Emplois actuels liés à Chef de la restauration centrale - Marly, Grand Est - Mairie de Beauvais

  • Chef de la restauration centrale

    il y a 4 semaines

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    MissionsLe Directeur de la restauration centrale est chargé d'encadrer et d'animer l'équipe de la restauration centrale, composée de 5 agents en encadrement direct et 30 agents en encadrement indirect. Il pilote l'ensemble des services dans le but de maintenir ou d'améliorer la qualité des prestations selon les objectifs.Compétences requisesMaîtrise...

  • Chef de la restauration centrale

    il y a 4 semaines

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    MissionsLe Directeur de la restauration centrale est chargé d'encadrer et d'animer l'équipe de la restauration centrale, composée de 5 agents en encadrement direct et 30 agents en encadrement indirect. Il pilote l'ensemble des services pour maintenir ou améliorer la qualité des prestations en fonction des objectifs.Compétences requisesExpérience...

  • Chef de la restauration centrale

    Il y a 2 mois

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Missions principalesEncadrer et animer l'équipe de la restauration centrale (5 agents en encadrement direct et 30 agents en encadrement indirect) Piloter l'ensemble des services dans le but de maintenir ou d'améliorer la qualité des prestations selon les objectifs Accompagner la montée en compétences et la professionnalisation des agents...

  • Chef de quai réception

    il y a 4 semaines

    Marly, Grand Est, France GECODIS (GROUPE EUROPEEN DE COMMUNICATION ET DE DISTRIBUTION) Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de quai réception pour rejoindre notre équipe dynamique et stimulante au sein de GECODIS (GROUPE EUROPEEN DE COMMUNICATION ET DE DISTRIBUTION).Votre rôle consiste à prendre en charge le bon déroulement des équipes de déchargement des camions et containers dans les délais, à assurer la réception, la conformité et la...

  • Chef de cuisine en collège

    il y a 1 mois

    Marly, Grand Est, France OPENSOURCING S.H Temps plein

    A propos de l'entreprise : Opensourcing S.H Nous sommes une collectivité départementale engagée qui recherche un chef de cuisine pour l'une de nos équipes. Ce poste est situé dans la fonction publique et sera affecté à différents collèges.A propos du poste :Rôle principal : Vous serez le garant de la planification et de la production...

  • Chef de service ressources publiques et trésorerie

    il y a 1 mois

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de service ressources publiques et trésorerieLa Communauté d'Agglomération du Beauvaisis recrute un Chef de service ressources publiques et trésorerie pour renforcer son équipe.Missions principalesGérer l'encadrement d'une équipe : manager une équipe, planifier l'activité du service, accompagner et...

  • Chef de service ressources publiques et trésorerie

    il y a 1 mois

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de service ressources publiques et trésorerieLa Communauté d'Agglomération du Beauvaisis recrute un Chef de service ressources publiques et trésorerie pour rejoindre son équipe.Missions principalesGérer l'encadrement d'une équipe : manager une équipe, planifier l'activité du service, accompagner et...

  • Chef de projets des espaces publics du centre-ville

    il y a 3 semaines

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Recherche d'un Chef de projets des espaces publics du centre-villeLa Ville de Beauvais recrute un Chef de projets des espaces publics du centre-ville pour initier, conduire, suivre et évaluer l'ensemble des opérations et projets se déroulant sur l'espace public du centre-ville.Missions principalesAssurer le pilotage des projets de création,...

  • Chef d'Entrepôt

    Il y a 2 mois

    Marly, Grand Est, France GECODIS (GROUPE EUROPEEN DE COMMUNICATION ET DE DISTRIBUTION) Temps plein

    A propos de l'offreGECODIS, un leader européen dans le domaine du e-commerce, recherche un Chef d'Entrepôt dynamique et expérimenté pour renforcer son équipe logistique.MissionGérer et superviser l'équipe de l'entrepôt.Planifier et coordonner les activités de réception, de stockage et d'expédition des marchandises.Veiller au...

  • Chef de quai réceptionnaire

    il y a 1 semaine

    Marly, Grand Est, France GECODIS (GROUPE EUROPEEN DE COMMUNICATION ET DE DISTRIBUTION) Temps plein

    GECODIS, spécialisée dans le commerce électronique depuis 24 ans, recherche un responsable d'accueil et d'intégration des marchandises pour renforcer son équipe.MissionPrendre en charge le bon déroulement des équipes de déchargement des camions et containers dans les délais.Assurer la réception, s'assurer de la conformité et de la...

  • Chef de service ressources publiques et trésorerie

    il y a 3 semaines

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de service ressources publiques et trésorerieLa Communauté d'Agglomération du Beauvaisis recrute un Chef de service ressources publiques et trésorerie pour rejoindre son équipe.MissionsGérer l'encadrement d'une équipe : manager une équipe, planifier l'activité du service, accompagner et conseiller les agents...

  • Chef de service ressources publiques et trésorerie

    Il y a 2 mois

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de service ressources publiques et trésorerieLa Communauté d'Agglomération du Beauvaisis recrute un Chef de service ressources publiques et trésorerie pour rejoindre son équipe.Missions principalesGérer l'encadrement d'une équipe :Manager une équipe et planifier l'activité du serviceAccompagner et conseiller...

  • Chef de produit E-commerce Alternance

    il y a 1 semaine

    Marly, Grand Est, France GECODIS (GROUPE EUROPEEN DE COMMUNICATION ET DE DISTRIBUTION) Temps plein

    À propos de GECODISGECODIS, leader européen du e-commerce, recherche un Chef de produit E-commerce pour renforcer son équipe.Vous serez chargé de la conception, de la sélection et de la promotion de nos produits.Vous aurez également la responsabilité de coordonner les étapes du lancement produit et de veiller à la qualité des visuels avant la mise...

