier en alternance H/F

    il y a 3 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteEmeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Qui sommes-nous?Nous sommes 76 000...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un cuisinier en alternanceVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que cuisinier en alternance. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats dans notre cuisine.MissionsVous participerez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 2 jours

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Présentation du posteCe poste de Cuisinier en alternance est un excellent opportunité pour les professionnels de la restauration souhaitant développer leur carrière dans un environnement de soins personnels.MissionsVous serez chargé de la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire.Compétences...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance (Remoulins) H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteNous recherchons un cuisinier en alternance pour rejoindre notre équipe de soinsQui sommes-nous?emeis, le soin et...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 3 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un cuisinier en alternance pour rejoindre notre équipe de soins à Castelmaurou. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des repas pour nos patients, tout en respectant les normes de sécurité et de qualité.MissionsPréparer et présenter les repas pour nos patientsRespecter les normes de...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 3 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuisinier en alternance pour rejoindre notre équipe de soins à Remoulins.MissionsVous participerez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité...). Vous apprendrez et respecterez les normes HACCP en cuisine, participerez à...

  • Cuisinier en alternance H/F

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteEmeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.Nous recherchons un(e) Cuisinier H/F en alternanceVos missionsEn tant qu'apprenti-e en cuisine, vous participez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et résidents et vous êtes garant de leur sécurité alimentaire (contrôles...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuisinier en alternance pour rejoindre notre équipe de soins à Saint-Loup-Cammas.MissionsVous participerez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité...). Vous apprendrez et respecterez les normes HACCP en cuisine,...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un cuisinier en alternance pour rejoindre notre équipe de soins à Remoulins. Vous serez chargé de préparer des repas sains et délicieux pour nos patients, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.MissionsPréparer des repas sains et délicieux pour nos patientsRespecter les normes de sécurité...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance (Montpellier) H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteNous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration (H/F)Qui sommes-nous ?Emeis, le...

  • Cuisinier en alternance H/F

    il y a 4 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteEméis, un établissement de soins médicaux et de réadaptation, recherche un(e) cuisinier en alternance H/F pour rejoindre son équipe.MissionsEn tant que cuisinier en alternance, vous participerez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et résidents. Vous serez garant de leur sécurité alimentaire et vous...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Présentation du posteCe poste de cuisinier en alternance est un excellent moyen de développer vos compétences en restauration sanitaire tout en travaillant dans un environnement hospitalier.MissionsVous serez chargé de la préparation et de la présentation des repas pour les patients de notre établissement.Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Cuisinier en alternance H/F

    il y a 4 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe de soins personnalisés à Eméis et découvrez l'opportunité de devenir Cuisinier en alternance H/F.MissionsEn tant que Cuisinier en alternance H/F, vous participerez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et résidents. Vous serez garant de leur sécurité alimentaire et vous...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Poste de Cuisinier en alternanceNous recherchons un Cuisinier en alternance pour rejoindre notre équipe de soins à emeis. Vous serez chargé de la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire.MissionsParticiper à la qualité de la prestation de restaurationAssurer la sécurité alimentaire des...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un cuisinier en alternance pour rejoindre notre équipe de soins à Montpellier. Vous serez chargé de préparer des repas sains et délicieux pour nos patients, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.MissionsPréparer des repas sains et délicieux pour nos patientsRespecter les normes de sécurité...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuisinier en alternance pour rejoindre notre équipe de soins à Remoulins.MissionsVous participerez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité...). Vous apprendrez et respecterez les normes HACCP en cuisine, participerez à...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuisinier en alternance pour rejoindre notre équipe de soins à Montpellier.MissionsVous participerez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité...). Vous apprendrez et respecterez les normes HACCP en cuisine, participerez...

Apprenti Cuisinier en Alternance

Il y a 2 mois

Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

Description du poste

Secteur d'activité

Restauration / Services aux personnes - Apprenti Cuisinier

Intitulé du poste

Apprenti Cuisinier en alternance

Type de contrat

Alternance

Temps de travail

Temps plein

Rythme de travail

Alternant

Mission principale

Offrir un accompagnement et des soins adaptés à chaque individu en situation de vulnérabilité.

Qui sommes-nous ?

Nous sommes une équipe pluridisciplinaire composée de médecins, d'infirmiers, d'aides-soignants, d'auxiliaires de vie, de rééducateurs, de psychologues, de cuisiniers, de personnel d'entretien, et d'autres métiers de soutien, engagés quotidiennement auprès des personnes les plus fragiles :

Dans nos établissements de soins (EHPAD)

Dans nos cliniques de soins médicaux et de réhabilitation

Dans nos centres de santé mentale

Avec des services d'assistance à domicile.

Nous offrons à chaque personne que nous soutenons un parcours personnalisé, répondant à chaque étape de ses besoins (de la prévention au traitement et jusqu'à la réhabilitation).

Nous élaborons avec et pour chaque individu un projet de soins sur-mesure qui prend en compte l'ensemble de ses besoins (médicaux, psychologiques, humains et sociaux) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes des acteurs de vie.

Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(e) en alternance

Vos responsabilités

Sous la supervision du chef ou du second de cuisine, vous serez chargé(e) des missions suivantes :

Contribuer à la qualité du service de restauration pour nos patients et résidents
- Assurer la sécurité alimentaire (contrôles de température, traçabilité...)
- Apprendre et appliquer les normes HACCP en cuisine
- Participer à la plonge et à l'entretien de la cuisine
- Réaliser la préparation des plats froids en tenant compte des régimes spécifiques et des recommandations de l'équipe soignante,
- Vérifier les préparations sur leur présentation, leur goût (cuisson, assaisonnement, saveur) et leur quantité (respect des portions).
- Respecter les conditions de préparation (traçabilité, températures et refroidissement)
- Dresser les plats en respectant les zones de préparation,
- Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds ; Préparation de plateaux pour les chambres
- Suivre les recettes fournies par le(la) chef de cuisine
- Participer à la préparation des plats chauds en tenant compte des régimes spécifiques et des recommandations de l'équipe soignante,
- Contribuer à l'amélioration du service de cuisine en collaboration avec l'équipe
- Participer à la gestion et à l'organisation de la cuisine (commandes, réception des marchandises, plannings) selon votre niveau de formation

Profil recherché

Niveau de formation : CAP à BTS.

Savoir interagir avec courtoisie et respect au sein d'une équipe.

Être motivé(e), rigoureux(se), dynamique et capable de prendre des initiatives appropriées.

Type d'établissement

EHPAD ou Résidences médicalisées

Localisation

ROGNAC

Département

Bouches du Rhône (13)

Région

Provence-Côte d'Azur