Emplois actuels liés à Second de Cuisine F/H - Mérignac, Nouvelle-Aquitaine - Hôtel Le M & Spa

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un(e) Second de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Mérignac. Mission Vous serez chargé(e) de la supervision de la cuisine, de l'organisation de la production culinaire et de la gestion du personnel de cuisine. Vous devrez également assurer la qualité des plats et la présentation des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un(e) Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe basée sur le site entreprise de Dassault Aviation à Mérignac.Etablissement d'environ 1500 couverts. Equipe d'une trentaine de personnes.Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    L'entreprise H'ôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac est située à proximité de l'aéroport et du centre-ville de Bordeaux.L'hôtel propose des suites spacieuses et climatisées, ainsi qu'un parking privé gratuit et une connexion Wi-Fi dans tous les locaux.Les salles de sport, la piscine extérieure, le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un(e) Second de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Mérignac. Mission Vous serez chargé(e) de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous devrez garantir la qualité et la sécurité des produits, ainsi que la...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac est un établissement de luxe situé à proximité de l'aéroport et du centre de Bordeaux.Les suites sont spacieuses et climatisées, et l'hôtel propose un parking privé et une connexion Wi-Fi gratuite.L'établissement dispose d'une salle de sport, d'une piscine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChez Elior Group, nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe basée sur le site entreprise de Dassault Aviation à Mérignac.Etablissement d'environ 1500 couverts. Equipe d'une trentaine de personnes.Poste à pourvoir dès que possible.MissionVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Mérignac. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.ResponsabilitésPréparer et présenter les plats de haute qualitéGérer les stocks et les équipements de cuisineTravailler en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un(e) Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe basée sur le site entreprise de Dassault Aviation à Mérignac.L'établissement compte environ 1500 couverts et l'équipe est composée d'une trentaine de personnes.Le poste est à pourvoir dès que possible.Les horaires sont de 07h/15h du lundi au vendredi.La...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Poseur de Cuisines (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe à Mérignac.Tu seras chargé de monter et d'installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.La satisfaction du client est ton objectif principal.Chaque cuisine est unique et doit être de qualité pour préparer des...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    Description du PosteL'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez chargé de travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la rapidité de service dans notre brasserie ouverte du lundi midi au vendredi soir...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe basée sur le site entreprise de Dassault Aviation à Mérignac.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Offre de poste : Sous Chef de cuisine confirmé H/FLe Casino Barrière de Bordeaux recherche un talent : Sous Chef de cuisine confirmé H/FLe Casino Barrière de Bordeaux est un complexe multi-loisirs de 130 salariés composé d'un casino, d'une salle de spectacle, de restaurants et de bars.Vos principales missions seront :Être le garant de la réalisation...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Recherche d'un Sous Chef de cuisine confirmé H/FLe Casino Barrière de Bordeaux recherche un talent pour occuper le poste de Sous Chef de cuisine confirmé H/F. Ce poste est un excellent moyen de faire carrière dans l'industrie de la restauration.MissionsEtre le garant de la réalisation des menus élaborés d'après les directives du chef de...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    L'entreprise Maison Guisnel est une entreprise dynamique qui se démarque par son esprit d'aventure et son goût du challenge. Nous sommes une équipe de 1200 collaborateurs passionnés par notre métier et nous recherchons un Poseur de cuisines (H/F) en CDI pour rejoindre nos rangs. **Mission** Votre mission consiste à monter et installer des...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Offre de poste : Sous Chef de cuisine confirmé H/FLe Casino Barrière de Bordeaux recherche un talent : Sous Chef de cuisine confirmé H/F.Le Casino Barrière de Bordeaux est un complexe multi-loisirs de 130 salariés composé d'un casino, d'une salle de spectacle de 700 places, de restaurants et bars.Vos principales missions seront :Etre le garant de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesElior Group, leader en restauration collective en France, recherche un(e) Second de Cuisine pour rejoindre son équipe basée sur le site d'Etablissement de Dassault Aviation à Mérignac.Poste à pourvoir dès que possible, avec des horaires de 07h à 15h du lundi au vendredi.Rémunération : 2100€ brut x 13 mois + avantages...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    Offre de PosteL'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe.ContexteL'entreprise est située à proximité de l'aéroport et du centre de Bordeaux, offrant un environnement dynamique et attractif.ResponsabilitésAccompagner le Chef de Cuisine dans sa brigadePasser...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 1 mois


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    Offre de posteL'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe.ContexteL'hôtel est situé à proximité de l'aéroport et du centre de Bordeaux, offrant un accès facile aux clients.Le restaurant propose une carte de produits frais et de qualité, avec une suggestion...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    L'entreprise Maison Guisnel est une société dynamique qui recrute un Poseur de cuisines (H/F) en CDI pour rejoindre son équipe.La mission consiste à monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.Le candidat idéal possède une première expérience dans la pose de cuisines et est investi, fun et...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine F/HInformations généralesPoste : Chef de cuisine F/HContrat : CDILieu de travail : Mérignac, FranceTemps de travail : Temps completNombre d'années d'expérience requise : Plus de 2 ansMissionNous recherchons un chef de cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Mérignac. Vous serez responsable de la...

Second de Cuisine F/H

Il y a 2 mois


Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps plein
Description du poste

Recherche d'un second de cuisine pour accompagner le chef en poste dans sa brigade dans notre brasserie ouverte du lundi midi au vendredi soir ainsi que le samedi soir.

Nous proposons une carte composée de produits frais et qui concilie qualité et rapidité de service, avec une suggestion par jour.

La forte activité séminaire de notre établissement concentre la fréquentation de notre restaurant le midi en semaine.

Les compétences nécessaires pour ce poste incluent la passion de la cuisine, le goût pour le travail du produit frais et une exigence certaine en matière de qualité.

En l'absence du chef de cuisine, le second fait preuve de leadership auprès des équipes et maintient le niveau d'exigence instauré avec le chef.

Il est amené à passer commande au prêt de notre économe et possède d'excellentes connaissances des normes HACCP et si possible du logiciel E-pack hygiène.

Conditions
  • CDI, temps complet
  • Salaire selon profil
  • Coupure selon besoin
Profil recherché
  • Leadership
  • Connaissances des normes HACCP
  • Connaissances souhaitées du logiciel E-pack hygiène