Cuisinier (h/f) - Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Description du poste
Nous recherchons un cuisinier (h/f) pour rejoindre notre équipe de restauration à UGECAM ALSACE. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité.
Responsabilités
- Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage ...)
- Elaborer les préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches de recettes, des règles d'hygiène, des menus, des prescriptions médicales
- Contrôler qualitativement et quantitativement les produits finis et traiter les non-conformités
- Dresser les préparations
- Contrôler les conditions de stockage et de fabrication
- Réceptionner et ranger les livraisons après contrôle
- Réaliser les travaux d'hygiène, d'entretien de la cuisine et de la plonge
Compétences requises
- Etre polyvalent(e)
- Etre organisé(e) et avoir le goût du travail en équipe
- Avoir un esprit d'initiative et une capacité à se remettre en question
- Savoir adapter sa pratique en fonction des progrès techniques et technologiques
Formation requise
Le candidat devra être titulaire du diplôme professionnel de cuisinier (BEP ou CAP). Une expérience dans une cuisine collective est appréciée. Une formation HACCP est souhaitée.
Informations complémentaires
Convention collective UCANSS / Sécurité Sociale. Rémunération : selon profil, Prime d'intéressement, Augmentation liée au Ségur de la santé. Complémentaire santé avantageuse et œuvres sociales du CSE. Horaire : 36 heures Travail de jour en fonction du planning de travail.
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Altkirch, Grand Est, France UGECAM ALSACE Temps pleinDescription du poste Le candidat sélectionné rejoindra l'équipe de restauration de l'établissement UGECAM ALSACE. Dans le cadre de ses responsabilités, il/elle sera chargé(e) de :• Préparer les plats et les préparations culinaires conformes aux règlementations alimentaires• Elaborer des menus variés et innovants• Contrôler la...
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Cuisinier de haute qualité
il y a 4 semaines
Altkirch, Grand Est, France UGECAM ALSACE Temps pleinDescription du posteL'établissement UGECAM ALSACE recherche un cuisinier de haute qualité pour rejoindre son équipe de restauration. Le candidat idéal sera chargé de réaliser des préparations culinaires conformes aux règlementations, en terme d'hygiène, aux contraintes budgétaires, aux prescriptions médicales, afin d'assurer...
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Cuisinier chef de partie
il y a 4 semaines
Altkirch, Grand Est, France CRIT ALTKIRCH Temps pleinA propos de l'entreprise : CRIT ALTKIRCH est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.A propos du poste : Nous recrutons un chef de partie capable de gérer de manière autonome les préparations...
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Chef de mission expert
il y a 2 semaines
Altkirch, Grand Est, France My Premium Consulting Temps pleinA propos de l'entreprise : My Premium Consulting est un cabinet de recrutement à taille humaine spécialisé dans les métiers de l'expertise comptable et de l'industrie.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de mission expertise H/F pour accompagner notre client, un cabinet d'expertise comptable en phase de croissance importante.En...
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Chef de rayon charcuterie
il y a 2 semaines
Altkirch, Grand Est, France Camo Emploi Temps pleinCAMO Emploi recrute un Chef de rayon charcuterie H/FMission :Dans le cadre d'une mission à temps plein, vous assurez la gestion quotidienne du rayon charcuterie dans une grande distribution située à Mulhouse.Description détaillée : Vous recevez les livraisons et gérez l'inventaire des produits.Vous découpez et mettez en valeur les viandes et...
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Chef de magasin Drive
il y a 2 semaines
Altkirch, Grand Est, France Camo Emploi Temps pleinDescription du posteNotre agence Camo Emploi, spécialisée dans le recrutement et le travail temporaire, est à la recherche d'un Chef de magasin Drive pour renforcer l'équipe de son client, un grand acteur de la grande distribution. Dans ce rôle, vous serez en charge de :L'accueil et la relation avec les clients dans notre point de retraitLe...
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Chef de Mission Comptable
il y a 4 semaines
Altkirch, Grand Est, France Nextep HR Temps pleinA propos de l'entreprise : Nextep Hr, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...
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Boucher (H/F) - Spécialiste de la Viande
il y a 4 semaines
Altkirch, Grand Est, France Les Experts de l'Emploi Temps pleinA propos de l'entreprise : Les Experts de l'Emploi, un réseau de recruteurs indépendants, vous propose un poste de boucher (H/F) dans un environnement dynamique et en constante évolution. Vous aurez l'occasion de travailler dans un équipe motivée et de développer vos compétences dans un secteur en constante évolution. Nous sommes fiers de...
