Cuisinier Responsable

il y a 2 jours


Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

Dans le cadre de notre équipe d'hôtel, nous recherchons un cuisinier responsable pour rejoindre notre brigade culinaire à Hôtel La Chaudanne.

Salaires : Selon l'expérience, entre 25 000 € et 35 000 € par an.

Mission : Chef de partie sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant en ligne avec les exigences de qualité et de sécurité alimentaire.

Compétences requises :

  • Maîtrise de la cuisine traditionnelle
  • Adaptabilité aux contraintes d'une brigade et gestion d'une cuisine ouverte sur la salle pouvant servir jusqu'à 100 couverts par service

Conditions d'emploi :

  • Contrat saisonnier de 4 mois
  • Poste nourri et logé

Vos compétences :

  • Bonne dynamique et relationnel avec les équipes de salle
  • Gestion de l'imprévu
  • HACCP impératif et expérience en brasserie exigée

Nous vous offrons un environnement de travail stimulant et une opportunité de développer vos compétences dans un hôtel réputé.


  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel?Nous recherchons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe à Thonon-les-Bains. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.MissionsRéaliser des plats de qualité pour les patients et le personnelAdapter les repas en fonction des régimes...


  • Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Découvrez l'OpportunitéVous êtes passionné(e) par la cuisine et recherchez une opportunité pour mettre vos compétences à l'œuvre ? L'Evian Resort, un lieu exceptionnel au cœur des Alpes françaises, recherche un Cuisinier(e) Extra pour rejoindre sa brigade.Missions Principales :Aider à la préparation des plats sous la supervision du...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine à Thonon-les-Bains. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas de qualité pour nos clients.MissionsRéaliser des repas variés et délicieux pour les patients et le personnelAdapter les repas en fonction des régimes...

  • Cuisinier, Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à l'Evian ResortNous sommes à la recherche d'un cuisinier passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Evian Resort. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.ResponsabilitésPréparer et cuisiner des plats de haute...

  • Cuisinier Casino H/F

    il y a 4 semaines


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Cuisinier Casino H/FLe Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.Rattaché(e) au Chef de Cuisine du Casino, vous réalisez, dressez et envoyez les plats.Postes et missions :Réaliser et confectionner les entrées et plats de la carte ainsi que les...


  • Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ermitage – Groupe afp Temps plein

    Du poste et Missions Vous êtes chargé de veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité au sein de notre EHPAD accueillant des résidents.Vous êtes en charge de l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières (mixés), d'entrées, de desserts ou de sauces.Vous êtes responsable du dressage...


  • Septèmes-les-Vallons, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En tant que cuisinier, vous serez chargé de préparer des plats délicieux en utilisant des produits locaux et de saison. Vous travaillerez en équipe avec des professionnels de la restauration pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle aux clients du restaurant médico-social. Vous serez responsable de la création de menus...

  • Chef de Partie Casino H/F

    il y a 3 semaines


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Cuisinier Casino H/FLe Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe.Rattaché(e) au Chef de Cuisine du Casino, vous réaliserez, dresserez et envoyerez les plats.Postes et missions :Réaliser et confectionner les entrées et plats de la carte ainsi que les menus du jourContrôler la qualité et la...

  • Chef de Partie Casino

    il y a 3 semaines


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Cuisinier Casino H/FLe Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe dynamique.Rattaché(e) au Chef de Cuisine du Casino, vous réaliserez, dresserez et envoyerez les plats.Postes et missions :Réaliser et confectionner les entrées et plats de la carte ainsi que les menus du jourContrôler la...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 2 semaines


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous êtes responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans un environnement de cuisine dynamique.Missions clés :Réaliser et confectionner les entrées et plats de la carte ainsi que les menus du jourContrôler la qualité et la fraîcheur des produitsAssurer la parfaite...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Genis-les-Ollières, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction recrutement de Domusvi Temps plein

    À propos de l'offreDomusvi, un groupe leader dans l'accueil et les services pour les personnes âgées en France, recrute un Cuisinier pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionEn tant que Cuisinier, vous serez responsable de la production quotidienne de la restauration, garantissant le confort et le bien-être des résidents.Vous travaillerez en...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Montrond-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France INICEA Temps plein

    Apportez votre passion culinaire au service de la santé de nos patients.MissionVous serez responsable de la coordination de la cuisine et de la préparation des repas, en veillant à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients.Vous travaillerez avec des produits frais, locaux et de saison, et...

  • Cuisinier(ére) H/F

    il y a 3 semaines


    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Présentation du PosteL'établissement Colisée recherche un cuisinier(ère) H/F pour rejoindre son équipe de cuisine collective. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de l'élaboration et de la préparation de repas de haute qualité pour les résidents de notre établissement.MissionsPréparer des repas adaptés en fonction des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Genis-les-Ollières, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction recrutement de Domusvi Temps plein

    MissionEn tant que Cuisinier, vous êtes chargé de concevoir et de préparer des repas de haute qualité pour les résidents de Domusvi. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour développer des menus innovants et répondre aux besoins spécifiques des résidents.Vous serez responsable de l'hygiène alimentaire et de la...

  • Chef de Partie Casino

    il y a 1 mois


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Cuisinier Casino H/FLe Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose un environnement de travail unique au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève.Rattaché(e) au Chef de Cuisine du Casino, vous réaliserez, dresserez et envoyerez les plats.Postes et missions :Réaliser et confectionner les entrées et plats de la carte ainsi que les...

  • Chef de Partie Casino

    Il y a 2 mois


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Cuisinier Casino H/FAu cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.Rattaché(e) au Chef de Cuisine du Casino, vous réalisez, dressez et envoyez les plats.Postes et missions :Réaliser et confectionner...


  • Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est une société à capitaux privés qui compte 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.L'entreprise est connue pour son engagement en faveur du «mieux manger accessible à tous».Description du posteNous...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Présentation du PosteLe (ou la) cuisinier(ère) est responsable de l'élaboration et de la préparation de repas dans un établissement de soins pour personnes âgées. Le poste nécessite une grande attention aux détails et une capacité à travailler en équipe.MissionsPréparer des repas adaptés aux besoins des résidentsContrôler la qualité des...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Les Epesses, Pays de la Loire, France Puy Du Fou Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier au Puy du Fou, vous serez rattaché au responsable de cuisine. Vos missions seront les suivantes :Vous assisterez les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats.Vous participerez aux opérations de nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des matériels.Vous effectuerez la réception et le stockage des...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

    À propos de l'établissementReso 85, un groupement d'employeurs spécialisé en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée, recherche un(e) Cuisinier H/F pour l'un de ses adhérents situé aux Herbiers.MissionVous êtes passionné(e) par la cuisine et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un...

  • Cuisinier - Stage H/F

    il y a 3 semaines


    Les Epesses, France Compass Group Temps plein

    La Puyfolaise de Restauration recherche ses futurs stagiaires pour la saison 2025 ! Pour cela, nous recrutons un cuisinier H/F en stage longue durée pour l'un de nos points de restauration sur le site du Puy du Fou. Type de contrat : Stage de mars à août 2025 (6 mois) Horaire : 35h/semaine, temps plein Localisation : Les Epesses (85) Avantages : stage...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Les Billaux, France LE BON DUC Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu : Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Les Billaux, France LE BON DUC Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier qualifié et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef Cuisinier sera responsable de superviser les opérations de cuisine, de créer des plats délicieux et d'assurer la satisfaction des clients. Si vous avez une expérience en cuisine, un leadership fort et...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    À propos de RESTORIARESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes convaincus que les repas doivent être savoureux, frais et locaux.Votre missionNous recherchons un Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe de la Maison d'Accueil du...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    Mission de notre Cuisinier(e)À l'image de RESTORIA, nous recherchons un Cuisinier(e) engagé en faveur d'une alimentation responsable et durable. Ce poste est parfait pour les passionnés de cuisine qui souhaitent faire plaisir à nos convives en concoctant des repas délicieux à partir de produits frais et locaux.Vous serez chargé(e) de préparer...


  • Les Ulis, France ESAT MOSAIC SERVICES Temps plein

    CUISINIER - CUISINIERE / MONITEUR - MONITRICE D'ATELIER H/F Cuisinier H/F ESAT MOSAIC SERVICES - 91952 Courtaboeuf Cuisinier > Moniteur d'atelier Restauration, au sein d'une structure d'apprentissage du métier pour Personnes en situation de handicap (ESAT). DU LUNDI AU VENDREDI - services midis uniquement. **Missions du poste**: Le cuisinier-moniteur...

  • Cuisinier polyvalent F/H

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Description du posteL'entreprise 11H59 recherche un Cuisinier polyvalent F/H pour rejoindre son équipe de restauration.Vous serez le référent cuisinier de votre équipe, responsable de la mise en température des plats préparés en cuisine centrale, du dressage des salades et des snacks. Notre carte change tous les jours et tout est fait maison, à...

  • Cuisinier H/F – stage

    il y a 3 semaines


    Les Epesses, France la puyfolaise de restauration Temps plein

    Descriptif de l’offre La Puyfolaise de Restauration recherche ses futurs stagiaires pour la saison 2025 ! Pour cela, nous recrutons un cuisinier H/F en stage longue durée pour l’un de nos points de restauration sur le site du Puy du Fou. Type de contrat : Stage de mars à août 2025 (6 mois) Horaire : 35h/semaine, temps plein Localisation :...

  • Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Les Epesses, Pays de la Loire, France Puy Du Fou Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, rattaché au responsable de cuisine, vos missions seront les suivantes :Vos missions seront d'assister les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats (tâches préalables à l'élaboration des mets et participation à la confection des plats et desserts).Vos opérations de nettoyage et à l'entretien de la...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Divonne-les-Bains, France la table du lac Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer et de servir des plats délicieux à nos clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies - Veiller à la qualité et...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Les Essarts, France Start People LES ESSARTS Temps plein

    **Description du poste**: En tant que cuisinier(ère) vous intégrerez une équipe de 11 personnes dans un restaurant d'entreprise aux Essarts. Vous serez encadré, par un responsable de production et un manager multisites. Poste en temps complet de 07h à 14h30 (lundi au vendredi). **Le challenge **:Garantir la qualité gustative de notre prestation au...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 5 mois


    Luxeuil-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour la réouverture de notre restaurant, nous recherchons des cuisiniers (H/F) afin de compléter notre équipe. Vous serez en charge des activités suivantes : - Préparer et cuire nos différents plats - Dresser les assiettes - Nettoyer votre environnement de travail - Effectuer la plonge Vous êtes passionnés par les métiers de la restauration ? Nous...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    Présentation de l'entreprise RESTORIA est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes fiers de notre approche innovante de la cuisine. Missions et responsabilités En tant que Cuisinier(e) de Restauration Collective, vous serez...

  • Cuisinier Passionné(E)

    Il y a 5 mois


    Juan-les-Pins, France Lou Cancan Juan les pins Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Effectuer la cuisson des aliments selon les...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    À propos de RESTORIARESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes convaincus que les repas doivent être savoureux, frais et locaux.Votre missionNous recherchons un Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé(e) de...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    A propos de RESTORIA Nous sommes une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous créons des repas délicieux à partir de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives. Votre mission Vous serez chargé(e) de préparer des plats délicieux en utilisant des produits frais et locaux....