Chef de Cuisine en Collectivité
il y a 3 semaines
RAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, recherche un Chef de Cuisine en Collectivité pour son client basé à Marseille.
Missions Principales- Encadrer et animer l'équipe de cuisine
- Réaliser les commandes auprès des fournisseurs et producteurs locaux
- Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire
- Assurer une bonne communication avec l'équipe et les clients
- Piloter l'activité du restaurant
- Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité
- Cuisine en collectivité
- Expérience conséquente en cuisine
- Bac+2
- Expérience réussie sur un poste équivalent
- Maitrise des techniques culinaires, des normes HACCP et de l'outil informatique
- Travail du lundi au vendredi
- Heures de travail : 7h-15h
- Prime d'objectif jusqu'à 10%
- Planning fixe ou variable
- 200 couverts journaliers par service
-
Chef de Cuisine en Collectivité
il y a 4 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps pleinOffre de Poste : Chef de Cuisine en CollectivitéRAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, recherche un Chef de Cuisine en Collectivité pour son client basé à Marseille.Missions PrincipalesEncadrer et animer l'équipe de cuisineRéaliser les commandes auprès des fournisseurs et producteurs locauxGérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre...
-
Chef de cuisine collectivité
il y a 5 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MANPOWER FRANCE Temps pleinRecherche d'un Chef de cuisine collectivitéLe Cabinet de recrutement Manpower MARSEILLE recherche pour son client, un acteur du secteur des services aux entreprises, un Chef de cuisine collectivité (H/F) en CDI dans le 3ème arrondissement.MissionsAssurer avec votre équipe la mise en place et le service de production chaude (350 couverts en...
-
Chef de Cuisine en Collectivité
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps pleinNotre Entreprise :R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine recherche un Chef de Cuisine en Collectivité (H/F) pour son client basé à Marseille, poste à pourvoir en intérim puis en CDI.Missions...
-
Chef de Cuisine en Collectivité
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps pleinNotre entreprise : R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission : R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine recherche un CHEF GERANT EN COLLECTIVITE (H/F) pour son client basé à Marseille (), poste à pourvoir en intérim puis en CDI.Missions...
-
Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein**Mission du Chef de Cuisine**Le/la chef de cuisine est chargé(e) de concevoir et de réaliser les repas pour les résidents de DomusVi.**Compétences requises**Elaborer des recettes innovantes et adaptées aux besoins des résidentsAppliquer les techniques culinaires de haute qualitéConnaître et respecter les régimes alimentairesVeiller à la qualité...
-
Aide de cuisine de collectivité
il y a 4 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Département des Bouches-du-Rhône Temps pleinMissionsL'apprenti second de cuisine aura pour mission principale d'assister le chef cuisine dans la confection, la présentation des plats et le service de restauration, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective et de qualité de l'accueil.ActivitésAssister le chef cuisine à l'élaboration des menus...
-
Cuisinier en collectivité
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SOVITRAT Temps pleinOffre de poste : Cuisinier en collectivitéLe groupe SOVITRAT recherche un cuisinier en collectivité pour l'un de ses clients à Marseille.MissionsPréparation de plats chauds pour un service de 200 couvertsTravail sous la responsabilité directe du chef de cuisineMission à temps pleinIntérim avant embauche CDIProfil recherchéCapacité à travailler en...
-
Chef de cuisine en collectivité
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH est un acteur majeur sur le marché des solutions RH en France et à l'étranger. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Domino Staff recrute pour son client spécialisé dans la...
-
Chef de cuisine collectivité
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 22 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Domino Staff recrute pour son client...
-
Cuisinier collectivité
il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps pleinDescription du posteL'agence RAS Intérim de Marseille La Valentine recherche des cuisiniers de collectivité H/F pour ses clients basés à Marseille et alentours, en intérim.MissionsPréparation de plats cuisinésEpluchage, coupe, confection et cuisson selon les normes d'hygiène et de sécuritéConditionnement et étiquetage des produitsAcheminement des...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps pleinOffre de poste : Sous Chef de CuisineLe groupe Domino RH recrute pour son client, un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, un Sous Chef de Cuisine H/F.MissionsAssister le Chef de Cuisine dans la création et la mise en place des menus.Superviser la préparation des plats et veiller au respect des normes de qualité.Encadrer et former...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps pleinMission du CuisinierLe/la cuisinier(ère) est chargé(e) de concevoir et de réaliser les repas pour les résidents de la résidence DomusVi.Compétences requisesElaborer des recettes innovantes et adaptées aux besoins des résidentsAppliquer les techniques culinaires de haute qualitéConnaître et respecter les régimes alimentairesVeiller à la qualité...
-
Chef de cuisine collectivité
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IZIWORK Temps pleinMissionAu sein d'un établissement médico-social, vous aurez à gérer la production culinaire.Compétences requisesGérer le planning et les ressources humainesMettre en œuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des personnes âgéesMaitriser les textures modifiéesRéaliser la production des platsGarantir les règles en matière HACCPPasser les...
-
Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yes We Camp Temps pleinOffre de travail : Chef de cuisineLa coopérative Plateau Urbain, en partenariat avec Yes We Camp, recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionLe projet d'occupation transitoire du site La Césure vise à créer un espace universitaire et culturel dynamique. Le chef de cuisine sera chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps pleinMission du CuisinierLe/la cuisinier(ère) est chargé(e) de concevoir et de réaliser les repas pour les résidents de la résidence DomusVi.Compétences requisesElaborer des recettes innovantes et adaptées aux besoins des résidentsAppliquer les techniques culinaires de haute qualitéConnaître et respecter les régimes alimentairesVeiller à la qualité...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps pleinMission du CuisinierLe/la cuisinier(ère) est chargé(e) de concevoir et de réaliser les repas pour les résidents de la résidence DomusVi.Compétences requisesElaborer des recettes innovantes et adaptées aux besoins des résidentsAppliquer les techniques culinaires de haute qualitéConnaître et respecter les régimes alimentairesVeiller à la qualité...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps pleinMission du CuisinierLe/la cuisinier(ère) est chargé(e) de concevoir et de réaliser les repas pour les résidents de la résidence DomusVi.Compétences requisesElaborer des recettes innovantes et adaptées aux besoins des résidentsAppliquer les techniques culinaires de haute qualitéConnaître et respecter les régimes alimentairesVeiller à la qualité...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps pleinMission du CuisinierLe/la cuisinier(ère) est chargé(e) de concevoir et de réaliser les repas pour les résidents de la résidence DomusVi.Compétences requisesElaborer des recettes innovantes et adaptées aux besoins des résidentsAppliquer les techniques culinaires de haute qualitéConnaître et respecter les régimes alimentairesVeiller à la qualité...
-
Chef de cuisine collectivité
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IZIWORK Temps pleinMissionAu sein d'un établissement médico-social, vous aurez à gérer la production culinaire.Compétences requisesGérer le planning et les ressources humainesMettre en œuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des personnes âgéesMaitriser les textures modifiéesRéaliser la production des platsGarantir les règles en matière HACCPPasser les...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps pleinRejoignez notre équipe de chefs de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de professionnels de la restauration. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants et de la gestion de l'expérience culinaire de nos clients.ResponsabilitésCréer des menus...