Cuisinier en Chef, Responsable de la Restauration Collective
il y a 2 jours
L'offre d'emploi consiste à occuper le poste de cuisinier au sein du Département de Seine-et-Marne. Le candidat sélectionné sera chargé de réaliser et de présenter les plats servis en restauration collective.
Détails de l'Offre- Type de Contrat : CDI
- Niveau de Qualification : Niveau 5 (BEP, CAP, Titre Professionnel) Domaine Cuisine/Restauration
- Expérience Souhaitée : 2-3 ans
Le candidat aura pour missions principales de :
- Réaliser les repas (entrées, plats, desserts) selon les indications fournies (menus)+ fiches techniques
- Met en place et prépare la distribution des repas
- Entretient les matériels et les locaux de cuisine
- Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels (réception des livraisons, gestion des stocks)
- Contribue à la bonne application des consignes et règles de sécurité alimentaire
Les missions secondaires comprennent :
- Participer à l'entretien de la cuisine, et aux travaux d'entretien quotidien et de gros entretien pendant les permanences.
- Être force de proposition dans le fonctionnement de la cuisine (organisation, menus)
- Signaler les besoins de réapprovisionnement, les matériels défectueux
Le salaire est compris entre 2000€ et 2500€ net par mois, selon l'expérience. Les avantages incluent une participation employeur à la Mutuelle et Prévoyance, ainsi que des prestations sociales et COS.
Le département est ouvert à la diversité et facilite l'accueil et l'intégration des travailleurs handicapés.
Le poste est ouvert aux fonctionnaires par voie de détachement ou mutation et aux contractuels.
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Cuisinier F/H
il y a 4 semaines
Combs-la-Ville, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe dans un établissement médico-social.Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos convives.Vous travaillerez en équipe avec nos chefs et cuisiniers pour créer des expériences culinaires uniques et délicieuses.Compétences...
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Cuisinier de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France Restoria Temps pleinÀ propos de RestoriaNous sommes une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous recherchons un Cuisinier de Restauration Collective pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionVous serez chargé de la préparation de bons petits plats à partir de produits frais, bruts et locaux. Vous...
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Cuisinier en restauration collective
il y a 4 semaines
Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France Partnaire NOISY LE GRAND Temps pleinÀ propos du posteVotre agence Partnaire Noisy Le Grand recherche un commis de cuisine (H/F) pour le secteur d'Ozoir La Ferrière.Dans le cadre de votre mission, vous serez amené à :Gérer les cuissonsEplucher et couper les légumesElaborer les saucesRéaliser les dessertsDresser les plats et assiettesMettre en place les denrées alimentairesNettoyer et...
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Cuisinier(e) de Restauration Collective
il y a 4 semaines
La Salle-de-Vihiers, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps pleinMission Nous recherchons un Cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe de Restauration Collective à l'EHPAD Rose Giet à La Salle de Vihiers (49). Vous serez chargé(e) de la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Cheffe Gérante et son équipe...
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Cuisinier(e) de Restauration Collective
il y a 4 semaines
La Chaize-Giraud, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps pleinÀ propos de RESTORIARESTORIA est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous proposons des repas concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.Votre missionVous serez chargé de...
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Cuisinier F/H
il y a 4 semaines
Combs-la-Ville, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la restauration collective.Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos convives.Compétences requisesExpérience dans la restauration collectiveConnaissance des techniques de cuisineCapacité à travailler en...
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Cuisinier(e) de Restauration Collective
il y a 4 semaines
La Chaize-Giraud, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps pleinMission Nous recherchons un Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe de Restauration Collective à l'EHPAD Les Maisons de l'Harmonie. Vous serez chargé(e) de la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre savoir-faire de Cuisinier. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Gérant et son équipe pour adapter nos repas à...
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Cuisinier(e) de Restauration Collective
il y a 4 semaines
La Chaize-Giraud, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps pleinMission Nous recherchons un Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe de Restauration Collective à l'EHPAD Les Maisons de l'Harmonie. Vous serez chargé(e) de la préparation de bons petits plats à partir de produits frais, bruts et locaux. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission. Vous travaillerez aux...
