Chef de Projet Culinaire
Il y a 2 mois
Fonctions et Responsabilités
En tant que Chef de Cuisine Directeur chez Newrest, vous serez responsable de la conception et de la mise en œuvre de menus et de plats répondant aux spécifications de nos clients.
Vous serez également chargé de l'encadrement, de la formation et de l'entraînement des Chefs de cuisine et de leurs équipes sur les sites.
Vous devrez assurer le bon fonctionnement des activités de Production sur l'ensemble des sites, dans le respect des procédures du groupe.
Vous serez garant du niveau de qualité exigé par l'ensemble des clients des sites, ainsi que du respect de la conformité des prestations.
Vous devrez également garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et SST du groupe sur les sites.
Exigences
- Expérience probante dans un poste similaire
- Connaissance parfaite écrite et parlée du Français
- Connaissance PC et Bureautique
- Bonne présentation, flexibilité
- Anglais souhaitable
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Chef de cuisine Formateur
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Chef Formateur en Cuisine
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Chef Formateur en Cuisine
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Chef de Cuisine Formateur
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Chef Formateur en Cuisine
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Saint-Vincent-de-Tyrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps pleinFonction Vous rejoindrez l'équipe de Newrest Maroc en tant que Chef de Projet Opérationnel, où vous serez chargé(e) de veiller au maintien de l'efficacité administrative et de garantir que toutes les missions sont traitées avec précision et dans les délais impartis. Votre mission consiste à : · Gérer les tâches administratives, ...
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