  • Chef de Ligne de Production

    il y a 3 semaines

    Marly, Grand Est, France CRUDIMO Temps plein

    Créateur de Valeur pour CRUDIMORejoignez notre équipe de professionnels passionnés par la production de légumes crus frais pour la restauration.MissionNous recherchons un pilote de ligne expérimenté pour gérer une ligne de production de légumes crus frais. Vous serez responsable de l'organisation des postes de travail, de la gestion de la production...

  • Chef de produit E-commerce Alternance

    il y a 2 semaines

    Marly, Grand Est, France GECODIS (GROUPE EUROPEEN DE COMMUNICATION ET DE DISTRIBUTION) Temps plein

    MissionGECODIS, leader européen dans le domaine du E-commerce, recherche un Chef de produit E-commerce pour accompagner la croissance de son site internet Habitat & Jardin.Vous serez responsable de la conception à la promotion de produits, en travaillant en étroite collaboration avec les équipes de marketing et de vente.Voici les tâches clés de ce...

  • Chef de projets des espaces publics du centre-ville

    il y a 4 semaines

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Rejoignez notre équipe pour une mission de développement urbainL'équipe de la Mairie de Beauvais recherche un(e) Chef de projets des espaces publics du centre-ville pour animer la dynamique de développement urbain de notre centre-ville.Missions principalesAssurer le pilotage des projets de création, d'aménagement et de requalification des...

  • Préparateur de commandes

    il y a 2 semaines

    Marly, Grand Est, France LEADER SAINT WITZ Temps plein

    A propos de l'entreprise :Leader Saint Witz est un acteur majeur dans les secteurs des médias, de l'édition, du voyage, du sport et du divertissement. Avec une forte présence internationale, elle est reconnue pour son expertise et son innovation.A propos du poste :Le préparateur de commandes est responsable de la préparation des commandes pour...

  • Responsable de la préparation de commandes

    il y a 2 semaines

    Marly, Grand Est, France LEADER SAINT WITZ Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Responsable de la préparation de commandes pour rejoindre notre équipe de l'entrepôt de Marly-la-Ville. Ce poste consiste à préparer les commandes pour expédition, en veillant à la précision et à la qualité du processus. Vous travaillerez sous la supervision du chef d'équipe et contribuerez à la...

  • Chef de pôle éducatif

    il y a 3 semaines

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Détails de l'offre d'emploiATSEM en pôle de remplacement (h/f)La Mairie de Beauvais recrute des ATSEM en pôle de remplacement (h/f) pour renforcer son équipe éducative.Missions principalesAssister le personnel enseignant pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des enfants.Préparer et mettre en état de propreté la classe et les...

  • Préparateur de commandes C1

    il y a 4 semaines

    Marly, Grand Est, France LEADER SAINT WITZ Temps plein

    A propos de l'entrepriseLeader Saint Witz est un acteur majeur dans les secteurs des médias, de l'édition, du voyage, du sport et du divertissement. Avec une forte présence internationale, nous sommes reconnus pour notre expertise et notre innovation.Localisation : Notre site de Marly-la-Ville, dans le Val-d'Oise, bénéficie d'une...

Chef de la restauration centrale

Il y a 2 mois

Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein
Missions principales

Le Directeur de la restauration centrale est chargé d'encadrer et d'animer l'équipe de la restauration centrale, composée de 5 agents en encadrement direct et 30 agents en encadrement indirect. Il pilote l'ensemble des services pour maintenir ou améliorer la qualité des prestations en fonction des objectifs.

Il accompagne la montée en compétences et la professionnalisation des agents, met en place les différents projets relatifs à la production, et met à jour le DUERP pour travailler sur des améliorations ergonomiques.

Pilotage administratif et financier

Le Directeur de la restauration centrale pilote administrativement et financièrement la direction, en élaborant le budget avec le responsable de production, en mettant en place un PPI concerté avec les sites concernés, et en participant à la construction des marchés publics.

Il assure une veille juridique et met en œuvre les orientations politiques concernant la restauration, en rédigeant et en mettant en vie le projet de service de la restauration et son évaluation.

Mise en œuvre des orientations politiques

Le Directeur de la restauration centrale met en œuvre les orientations politiques concernant la restauration, en suivant les évolutions attendues sur le secteur pour répondre aux besoins des citoyens sur les volets économiques, environnementaux, éthiques et pédagogiques.

Il élaborer un projet culinaire pour les 0/3 ans et une prestation premium, et travaille en lien avec l'intercommunalité sur les projets de restauration.

Faire vivre les instances consultatives

Le Directeur de la restauration centrale fait vivre les instances consultatives, en animant la commission des menus de la restauration scolaire et des RPA, et en élaborant un projet de commission d'information des parents.

Il anime la commission HACCP et assure une veille juridique pour garantir la qualité et la sécurité des prestations.

Profil

Le candidat doit être titulaire d'un diplôme de niveau supérieur dans la gestion d'établissement de restauration collective, avec une solide expérience similaire.

Il doit maîtriser les techniques de conduite du changement, la méthodologie de projet, et avoir des connaissances en nutrition et en diététique.

Il doit être à l'aise avec l'outil informatique, avoir des compétences rédactionnelles, et posséder de solides qualités relationnelles et de rigueur et de disponibilité.