Chef de cuisine adjoint

il y a 4 semaines

Gamaches, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein
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L'entreprise Département de la Somme recrute un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe. Ce poste est idéal pour les professionnels motivés et expérimentés qui souhaitent faire carrière dans l'industrie alimentaire.

Description du poste

Sous l’autorité hiérarchique du Président du Conseil départemental de la Somme, vous travaillerez sous la responsabilité directe du Chef d’établissement et du Gestionnaire. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des repas, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

  • Préparation des repas :
    • Choix des ingrédients
    • Preparation culinaire
  • Mise en place des repas :
    • Organisation de la salle de restauration
    • Distribution des repas

Vous devrez également collaborer avec l’équipe de restauration pour garantir la qualité des services offerts à nos clients.

Compétences requises

Nous recherchons quelqu’un ayant une bonne connaissance des techniques culinaires, capable de travailler sous pression et doté d’une excellente communication. L’expérience précédente en tant que cuisinier ou chef de cuisine serait un avantage.

Rémunération et avantages

Le salaire estimé pour ce poste est de 25 000 euros par an. En outre, vous bénéficierez d’avantages tels qu’un accès aux transports publics gratuit, une formation continue et des opportunités de promotion.

  • Aide de cuisine

    Il y a 6 mois

    Gamaches, France Département de la Somme Temps plein

    Sous l’autorité hiérarchique du Président du Conseil départemental de la Somme et l’autorité fonctionnelle du Chef d’établissement et du Gestionnaire, l’aide de cuisine participe, au sein de l’équipe de restauration et sous la responsabilité du chef de cuisine, et dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, à la préparation...