Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Vous êtes chargé de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services, garantissant la satisfaction client.
Vous supervisez l'équipe avec énergie et bienveillance, veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.
Vous maîtrisez les différents postes de la cuisine et préparez les recettes généreuses de la marque 3 Brasseurs.
Vous suivez les procédures pour mettre en application et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'entretien strict des locaux et du matériel.
Vous êtes chargé de la gestion des stocks.
ProfilLa recette testée et approuvée 3 Brasseurs :
Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.
Une bonne dose de rigueur, de communication, le tout saupoudré d'une capacité à fédérer une équipe.
Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client.
Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume.
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Lille, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à LillebeBee Professionals recherche un Commis de Cuisine (m/w/d) pour renforcer notre équipe à Lille, France. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Lille, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Old Wild West Temps pleinFonction et ResponsabilitésL'équipe de l'Old Wild West recherche un Chef de Cuisine motivé et compétent pour rejoindre notre équipe de restauration italienne.Le Chef de Cuisine est chargé de diriger l'équipe de cuisine et de coordonner le travail de l'ensemble du personnel. Il doit également suivre et contrôler la mise en place du...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France Old Wild West Temps pleinOld Wild West est fier de vous présenter son équipe de cuisine dynamique et passionnée. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine qui partagera nos valeurs et notre passion pour la cuisine.Le Chef de Cuisine sera responsable de diriger l'équipe de cuisine, de coordonner le travail du personnel et de garantir la qualité et la sécurité...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps pleinMissionUn chef de cuisine dynamique pour les 3 BrasseursVous rejoindrez notre équipe passionnée de la cuisine et du brassage pour occuper le rôle de second de cuisine. Votre mission sera de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services et de veiller à la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez dans une équipeVous serez...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France CRIT Temps pleinDemande de postes : Chef de CuisineCRIT, un leader dans la restauration collective, recherche un chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe.Missions :Confectionner des plats, des entrées et des dessertsAppliquer et respecter les procédures HACCPSi vous êtes un professionnel de la cuisine avec une grande expérience et une forte passion pour...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Lille, France. En tant que chef de cuisine junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France Clarance Hôtel Temps pleinMISSION DU COMMIS DE CUISINELe commis de cuisine est responsable de l'assistance au chef de partie et/ou au cuisinier dans la préparation et la mise en place des aliments.Les principales missions du commis de cuisine sont :Aider à la préparation des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparer les...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Lille, Hauts-de-France Accor Temps pleinPrésentation du posteL'IBIS KITCHEN de Lille centre gares recherche un Chef de Cuisine pour diriger son équipe culinaire. Si vous êtes passionné de cuisine et avez une expérience en restauration, nous vous proposons une opportunité de carrière.Rôle et responsabilitésActivités principalesLe Chef de Cuisine est chargé de concevoir et de mettre...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à Brique House BreweryNous recherchons un.e second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative à Brique House Brewery. En tant que second de cuisine, vous serez responsable de l'encadrement, de l'organisation et de l'animation des services en cuisine. Vous travaillerez en étroite...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps pleinMissionVous êtes chargé de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client.Vous supervisez l'équipe avec énergie et bienveillance en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.Vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France Accor Temps pleinDescription du posteTop Chef, c'est bien, mais le terrain c'est mieuxFaire plaisir à vos clients à travers des menus frais de saison et gourmands a toujours été votre leitmotiv ? Vous avez trouvé votre nouvelle maison.A la tête d'une petite équipe de cuisine & plonge qui ne demande qu'à s'agrandir, la cuisine de l'IBIS KITCHEN de Lille centre gares...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France myJoby Temps pleinÀ propos de nousCuisines AvivA, c'est avant tout l'histoire de frères visionnaires, qui lancent en 2000 un concept novateur : une enseigne de cuisines haute qualité – prix bas, tout compris.En 2024, nous devenons concept...SalairesNos salaires sont compétitifs et basés sur l'expérience et les qualifications. Pour ce poste de Chef de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Lille, Hauts-de-France Old Wild West Temps pleinProfession : Chef de Partie CuisineLe commis de cuisine est chargé d'un poste dans la cuisine durant le service. Il assite le chef dans la préparation des produits à la clientèle et doit avoir une parfaite connaissance de la carte, des ingrédients et des produits proposés.Les missions du commis de cuisine incluent la préparation des ingrédients...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Old Wild West Temps pleinRejoindre Old Wild West, c'est l'occasion de rejoindre une équipe passionnée de la cuisine italienne, dans un cadre unique et accueillant.En tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine et de coordonner le travail de l'ensemble du personnel.Vous serez responsable de la gestion des achats, des stocks et des...
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Second de cuisine
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps pleinMissionVous êtes chargé de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services, en veillant à la satisfaction client.Vous supervisez l'équipe avec énergie et bienveillance, en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.Vous maîtrisez les différents postes de la cuisine et préparez les recettes...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Mama Shelter Temps pleinMissionNos cuisines sont généreuses mais de qualité, comme la cuisine de Mamie dans notre enfance. Nous recherchons un Chef de cuisine qui participe à la mise en place des plats et respecte les valeurs de la Mama.ResponsabilitésRéaliser les préparations préliminaires (épluchage, fonds, garnitures...).Assurer le service, le rangement et le nettoyage...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Old Wild West Temps pleinPrésentation du posteLe commis de cuisine de l'Old Wild West est un membre clé de notre équipe de cuisine. Il assiste le chef dans la préparation des produits à la clientèle et possède une parfaite connaissance de la carte, des ingrédients et des produits proposés.MissionsPréparation des ingrédients culinaires : Le commis de cuisine est...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Clarance Hôtel Temps pleinÀ propos de la fonctionLe chef de cuisine junior est responsable de l'exécution des tâches confiées par le chef de partie et/ou le cuisinier.Les principales missions du chef de cuisine junior sont :Aider à la préparation des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces...
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Chef de Cuisine Chef de Cuisine H/F Responsable de la Cuisine
il y a 1 semaine
Lille, Hauts-de-France Reso 6259 Temps pleinChef de Cuisine H/FVous serez responsable de la cuisine d'une entreprise de restauration et traiteur créée en 2006. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la gérante d'une cuisine centrale constituée de 25 collaborateurs.MissionVos missions :Organiser, gérer et participer à l'ensemble du processus de production des plats : définitions,...