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Boucher (H/F) - Viande et Hygiène
il y a 3 semaines
Altkirch, Grand Est, France Les Experts de l'Emploi Temps pleinA propos de l'entreprise : Les Experts de l'Emploi est un leader sur le marché de l'emploi depuis plus de 10 ans, révolutionnant le secteur avec un réseau de recruteurs indépendants.Vous avez un interlocuteur unique pour trouver le job parfait, en CDI, CDD ou intérim.Flexibilité, rapidité et adaptation à toutes demandes sont nos atouts. A...
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Boucher (H/F) - Vendeur de Viande
il y a 4 semaines
Altkirch, Grand Est, France Les Experts de l'Emploi Temps pleinA propos de l'entreprise : Les Experts de l'Emploi est un réseau de recruteurs indépendants qui offre une offre unique et globale pour trouver le job idéal.Vous bénéficiez d'un interlocuteur unique, réactif et expert dans votre domaine pour vous aider à trouver un emploi en CDI, en CDD ou en intérim.Notre réseau vous permet de trouver un...
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Chef de projet de transport
il y a 4 semaines
Altkirch, Grand Est, France LHH Temps pleinLHH Recruitment Solutions recherche un Responsable d'exploitation H/F pour son client, une entreprise spécialisée dans la gestion et la valorisation des déchets verts, des boues et du bois énergie.Le candidat idéal possède une formation en transport/logistique et une solide expérience dans le secteur du transport. Il doit être rigoureux,...
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Chef de Tournée
il y a 5 jours
Altkirch, Grand Est, France CABINET DE RECRUTEMENT SUPPLAYSTRASBOURG Temps pleinCABINET DE RECRUTEMENT SUPPLAYSTRASBOURG est un acteur majeur dans le secteur du recrutement et de l'intérim. Nous poursuivons notre croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.Nos clients nous font confiance pour trouver les meilleurs collaborateurs intérimaires. Nous accompagnons également des...
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Employé Libre Service H/F
il y a 4 semaines
Altkirch, Grand Est, France SOFITEX Temps pleinÀ propos de la missionNous recherchons pour notre client basé à proximité d'Altkirch et Sierentz un employé libre service H/F.Vous aurez en charge :Orienter les clientsEffectuer la mise en rayonTravailler en étroite collaboration avec son manager et l'équipeRangement de la réserveCompétences requisesPour mener à bien votre mission, vous avez...
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Employé Libre Service H/F
il y a 4 semaines
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Conseiller en accompagnement social
il y a 1 semaine
Altkirch, Grand Est, France UNAF Temps pleinÀ propos du posteL'UNAF cherche un Conseiller en accompagnement social pour rejoindre son équipe à Altkirch. Ce poste offre une opportunité de contribuer au bien-être des personnes âgées et d'être partie prenante d'une équipe dédiée à l'accompagnement social.SalaireCe poste est rémunéré selon la convention collective du 15 mars, avec une...
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Aide-soignant (H/F) - Soignant de Santé
il y a 4 semaines
Altkirch, Grand Est, France ADECCO MEDICAL Temps pleinDescription du poste :Adecco Medical recrute pour un EHPAD dans le secteur de Mulhouse un Aide-soignant H/F.L'EHPAD est une structure permettant d'accueillir 85 résidents. L'établissement, en plain-pied, dispose d'une unité de vie de protégée (UVP) dédiée aux personnes souffrant d'une maladie d'Alzheimer ou apparentée et dispose également d'un pôle...
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Formateur Auto-École
il y a 4 semaines
Altkirch, Grand Est, France CRIT ALTKIRCH Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT, acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement, compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications.A propos du poste :Nous recherchons un Formateur Auto-École (H/F) pour...
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Facteur Commercial H/F
il y a 3 semaines
Altkirch, Grand Est, France CRIT ALTKIRCH Temps pleinA propos de l'entreprise : CRIT Altkirch, acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Nos missions sont multiples : accompagner chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications, répondre aux...
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Agent d'accueil Commercial H/F
il y a 4 semaines
Altkirch, Grand Est, France LHH Temps pleinFonctionLHH Recruitment Solutions recherche un agent d'accueil commercial H/F pour son client spécialisé dans l'agriculture. Vous serez chargé de l'accueil téléphonique et sur site de la clientèle, en fournissant des informations sur les produits et services.ResponsabilitésTraiter les demandes clients en collaboration avec l'équipe commerciale :...