Chef de Cuisine

il y a 9 heures


Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein
Présentation du Poste

Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à la Résidence République-Dames, un EHPAD de 82 lits situé au cœur du centre-ville de Marseille.

Vous serez chargé de préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.

Missions
  • Préparer des repas de haute qualité pour les résidents
  • Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
  • Réceptionner les livraisons et gérer les stocks
  • Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le Plan de Maitrise Sanitaire (norme HACCP)
  • Faire plaisir en oeuvrant pour le bien-être des résidents
  • Assurer le dressage des assiettes au moment du service
  • Utiliser des logiciels de gestion de stocks
  • Assurer la continuité du service
Compétences et Expérience

Nous recherchons un candidat titulaire du CAP cuisine et ayant une première expérience significative en restauration EHPAD.

Vous devez être capable de mettre vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure, tout en valorisant votre savoir-faire et technique culinaire.

Environnement de Travail

Nous offrons un environnement de travail épanouissant et une équipe motivée.

Nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents.


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Offre de poste : Sous Chef de CuisineLe groupe Domino RH recrute pour son client, un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, un Sous Chef de Cuisine H/F.MissionsAssister le Chef de Cuisine dans la création et la mise en place des menus.Superviser la préparation des plats et veiller au respect des normes de qualité.Encadrer et former...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de professionnels de la restauration. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants et de la gestion de l'expérience culinaire de nos clients.ResponsabilitésCréer des menus...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Titre du posteLe poste de chef de cuisine est un rôle clé au sein de l'équipe de DomusVi. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de l'équipe de cuisine et de la préparation des repas pour les résidents.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité des repas;Planifier et préparer les menus...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Recherche d'un Chef de Cuisine passionnéManpower France recherche un Chef de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre l'équipe de l'un de ses clients. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine et de la production culinaire.MissionsÉlaboration des menus et des cartes en accord avec la...

  • Chef de cuisine

    il y a 6 heures


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Recherche d'un Chef de Cuisine passionnéManpower France, spécialiste du recrutement, recherche pour l'un de ses clients un Chef de Cuisine talentueux et passionné, avec un profil cuisinant et une solide expérience en restauration.MissionsÉlaboration des menus et des cartes en accord avec la direction.Préparation et réalisation des plats, en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps plein

    Offre de Poste : Chef de CuisineLNA Santé recherche un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe à la Villa des Poètes à Marseille.MissionsConjuguer plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidentsProduire des plats de qualité en collaboration avec l'équipe de cuisineOrganiser et contrôler les...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restauration Collective Temps plein

    {"h1": "Chef de cuisine ", "h2": "Mission ", "p": "La restauration est un élément clé du projet de notre groupe. Nous recherchons un chef de cuisine pour encadrer une équipe et organiser la répartition des tâches. Le candidat idéal sera capable de mettre la qualité culinaire et organoleptique au cœur de ses objectifs. ", "h2": "Profil ", "ul":...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique à Marseille.ResponsabilitésConcevoir des menus innovants mettant en valeur les produits locaux et les ingrédients de la mer et de la terre.Superviser et coordonner les opérations de la cuisine pour...

  • Chef de cuisine

    il y a 6 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restauration Collective Temps plein

    {"h1": "Chef de cuisine ", "h2": "Mission ", "p": "La restauration est un élément clé du projet d\u2019établissement. Nous recherchons un chef de cuisine pour encadrer une équipe et organiser la répartition des tâches. Le candidat doit être capable de garantir la qualité sanitaire (HACCP) de l\u2019environnement et des préparations, tout en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique à Marseille.ResponsabilitésConcevoir des menus innovants et équilibrés en fonction des saisons et des produits locaux.Superviser et coordonner les opérations de la cuisine pour garantir une qualité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineLNA Santé recherche un Second de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe à la Résidence médicalisée La Villa des Poètes à Marseille.MissionsTravailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour créer des plats de qualité et satisfaire les besoins des résidents.Participer à l'organisation et au...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineÀ DomusVi, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine dans notre établissement. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de l'équipe de cuisine, de la planification des menus, de la gestion des achats et de la qualité des plats.Compétences...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps plein

    Offre de Poste : Chef de CuisineLNA Santé recherche un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe à la Résidence La Villa des Poètes à Marseille.MissionsConjuguer plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidentsProduire des plats de qualité en collaboration avec l'équipeOrganiser et contrôler...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineLNA Santé recherche un Second de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique à la Résidence médicalisée La Villa des Poètes à Marseille.MissionsTravailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour créer des plats de qualité et satisfaire les besoins des résidents.Participer à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LEADERIA INTERNATIONAL SEARCH Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineL'hôtel 4* moderne est à la recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. Le restaurant propose une cuisine méditerranéenne de produits frais et de saison, avec une carte dans un esprit brasserie contemporaine.ResponsabilitésMettre en place l'organisation des cuisines pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    **Mission du Chef de Cuisine**Le/la chef de cuisine est chargé(e) de concevoir et de réaliser les repas pour les résidents de DomusVi.**Compétences requises**Elaborer des recettes innovantes et adaptées aux besoins des résidentsAppliquer les techniques culinaires de haute qualitéConnaître et respecter les régimes alimentairesVeiller à la qualité...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    **Poste de Sous Chef de Cuisine**Le groupe Domino RH recrute pour son client, un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, un Sous chef de cuisine H/F.**Mission**Assister le Chef de Cuisine dans la création et la mise en place des menus.Superviser la préparation des plats et veiller au respect des normes de qualité.Encadrer et former...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    **Poste de Sous Chef de Cuisine**Le groupe Domino RH recrute pour son client, un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, un Sous Chef de Cuisine H/F.**Mission**Assister le Chef de Cuisine dans la création et la mise en place des menus.Superviser la préparation des plats et veiller au respect des normes de qualité.Encadrer et former...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    A propos du posteDomino Staff Marseille recrute pour son client, un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne et dans un cadre idyllique en bord de mer, un Sous chef de cuisine H/FMissionsAssister le Chef de Cuisine dans la création et la mise en place des menus.Superviser la préparation des plats et veiller au respect des normes de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier (h/f)En tant que Cuisinier, vous êtes un membre essentiel de l'équipe de DomusVi, responsable de la production quotidienne de la restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas qui répondent aux besoins et aux préférences des...