Cuisinier de haute qualité

il y a 4 semaines


Altkirch, Grand Est, France UGECAM ALSACE Temps plein

Description du poste

L'établissement UGECAM ALSACE recherche un cuisinier de haute qualité pour rejoindre son équipe de restauration. Le candidat idéal sera chargé de réaliser des préparations culinaires conformes aux règlementations, en terme d'hygiène, aux contraintes budgétaires, aux prescriptions médicales, afin d'assurer l'alimentation des usagers.

Responsabilités

• Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage ...)
• Elaborer les préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches de recettes, des règles d'hygiène, des menus, des prescriptions médicales
• Contrôler qualitativement et quantitativement les produits finis et traiter les non-conformités
• Dresser les préparations
• Contrôler les conditions de stockage et de fabrication
• Réceptionner et ranger les livraisons après contrôle
• Réaliser les travaux d'hygiène, d'entretien de la cuisine et de la plonge

Compétences requises

• Etre polyvalent(e)
• Etre organisé(e) et avoir le goût du travail en équipe
• Avoir un esprit d'initiative et une capacité à se remettre en question
• Savoir adapter sa pratique en fonction des progrès techniques et technologiques

Formation requise

Le candidat devra être titulaire du diplôme professionnel de cuisinier (BEP ou CAP). Une expérience dans une cuisine collective est appréciée. Une formation HACCP est souhaitée.

Informations complémentaires

• Convention collective UCANSS / Sécurité Sociale
• Rémunération : selon profil, Prime d'intéressement, Augmentation liée au Ségur de la santé
• Complémentaire santé avantageuse et œuvres sociales du CSE
• Horaire : 36 heures Travail de jour en fonction du planning de travail



  • Altkirch, Grand Est, France UGECAM ALSACE Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un cuisinier (h/f) pour rejoindre notre équipe de restauration à UGECAM ALSACE. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité.ResponsabilitésRéaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage ...)Elaborer les...

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  • Chef de cuisine

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    Altkirch, Grand Est, France UGECAM ALSACE Temps plein

    Description du poste Le candidat sélectionné rejoindra l'équipe de restauration de l'établissement UGECAM ALSACE. Dans le cadre de ses responsabilités, il/elle sera chargé(e) de :• Préparer les plats et les préparations culinaires conformes aux règlementations alimentaires• Elaborer des menus variés et innovants• Contrôler la...


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    MissionEn tant qu'expert en soins au domicile, vous contribuerez à améliorer la qualité de vie de nos clients en leur offrant un service de soins personnalisé et attentif.Vous serez le créateur de souvenirs pour les enfants, l'artisan d'ateliers éducatifs pour stimuler leur imagination et leur développement.ProfilNous recherchons une...


  • Altkirch, Grand Est, France O2 Franchise Temps plein

    Faites partie de notre équipe et contribuez à l'entretien des maisons ! Nous recherchons un(e) personne motivée et capable de fournir un travail de qualité. Vous serez chargé(e) de l'entretien du domicile, du nettoyage, de la réparation et de la maintenance générale. Vous travaillerez en autonomie et vous serez responsable de votre propre...


  • Altkirch, Grand Est, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    A propos de l'entreprise : Les Experts de l'Emploi est un leader sur le marché de l'emploi depuis plus de 10 ans, révolutionnant le secteur avec un réseau de recruteurs indépendants.Vous avez un interlocuteur unique pour trouver le job parfait, en CDI, CDD ou intérim.Flexibilité, rapidité et adaptation à toutes demandes sont nos atouts. A...

  • Animateur de Crèche

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    Altkirch, Grand Est, France Les crèches de Tilio Temps plein

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  • Altkirch, Grand Est, France O2 Franchise Temps plein

    Vous êtes un(e) professionnel(le) du ménage, capable de prendre soin d'une maison avec soin et attention ? Nous recherchons des personnes comme vous avec votre engagement et votre volonté de fournir un travail de qualité.Vos missions principales :Entretien du domicile (ménage, nettoyage, rangement)RepassageAide à la préparation des repasCe que nous...

  • Animateur/trice de Crèche

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    Altkirch, Grand Est, France Les crèches de Tilio Temps plein

    Poste d'Animateur/trice de CrècheL'entreprise Les crèches de Tilio recherche un(e) animateur(trice) de crèche pour rejoindre son équipe.En tant qu'animateur(trice) de crèche, vous serez chargé(e) de l'accueil et de l'encadrement des enfants, ainsi que de la préparation des repas et de l'entretien de l'environnement...

