Chef de Salle

il y a 3 semaines


VaillysurAisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein
Présentation du poste

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Salle au Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré. Cette opportunité permettra à la personne choisie de s'engager dans une équipe dynamique et de contribuer à la réussite de notre établissement.

Missions
  • Assister la directrice de Salle dans la gestion des réservations et du service en salle
  • Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une expérience gastronomique de qualité pour les clients
  • Veiller à ce que l'ambiance et le déroulement du service soient en accord avec les standards de l'établissement
  • Assurer le service et le débarrassage des tables de manière professionnelle et efficace
  • Superviser les alternants et gérer le service en salle
Compétences requises
  • Expérience préalable en tant qu'Assistant Maître d'hôtel ou Sommelier
  • Connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins
  • Capacité à gérer le service en salle et à superviser les équipes
  • Excellente présentation et sens du service client
  • Maîtrise de plusieurs langues étrangères serait un plus
Avantages
  • Prime de fin d'année
  • Mutuelle d'entreprise
  • Nombreux pourboires
  • Jours de repos hebdomadaires fixes

  • Chef de Salle

    il y a 4 semaines


    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    À propos de l'emploiNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Salle au Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré. Cette opportunité est idéale pour les personnes passionnées de la gastronomie et de l'hôtellerie.MissionsAssister la directrice de Salle dans la gestion des réservations et du...

  • Chef de Salle

    il y a 2 semaines


    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    Nous recherchons une personne authentique, animée par une réelle passion de la gastronomie, capable de faire vivre des émotions à travers une cuisine sauvage et engagée, sublimée par un choix de vins en adéquation avec notre philosophie.MissionsAssister la directrice de Salle la gestion des réservations et du service en salleAssister la Directrice de...

  • Chef de Salle

    il y a 4 semaines


    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    À propos de l'emploiNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Salle au Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré. Cette opportunité est idéale pour les personnes passionnées de la gastronomie et de l'hébergement de qualité.MissionsAssister la directrice de Salle dans la gestion des...

  • Chef de Salle

    il y a 4 semaines


    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    À propos de l'emploiNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Salle au Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré. Cette opportunité est idéale pour les personnes passionnées de la gastronomie et de l'hôtellerie.MissionsAssister la directrice de Salle dans la gestion des réservations et du...

  • Chef de Salle

    il y a 3 semaines


    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    Offre de CarrièreNous recherchons un professionnel passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe au Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré. En tant que Responsable de Salle et de la Sommellerie, vous serez chargé de l'organisation du service et de la gestion des réservations.MissionsAssister la directrice de Salle dans la gestion...

  • Chef de Salle

    il y a 3 semaines


    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    À propos de l'emploiNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Salle et de la Sommellerie au Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré. Cette opportunité est idéale pour les personnes passionnées de la gastronomie et de l'hébergement.MissionsAssister la directrice de Salle dans la gestion des...

  • Chef de Salle

    il y a 2 semaines


    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    MissionNous recherchons une personne authentique, animée par une réelle passion de la gastronomie, pour occuper le poste de Responsable de Salle et de la Sommellerie au Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré.Compétences requisesExpérience préalable en tant qu'Assistant Maître d'Hôtel ou SommelierConnaissance approfondie des vins et des...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    Nous recherchons un professionnel authentique, animé par une réelle passion de la gastronomie, capable de faire vivre des émotions à travers une cuisine sauvage et engagée, sublimée par un choix de vins en adéquation avec notre philosophie.MissionsAssister la directrice de Salle la gestion des réservations et du service en salleAssister la Directrice...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré en tant que Responsable de Salle et de la Sommellerie !MissionsAssister la directrice de Salle à la gestion des réservations et du service en salleChoisir les vins en fonction des préférences de la directrice de SalleAssurer le service et le débarrassage des tables de manière...

  • Chef de Salle

    il y a 3 semaines


    Asnières-sur-Seine, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Salle expérimenté pour rejoindre notre équipe à Asnières-sur-Seine, France. En tant que Chef de Salle, vous serez chargé de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Les responsabilités de ce poste incluent :La mise en place de la salle avant chaque...

  • Chef de salle

    Il y a 2 mois


    Les Rosiers-sur-Loire, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreL'hôtel 4 étoiles LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Maître d'hôtel pour rejoindre son équipe en salle.Cet établissement prestigieux, situé à 10 minutes de Saumur et une demie-heure d'Angers, propose une expérience de luxe et de détente exceptionnelle.En tant que Maître d'hôtel, vous serez responsable...

  • Chef de Salle

    il y a 3 semaines


    Champigny-sur-Marne, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Salle pour rejoindre notre équipe à Champigny-sur-Marne, France. Le candidat idéal devra garantir une expérience exceptionnelle pour nos clients.Les responsabilités incluent :La mise en place de la salle avant chaque service.L'accueil des clients et leur accompagnement à leur table.La prise des commandes et la...

  • Chef de salle

    il y a 3 semaines


    Les Rosiers-sur-Loire, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreRejoignez notre équipe de l'hôtel LE MERCATO DE L'EMPLOI, situé dans un cadre exceptionnel avec une vue panoramique sur la Loire.Cet hôtel 4 étoiles propose une expérience de luxe et de détente à ses clients, avec un restaurant gastronomique distingué par une Toque Gault et Millau.En tant que Maître d'Hôtel,...

  • Chef de salle

    il y a 3 semaines


    Les Rosiers-sur-Loire, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreRejoignez notre équipe de luxe au cœur de la Loire et découvrez l'expérience de rêve que nous proposons à nos clients.Nous sommes à la recherche d'un Maître d'hôtel passionné qui rejoindra notre équipe de réception et de service en salle. Vous serez chargé de garantir la satisfaction de nos clients exigeants...

  • Chef de salle

    il y a 1 mois


    Les Rosiers-sur-Loire, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreRejoignez notre équipe de l'hôtel 4 étoiles LE MERCATO DE L'EMPLOI, situé à 10 minutes de Saumur et une demie-heure d'Angers. Nous proposons une prestigieuse expérience de luxe et de détente.En tant que Maître d'Hôtel, vous rejoignez notre équipe en salle, au sein de notre restaurant gastronomique, distingué...

  • Chef de salle H/F

    il y a 3 semaines


    Nogent-sur-Oise, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Service de restaurationLe Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.MissionsVenez...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Responsable de salleVous êtes à la recherche d'un poste à responsabilité dans un établissement en plein développement?Nous recherchons un Responsable de salle pour notre restaurant gastronomique.MissionsGestion des équipes et coordination des activités de serviceSupervision des plannings et gestion de la caveParticipation au service en salle et...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Rejoignez notre équipe au Château de CourcellesNous sommes à la recherche d'un Chef de Rang passionné pour rejoindre notre équipe au Château de Courcelles. Vous serez responsable de la gestion d'un rang, de la préparation des salles pour le service, et de la satisfaction des clients.MissionsGestion d'un rangPréparation des salles pour le...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Poste de Chef de RangRejoignez notre équipe au Château de Courcelles, un établissement gastronomique situé dans un parc verdoyant de 25 hectares. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang motivé et passionné par la restauration.MissionsGestion d'un rang pour assurer la satisfaction des clientsParticipation à la préparation des salles pour le...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Offre de poste : Chef de RangNous sommes à la recherche d'un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe au Château de Courcelles. Ce poste est idéal pour les personnes motivées et passionnées par la restauration.MissionsGestion d'un rang pour assurer la satisfaction des clients.Participation à la préparation des salles pour le service.Vérification de...