Cuisinier
il y a 3 semaines
A propos de la mission
Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier au sein de notre établissement scolaire à Le Tourne. Vous serez en charge de la gestion économique et de l'organisation de la production du site, ainsi que de la création et de la confection de repas équilibrés.
Responsabilités
- Créer et confectionner des repas équilibrés et des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.
- Gérer les commandes, les stocks, réaliser les inventaires et établir les menus.
- Organiser la production du site et gérer l'équipe de cuisine.
- Livrer des plateaux repas de manière ponctuelle.
Environnement de travail
- Prise de poste à Le Tourne.
- Contrat en CDI intermittent scolaire (35h) avec vacances scolaires non travaillées.
- Rythme et planning de travail : 07h00 à 14h30 (dont 30 mins de coupure).
- Missions diverses et se réalisant dans un environnement variable.
- Prime de 13ème mois, prime de parrainage et accès au CSE.
- Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.
Compétences requises
- Expérience professionnelle conséquente en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective.
- Qualités relationnelles et sens du service.
- Proactivité, organisation et communication.
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Cuisinier/Cuisinière - Formateur de Cuisine Wok
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France INFLUENCE WOK Temps pleinNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine wok à Bordeaux. Vous serez formé à nos recettes et méthodes pour créer des plats authentiques et délicieux.Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif, où chaque jour est une nouvelle opportunité de découvrir de nouvelles saveurs et de développer...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France INFLUENCE WOK Temps pleinNotre ÉquipeNous recherchons un cuisinier/ière pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine au wok et d'influence Sud-Est asiatique.Vous travaillerez dans un environnement convivial et professionnel, où chaque membre de l'équipe est polyvalent et motivé.Vos MissionsRéceptionner la marchandise, laver, stoker, couper les...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Recherchez un poste de Cuisinier à Bordeaux, France, avec beBee Professionals. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Voici vos responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation et...
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Cuisinier Chez Mama
il y a 6 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps pleinUne aventure culinaireNous sommes à la recherche d'un Cuisinier dynamique pour rejoindre notre équipe chez Mama. Lorsque vous rejoignez notre équipe, vous serez le coeur de l'action en cuisine.
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Cuisinier qualifié
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps pleinPoste de Chef de partie productionLe Quatrième Mur – La Brasserie recherche un cuisinier qualifié pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que membre de l'équipe de cuisine, vous serez placé(e) sous les ordres du chef de cuisine et/ou du chef de production dans un respect total des règles d'hygiène et de sécurité.Vos principales...
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Cuisinier qualifié
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps pleinPoste de Chef de partie productionLe Quatrième Mur – La Brasserie recherche un Cuisinier qualifié pour rejoindre son équipe dynamique.Vous travaillerez sous les ordres du chef de cuisine et/ou du chef de production, dans un environnement respectueux des règles d'hygiène et de sécurité.Vos principales missions seront :Assurer la production...
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Cuisinier Été
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps pleinChef de Partie HôtelierÀ l'époque estivale, nous recherchons un cuisinier de rang expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Nous proposons un poste de chef de partie au sein de notre bistrot régional et généreux.L'entreprise Les Z est une entreprise familiale qui place l'expérience client au cœur de ses préoccupations.Cadre de...
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Cuisinier Qualifié
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps pleinEntrepriseNotre bistro est une enseigne régionale qui offre une cuisine généreuse, guidée par le choix des produits de saison.Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine.Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des ingrédients et des équipements.Profil...
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Cuisinier titulaire remplaçant
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinPrésentation du posteL'établissement de Camblanes-et-Meynac recherche un cuisinier titulaire remplaçant pour rejoindre son équipe de restauration. Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui cherchent un défi professionnel.Compétences requisesLe candidat idéal doit posséder un CAP/BEP Cuisine et un permis de conduire catégorie B. De...
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Cuisinier de Production
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps pleinPoste de Chef de Cuisine de ProductionDans le cadre de l'équipe de la Brasserie le Quatrième Mur, nous recherchons un Cuisinier de Production pour rejoindre notre équipe dynamique.Vous travaillerez sous les ordres du chef de cuisine et/ou du chef de production, dans un respect total des règles d'hygiène et de sécurité.Vos principales missions...
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Cuisinier qualifié
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps pleinDescription du poste Notre équipe de cuisine est à la recherche d'un cuisinier qualifié qui saura apporter une touche de créativité et de professionnalisme à nos plats. Vous serez chargé de la préparation des repas, du service et du rangement de la cuisine. Vous devrez également respecter les normes d'hygiène et utiliser les équipements...
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Cuisinier
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de cuisine à TabanacNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Tabanac (33).En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas équilibrés et délicieux.Vos missions incluent :La création de menus variés et équilibrés pour satisfaire les...
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Cuisinier pour un Ehpad
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps pleinVotre rôle au sein de notre équipe:Vous rejoignez le service restauration d'un établissement de soins à la mer, en qualité de Cuisinier.Vos missions vous permettront de réaliser des repas de qualité pour les convives, en adaptant les menus aux régimes alimentaires des patients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour...
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Devenez Cuisinier
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France VVF et MMV Temps pleinMissionsVous serez chargé de préparer, de cuire et de dresser les plats en chaud et froid, ainsi que d'élaborer des desserts.Vous devrez également respecter les normes HACCP et gérer la tenue de votre poste de travail.En outre, vous serez responsable du contrôle de l'état des stocks.Profil RecherchéNous recherchons une personne motivée et...
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Cuisinier de Partage
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps pleinÀ Les Z, nous recherchons un cuisinier de partage passionné et curieux pour rejoindre notre équipe de cuisine régionale et généreuse.Vous travaillerez dans une brigade de 8 personnes en cuisine et 2 plongeurs pour créer des plats à partager, découpés en salle et des chariots de desserts.Nous proposons des CDI avec 4 jours de travail par semaine en...
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Cuisinier
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France scolarest Temps pleinOffre de poste Nous recherchons un Cuisinier pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé dans la région bordelaise.Type de contrat : CDI Intermittent - 35h/semainePlanning de travail :Lundi, mardi et jeudi - 11h30 / 20h45Mercredi - 13h00 / 20h45Vendredi - 09h50 / 15h00Avantages sociauxNous proposons un ensemble de avantages...
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Cuisinier qualifié
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps pleinPrésentation du posteVous êtes prêt(e) à relever un nouveau défi dans l'un des établissements de la chaîne Mama Shelter ? Nous recherchons un Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique !Les tâches du postePréparer les plats et les menus selon les recettes et les standards de l'établissementAssurer la cohérence dans la...
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Cuisinier Apprenti
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France ACCOR Temps pleinPrésentation du PosteNous recherchons un cuisinier apprenti pour rejoindre notre équipe dynamique !Vous serez chargé de la préparation des plats, de la mise en place des sauces et de la gestion des ingrédients.Vous travaillerez en équipe avec nos chefs expérimentés pour créer des repas délicieux et présentés avec soin.Vous serez également...
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Cuisinier de Saison
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamique à Mama Shelter et dévoilez votre talent culinaire !À propos de l'offre Nous recherchons un cuisinier de saison pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que chef de partie, vous serez chargé de préparer les plats du menu et assurerez la cohérence dans la préparation des...
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Cuisinier senior
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps pleinFonction clé dans notre équipe culinaireNous recherchons un cuisinier senior pour rejoindre notre équipe dynamique !Ce que vous ferezPartager vos idées de menus innovants et de recettes exceptionnellesAssurer la cohérence dans la préparation de nos platsCommuniquer efficacement avec l'équipe pour améliorer nos servicesVos...