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Cuisinier(e) de Restauration Collective
il y a 4 semaines
La Chaize-Giraud, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps pleinPrésentationRESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous recherchons un Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe. MissionsVous serez chargé(e) de la préparation de bons petits plats à partir de produits frais, bruts et locaux. Vous travaillerez en...
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Cuisinier(e) de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France RESTORIA Temps pleinA propos de RESTORIA Nous sommes une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous recherchons un Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe. Votre mission Vous serez chargé de préparer des repas de haute qualité à partir de produits frais. Vous travaillerez en équipe pour satisfaire les...
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Cuisinier de Restauration Collective
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps pleinMission Nous recherchons un Cuisinier de Restauration Collective pour rejoindre notre équipe à la Roche Sur Yon. Vous serez chargé de préparer des repas de qualité à partir de produits frais et locaux. Vous travaillerez en équipe avec notre Chef Gérant et ses collaborateurs pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos convives. ...
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Cuisinier(e) de Restauration Collective
il y a 1 mois
La Jumellière, Pays de la Loire, France Restoria Temps pleinÀ propos de notre équipeRestoria, une société de Restauration Collective, est engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes convaincus que les repas doivent être concoctés avec amour et soin pour satisfaire les papilles de nos convives.MissionNous recherchons un Cuisinier(e) passionné(e) qui partage nos valeurs et qui...
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Cuisinier(e) de Restauration Collective
il y a 4 semaines
La Rabatelière, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps pleinMission de notre Cuisinier(e)À l'ADMR de Chavagne à la Rabatelière, nous recherchons un Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable.Nos repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos...
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Cuisinier Collectif
il y a 4 semaines
Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France Partnaire NOISY LE GRAND Temps pleinA propos de l'entreprise : Partnaire, Partenaire de l'entreprise, propose de nombreuses opportunités d'emploi dans le secteur de la restauration collective.A propos du poste : Commis de Cuisine (H/F) recherché pour le secteur d'Ozoir La Ferrière.Vous travaillerez dans le domaine de la restauration collective. Dans le cadre de votre...
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Cuisinier de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France Restoria Temps pleinÀ propos de nousRESTORIA, une société de Restauration Collective, est engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.MissionVous souhaitez faire plaisir en contribuant à la préparation de bons petits plats ?...
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Cuisinier F/H
il y a 4 semaines
Combs-la-Ville, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesCuisinier F/H CDI 77380 Combs-la-Ville, FranceTemps Complet Plus de 2 ans Restauration Santé /Votre Mission :Découvrez le Job qui vous RessembleLa Restauration vous Parle et vous Souhaitez Rejoindre une Entreprise qui a pour Mission de Faire de Chaque Repas un Moment de Plaisir et de Convivialité ?Nous Recrutons notre...
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Cuisinier F/H en Restauration Collective
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Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France Groupe Convivio Temps pleinPosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un cuisinier de qualité pour renforcer notre équipe en restauration collective. Ce poste est offert dans notre établissement de La Ferrière en Vendée, situé à proximité de La Roche-sur-Yon.Vous travaillerez en équipe de 5 personnes composée de professionnels de la cuisine et du service,...
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Cuisinier.trice en restauration collective
il y a 2 semaines
Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France Convivio Temps pleinDétails du posteRattaché au Directeur de la cuisine, vous contribuez au bon déroulement de la prestation en cuisine chez Convivio.Vous serez chargé de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives.ResponsabilitésApporter votre...
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Cuisinier F/H
il y a 4 semaines
Combs-la-Ville, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesChef de Cuisine F/H CDI77380 Combs-la-Ville, FranceTemps CompletPlus de 2 ansRestauration SantéVotre Mission :Découvrez le Job qui vous VoulezLa Restauration vous Parle et vous Souhaitez Rejoindre une Entreprise qui a pour Mission de Faire de Chaque Repas un Moment de Plaisir et de Convivialité ?Nous Recrutons notre...
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Cuisinier (H/F) - Spécialiste en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France Partnaire NOISY LE GRAND Temps pleinA propos de l'entreprise : Partenaire NOISY LE GRAND est une entreprise leader dans le domaine de la restauration collective.A propos du poste : Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Ozoir La Ferrière.Vous travaillerez dans le domaine de la restauration collective et serez amené à :Gérer les cuissonsÉlaborer les...