  • Assistant Multimétiers

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    Altkirch, Grand Est, France o2 Temps plein

    MissionEn tant qu'Assistant Multimétiers chez O2, vous aurez la possibilité de mettre vos compétences au service de l'humain, dans un environnement varié et stimulant.Vos missions seront d'accompagner nos clients dans leur quotidien, en offrant des prestations de qualité et personnalisées.Vous serez le créateur de souvenirs, l'artisan...


  • Altkirch, Grand Est, France O2 Franchise Temps plein

    Vous êtes un(e) professionnel(le) du ménage et de l'entretien de la maison ? Nous recherchons des talents comme vous avec votre engagement et votre volonté de fournir un travail de qualité.Vos missions principales :Entretien du domicile (ménage, nettoyage, rangement)RepassageAide à la préparation des repasCe que nous vous proposons :Contrat CDI avec...


  • Altkirch, Grand Est, France Renault Temps plein

    Nous recherchons un Conseiller Service Mécanique passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre concession automobile située au cœur du Sundgau.Missions clés :Accueillir les clients et assurer un service de haute qualitéÉcouter et comprendre les besoins des clients concernant leurs véhiculesOrganiser les rendez-vous et...

  • Infirmier en EHPAD

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    Altkirch, Grand Est, France Adecco Médical Temps plein

    Missions et ResponsabilitésAdecco Medical recrute un Infirmier H/F pour un EHPAD dans le secteur de Mulhouse. L'EHPAD compte 85 lits et a ouvert ses portes en 2015. Le bâtiment est nouveau et entièrement de plain-pied, avec une certification Haute Qualité Environnementale (HQE). Les résidents, leurs proches, les professionnels et les bénévoles...


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    Vous êtes un(e) professionnel(le) de l'entretien de la maison ? Nous recherchons des talents comme vous. Avec votre engagement et votre volonté de fournir un travail de qualité, vous êtes exactement la personne que nous cherchons.Vos missions principales :Entretien du domicile (ménage, nettoyage, rangement)RepassageAide à la préparation des...


  • Altkirch, Grand Est, France Renault Temps plein

    Nous recherchons un spécialiste en maintenance automobile passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre concession automobile située au cœur du Sundgau. Si vous êtes motivé par le contact client et avez un sens aigu de la mécanique, nous aimerions vous rencontrer.Vos missions :Accueillir les clients et assurer un service...


  • Altkirch, Grand Est, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    A propos de l'entreprise : Les Experts de l'Emploi, un réseau de recruteurs indépendants, vous propose un poste de boucher (H/F) dans un environnement dynamique et en constante évolution. Vous aurez l'occasion de travailler dans un équipe motivée et de développer vos compétences dans un secteur en constante évolution. Nous sommes fiers de...


  • Altkirch, Grand Est, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    A propos de l'entreprise : Les Experts de l'Emploi est un réseau de recruteurs indépendants qui offre une offre unique et globale pour trouver le job idéal.Vous bénéficiez d'un interlocuteur unique, réactif et expert dans votre domaine pour vous aider à trouver un emploi en CDI, en CDD ou en intérim.Notre réseau vous permet de trouver un...


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    A propos de l'entreprise :Notre client, une entreprise de services, recherche un Agent d'Assurances pour Particuliers et Professionnels pour renforcer ses équipes.A propos du poste :Sous la responsabilité du responsable de site, vos missions seront :Accueillir, conseiller et orienter nos clients dans le choix de leurs produits d'assurance, en...

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    Altkirch, Grand Est, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    A propos de l'entreprise : Les Experts de l'Emploi recherchent un Conseiller Client Assurance pour renforcer leurs équipes. A propos du poste : Vous serez responsable de l'accueil, du conseil et de l'orientation de nos clients dans le choix de leurs produits d'assurance. Vous devrez proposer des solutions personnalisées et adaptées à...

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    il y a 4 semaines


    Altkirch, Grand Est, France Les crèches de Tilio Temps plein

    Créche Pépin et AmandineEntreprise : Les crèches de Tilio, c'est quoi ?\" Pépin et Amandine \" est une micro-crèche partenaire du réseau, Les crèches de Tilio, qui propose une offre d'accueil de proximité à destination des jeunes enfants.Les micro-crèches sont des structures à taille humaine ce qui permet à l'équipe d'évoluer au rythme de...