Cuisinier de Partie

il y a 2 semaines


DivonnelesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous êtes responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans un environnement de cuisine dynamique.

Missions clés :

  • Réaliser et confectionner les entrées et plats de la carte ainsi que les menus du jour
  • Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
  • Assurer la parfaite présentation des aliments sur les assiettes ou les plats
  • Être responsable du respect des règles d'hygiène (HACCP)
  • Être garant de la satisfaction client

Compétences requises :

  • Expérience de 2/3 ans en tant que Chef de Partie
  • Connaissance de la cuisine française et internationale
  • Rapidité d'exécution et capacité à travailler sous pression
  • Capacité à travailler en équipe et à donner des consignes

Modalités de travail :

  • CDI 39h
  • Horaires de travail en planning tournant
  • Avantages : CE, mutuelle, prévoyance, participation, 1% logement
  • Salaire : 2227.00€

  • Chef de Partie Casino

    il y a 3 semaines


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Cuisinier Casino H/FLe Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe dynamique.Rattaché(e) au Chef de Cuisine du Casino, vous réaliserez, dresserez et envoyerez les plats.Postes et missions :Réaliser et confectionner les entrées et plats de la carte ainsi que les menus du jourContrôler la...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Poste de Cuisinier de PartieL'entreprise recherche un Cuisinier de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésElaborer les plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Préparer les produits et mettre en place le matériel de cuisine.Vérifier la qualité des denrées fournies.Produire, valoriser et...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Poste de Cuisinier de PartieL'Hôtel Le Coucou, un établissement de luxe situé dans la magnifique station de sports d'hiver de Méribel, cherche un Cuisinier de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésElaborer des plats de haute qualité en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Préparer les produits...

  • Chef de Partie Casino H/F

    il y a 3 semaines


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Cuisinier Casino H/FLe Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe.Rattaché(e) au Chef de Cuisine du Casino, vous réaliserez, dresserez et envoyerez les plats.Postes et missions :Réaliser et confectionner les entrées et plats de la carte ainsi que les menus du jourContrôler la qualité et la...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Poste de Cuisinier de PartieL'Hôtel Le Coucou recherche un Cuisinier de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal sera capable de travailler de manière autonome et de s'adapter à des situations changeantes.ResponsabilitésPréparer les plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Produire,...

  • Chef de Partie Casino

    il y a 1 mois


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Cuisinier Casino H/FLe Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose un environnement de travail unique au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève.Rattaché(e) au Chef de Cuisine du Casino, vous réaliserez, dresserez et envoyerez les plats.Postes et missions :Réaliser et confectionner les entrées et plats de la carte ainsi que les...

  • Chef de Partie Casino

    Il y a 2 mois


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Cuisinier Casino H/FAu cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.Rattaché(e) au Chef de Cuisine du Casino, vous réalisez, dressez et envoyez les plats.Postes et missions :Réaliser et confectionner...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Poste de Cuisinier de Partie Nous recherchons un Cuisinier de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Hôtel Le Coucou. ResponsabilitésElaborer les plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Préparer les produits et mettre en place le matériel de cuisine.Vérifier la qualité des denrées fournies.Produire, valoriser...

  • Cuisinier Casino H/F

    il y a 4 semaines


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Cuisinier Casino H/FLe Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.Rattaché(e) au Chef de Cuisine du Casino, vous réalisez, dressez et envoyez les plats.Postes et missions :Réaliser et confectionner les entrées et plats de la carte ainsi que les...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Développez vos compétences culinaires chez Hôtel Le CoucouL'Hôtel Le Coucou, un établissement de luxe situé dans un environnement naturel exceptionnel, recherche un cuisinier de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésPréparer les plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Elaborer les menus en...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Présentation du posteL'Hôtel Le Coucou recherche un Cuisinier de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal sera capable de préparer des plats de haute qualité en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Les responsabilités du poste incluent la préparation des ingrédients, la cuisson des plats, la...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe ATOLL Temps plein

    Groupe ATOLL est à la recherche d'un chef de partie pour rejoindre son équipe. Voici les missions et les responsabilités de ce poste :MissionsOrganiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis pour la préparation des aliments de la partieSoigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisineVérifier la...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Présentation du PosteL'Hôtel Le Coucou recherche un Cuisinier de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésPréparer les plats de petit déjeuner en cuisineElaborer les plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentairePréparer les produits et mettre en place le matériel de cuisineVérifier la qualité des...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 mois


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Poste de Chef de PartieL'Hôtel Le Coucou, un établissement de luxe situé dans les montagnes, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe culinaire.ResponsabilitésPréparer les plats de haute qualité pour les clientsElaborer des menus innovants et variésTravailler en équipe avec les autres chefs et les serveursAssurer la qualité et la...

  • Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesCuisinier F/H CDI 74200 Thonon-les-Bains, France Temps Complet Plus de 2 ans Restauration EntreprisesVotre Mission :Découvrez le Job qui vous VoulezLa Restauration vous Parle et vous Souhaitez Rejoindre une Entreprise qui a pour Mission de Faire de Chaque Repas un Moment de Plaisir et de Convivialité ?Nous Recrutons notre...

  • Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesCuisinier F/H CDI 74200 Thonon-les-Bains, FranceTemps Complet Plus de 2 ans Restauration EntreprisesVotre Mission :Découvrez le Job qui vous RessembleLa Restauration vous Parle et vous Souhaitez Rejoindre une Entreprise qui a pour Mission de Faire de Chaque Repas un Moment de Plaisir et de Convivialité ?Nous Recrutons notre...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Bonnet-les-Oules, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ergalis Technologies Industrielles SaintPriest Temps plein

    A propos de l'entrepriseErgalis Technologies Industrielles SaintPriest est une entreprise à taille humaine composée de 14 collaborateurs, où la transparence, l'engagement et la valorisation sont mises en avant.A propos du posteNous recherchons un Chef de Partie en cuisine H/F pour l'un de nos clients basé à St Bonnet Le Chateau (42). Le Chef de Partie...

  • Cuisinier Responsable

    il y a 2 jours


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Dans le cadre de notre équipe d'hôtel, nous recherchons un cuisinier responsable pour rejoindre notre brigade culinaire à Hôtel La Chaudanne.Salaires : Selon l'expérience, entre 25 000 € et 35 000 € par an.Mission : Chef de partie sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la présentation...

  • Cuisinier de cuisine

    il y a 4 semaines


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Offre de travail : Commis de cuisineL'Evian Resort, un complexe hôtelier de luxe situé dans la Haute-Savoie, recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsContribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.Appliquer de manière constante les principes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    Rejoignez notre Équipe de CuisineLa Folie Douce St-Gervais/Megève (74) recherche un Cuisinier Expérimenté pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2024/2025.MissionsRéaliser la mise en place et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards HippopotamusParticiper au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage,...