Emplois actuels liés à Chef de Partie Senior H/F - Deauville, Normandie - Casino Barrière de Deauville

  • Chef de partie cuisinier

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    Offre de travail : Chef de partie / CuisinierLA GALINIERE recherche un(e) Chef de partie / Cuisinier (H/F) pour un contrat de travail saisonnier de 5 mois.Le profil recherchéL'entreprise LA GALINIERE est une valeur sûre de la Côte Fleurie, connue pour son atmosphère chaleureuse et authentique de bistrot chic marin. La clientèle apprécie le cadre et la...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    Poste de chef de partie/cuisinierLA GALINIERE recherche un chef de partie/cuisinier pour un CDD saisonnier de 5 mois. Le candidat idéal doit être évolutif et prêt à relever de nouveaux défis.Compétences requises• Exécution de recettes de haute cuisine• Gestion d'une équipe de cuisiniers• Maintenance de l'hygiène et de la sécurité...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie CuisineL'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un talent pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionDresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des metsExécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées par le chef de cuisineParticiper à la création de nouveaux mets en...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie CuisineL'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un talent pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionDresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des metsExécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées par le chef de cuisineParticiper à la création de nouveaux mets en...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Deauville, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    Offre de travail : Chef de partie/CuisinierLA GALINIERE recherche un Chef de partie/Cuisinier pour rejoindre son équipe.Compétences requises• Expérience dans un établissement de restauration• Connaissance de la cuisine française et internationale• Capacité à travailler en équipe et à gérer un service• Bonne connaissance de la sécurité...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Deauville, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    Offre de travail : Chef de partie/CuisinierLA GALINIERE recherche un Chef de partie/Cuisinier pour rejoindre son équipe.Compétences requisesVous devez avoir une expérience dans la cuisine et être capable de travailler en équipe. Vous devez également être capable de gérer un équipe de cuisiniers et de prendre des décisions rapides.Atouts de...

  • Chef de partie/cuisinier

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    Poste de chef de partie/cuisinierLA GALINIERE recherche un chef de partie/cuisinier pour un CDD saisonnier de 5 mois. L'entreprise valorise l'expérience et la qualité de service.Compétences requises Exigence culinaire et qualité de service Capacité à travailler en équipe et à gérer un équipe Connaissance de la cuisine française et de ses...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Offre de poste : Chef de Partie CuisineL'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe.MissionDresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des metsExécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées par le chef de cuisineParticiper à la création de nouveaux mets...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineL'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un talent pour rejoindre son équipe de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé d'incarner une institution du paysage Deauvillais : le restaurant La Belle Époque.MissionsDresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 jours

    Deauville, Normandie, France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de partie F/H pour l'un de nos restaurants.L'établissement où vous travaillerez est un établissement médico-social situé à Deauville. Il propose une atmosphère de sérénité et d'hospitalité, inspirée par la spiritualité franciscaine.Vous travaillerez dans un cadre paisible où les visiteurs peuvent se...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    LA GALINIERE recherche un Chef de PartieVous rejoindrez une équipe dynamique et expérimentée dans un cadre chaleureux et authentique de bistrot chic marin. Vous serez en charge de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous aurez l'occasion de travailler avec des produits frais et de...

  • Demi Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Offre de Poste : Demi Chef de Partie CuisineL'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un talent pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionAppliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière)Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, dans les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Recherche d'un TalentL'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un professionnel de la cuisine pour rejoindre son équipe.Missions PrincipalesDresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des metsExécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées par le chef de cuisineParticiper à la création de nouveaux...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    {"h1": "Rejoignez notre Équipe Culinaire L'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent ", "h2": "Demi Chef de Partie Cuisine ", "p": "Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez chargé d\u2019incarner une institution du paysage Deauvillais : le restaurant La Belle Époque au sein du mythique Hôtel Barrière Le Normandy...

  • Chef de partie Pâtissier H/F

    il y a 3 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Recherche d'un Chef de partie PâtissierL'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un talent pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionAssurer la production d'une pâtisserie de qualité en adéquation avec le positionnement d'un restaurant d'Hôtel haut de gamme et l'objectif d'excellence.Mise en œuvre de différentes techniques de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Offre de Poste : Demi Chef de Partie CuisineL'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un talent pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez chargé d'incarner une institution du paysage Deauvillais : le restaurant La Belle Époque.CompétencesAppliquer les règles en matière...

  • Chef de partie Pâtissier H/F

    il y a 3 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de partie pâtissiers à l'Hôtel Barrière Le Normandy DeauvilleNous recherchons un talent pour rejoindre notre équipe de chefs de partie pâtissiers à l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville. Vous serez chargé de la production d'une pâtisserie de qualité en adéquation avec le positionnement d'un restaurant d'Hôtel...

  • Chef de partie Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de partie pâtissiers à l'Hôtel Barrière Le Normandy DeauvilleNous recherchons un talent pour rejoindre notre équipe de chefs de partie pâtissiers à l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville. Vous serez chargé de la production d'une pâtisserie de qualité en adéquation avec le positionnement d'un restaurant d'Hôtel...

  • Chef de partie/cuisinier

    il y a 6 jours

    Deauville, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    Un poste de chef de partie/cuisinierL'entreprise LA GALINIERE recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe.Les tâchesPréparer et cuisiner des plats gastronomiquesGérer l'équipe de cuisineAssurer la qualité des platsLes qualifications requisesExpérience dans le secteur de la restaurationConnaissance de la cuisine...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au Hôtel Barrière Le Normandy DeauvilleNous recherchons un talent pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel Barrière Le Normandy Deauville. En tant que Demi Chef de Partie Cuisine, vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant La Belle...

Chef de Partie Senior H/F

Il y a 3 mois

Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein
Rejoignez notre équipe au Casino Barrière de Deauville

Dans le cadre du renforcement de notre brigade de cuisine, nous recherchons un(e) Chef de Partie Senior (H/F) pour notre restaurant Le Bar de la Mer.

Contexte et Environnement de Travail
Le Casino Barrière de Deauville, établissement emblématique, a récemment bénéficié de travaux de rénovation, offrant un cadre de travail moderne et raffiné. Situé sur les célèbres Planches de Deauville, notre restaurant est un lieu prisé qui attire une clientèle variée.

Vos Missions
En tant que Chef de Partie, vous serez sous la responsabilité du Responsable Restauration et de son équipe. Vos principales missions incluront :
- Organiser et préparer votre espace de travail ;
- Réaliser des préparations culinaires spécifiques ;
- Suivre les recettes établies (avec instructions et visuels) ;
- Assurer un service de qualité en respectant les consignes (cuisson, présentation, etc.) ;
- Superviser le travail des Commis de cuisine ;
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en accord avec les directives du Chef de Cuisine et de la Direction, conformément aux standards HACCP.

Conditions de Travail
Contrat de travail de 39 heures par semaine. Vous bénéficierez d'une rémunération compétitive, incluant des primes sur objectifs, une participation aux bénéfices, ainsi que des majorations pour heures supplémentaires et de nuit. Un hébergement peut être proposé.
Le salaire brut mensuel est garanti entre 2400€ et 2600€, selon votre expérience.

Profil Recherché
Nous recherchons une personne ayant au moins 3 ans d'expérience en tant que Chef de Partie dans un établissement traditionnel. Vous devez maîtriser les techniques culinaires et avoir une bonne connaissance des réglementations d'hygiène.

Votre Atout
Une passion pour la gastronomie française est un plus indéniable.

Travailler chez Barrière
Nous valorisons l'esprit d'équipe et la création de moments mémorables pour nos clients. En intégrant notre groupe, vous bénéficierez d'un environnement dynamique, de formations continues et d'opportunités d'évolution au sein de notre entreprise.

Si vous souhaitez faire partie d'une équipe passionnée et contribuer à l'expérience unique que nous offrons, n'hésitez pas à nous rejoindre.