Chef de Rayon Boulangerie

il y a 19 heures


Metz, Grand Est, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

Cabinet Michel Gérard, un cabinet de recrutement expérimenté, recherche un professionnel passionné pour occuper le poste de Chef de Rayon Boulangerie dans l'une de nos enseignes clientes, Hypermarc.

**Mission et responsabilités**

En tant que Chef de Rayon Boulangerie, vous serez chargé de l'optimisation de l'organisation et de la gestion du rayon et de votre équipe. Votre objectif principal sera de proposer un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et satisfaction des clients. Vous serez également responsable de la garantie du compte d'exploitation, des chiffres d'affaires et des marges.

**Compétences requises**

- Planifier et accompagner le travail de vos collaborateurs en leur transmettant la culture d'entreprise et en contrôlant la bonne réalisation des tâches.

- Garantir la bonne fabrication des produits de boulangerie.

- Gérer les matières premières et les produits finis en termes de qualité, ainsi que la traçabilité, les DLC et veiller au respect de la chaîne du froid.

- Assurer le remplissage de vos rayons Boulangerie et pâtisserie ainsi que leur bonne présentation et leur propreté.

- Gérer la relation avec les fournisseurs (signature des contrats, sélection des gammes, reprise de la casse, la qualité des réceptions, la conformité des étiquetages...).

- Organiser des opérations spécifiques avec la centrale et les fournisseurs directs.

- Préparer les inventaires mensuels.

- Planifier les mises en avant promotionnelles.

- Superviser les commandes passées par les employés libre service.

- Accompagner et renseigner les clients et transmettre leurs réclamations.

- Appliquer la politique prix.

- Piloter la marge et la productivité.

- Organiser les réunions de service (au moins une fois par trimestre).

Nous recherchons un professionnel passionné par son métier de boulanger, capable de travailler de manière autonome et de fidéliser les clients. Le salaire mensuel est de X 13 + intérêts + part.


  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 5 jours


    Metz, Grand Est, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Cabinet Michel Gérard, un cabinet de recrutement expérimenté, recherche un professionnel passionné pour occuper le poste de Chef de Rayon Boulangerie dans l'une de nos enseignes clientes, Hypermarc. **Mission et responsabilités** En tant que Chef de Rayon Boulangerie, vous serez chargé de l'optimisation de l'organisation et de la gestion du rayon et...

  • Chef de rayon boulangerie

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Mission et responsabilitésAvec le Chef de secteur P/F, vous optimisez l'organisation et la gestion du rayon et celui de votre équipe afin de proposer un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et satisfaction des clients, en étant le (la) garant (e) du compte d'exploitation (chiffres d'affaires, marges); en...

  • Agent de Rayon Boulangerie H/F

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France Cora Temps plein

    Poste : Vendeur en Boulangerie H/FEn tant que membre de l'équipe sous la responsabilité du Manager de Rayon Boulangerie H/F, vous aurez pour mission principale de gérer la présentation et la disponibilité des produits alimentaires frais. Vos responsabilités incluront :Assurer la bonne rotation des produits en rayonRéceptionner et contrôler les...


  • Metz, Grand Est, France TOPP INTERIM Temps plein

    Développez vos compétences en boulangerie et pâtisserieVous rejoindrez notre équipe de TOPP INTERIM en tant que chef de production boulangerie et spécialiste en pâtisserie et boulangerie.ResponsabilitésProduction de produits de boulangerie : vous serez chargé de la production de pâtes, de masses et de garnitures selon des paramètres et des recettes...

  • Vendeur de Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France Cora Temps plein

    MissionL'employé commercial boulangerie est chargé de la mise en rayon des produits alimentaires frais dans le magasin Cora.ResponsabilitésRotation des produitsRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livréesMettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéairesStructurer l'implantation en fonction de la gammeAccueil...


  • Metz, Grand Est, France Cora Temps plein

    Mise en Rayon et Gestion des ProduitsL'employé commercial boulangerie est responsable de la mise en rayon des produits alimentaires frais dans le magasin Cora. Ses missions principales incluent :Assurer la rotation des produits en rayonRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livréesMettre les produits en tête de gondole et/ou sur...

  • Commercial de Rayon

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France Cora Temps plein

    MissionL'employé commercial boulangerie est chargé de la mise en rayon des produits alimentaires frais dans le magasin Cora.ResponsabilitésRotation des produitsRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livréesMettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéairesStructurer l'implantation en fonction de la gammeAccueil...

  • Vendeur en Boulangerie H/F

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du poste :Intégré(e) au sein de l'équipe de la Boulangerie, vous aurez pour mission de gérer l'approvisionnement des produits alimentaires frais dans un cadre dynamique au sein des hypermarchés Cora. En tant que membre clé de l'équipe, vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction de la clientèle et l'entretien du rayon.Principales...

  • Vendeur en Boulangerie H/F

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France Cora Temps plein

    Mission Principale : En tant que membre de l'équipe de la Boulangerie, vous serez sous la responsabilité du Manager de Rayon. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité et la présentation des produits alimentaires frais.Responsabilités :Gérer la rotation des produits en rayon pour assurer leur fraîcheur.Réceptionner et contrôler les...

  • Agent de Vente Boulangerie H/F

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du poste :En tant que membre de l'équipe de la Boulangerie, vous serez sous la responsabilité du Responsable de Rayon. Votre mission principale consistera à assurer la présentation et la disponibilité des produits alimentaires frais dans un cadre dynamique au sein des hypermarchés Cora. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de la...


  • Metz, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du poste :En tant que membre de l'équipe de la Boulangerie, vous serez sous la responsabilité du Responsable de Rayon. Votre mission principale consistera à assurer la présentation et la disponibilité des produits alimentaires frais dans un cadre dynamique au sein des hypermarchés Cora. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de la...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 2 semaines


    Metz, Grand Est, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'EntrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, composé de collaborateurs et de plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto se consacre à rendre l'alimentation accessible à tous. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 2 semaines


    Metz, Grand Est, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'EntrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, composé de collaborateurs et de plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto se consacre à rendre l'alimentation accessible à tous. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de...


  • Metz, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du poste : En tant que membre de l'équipe de la Boulangerie, vous serez sous la responsabilité du Responsable de Rayon. Votre rôle principal consistera à gérer l'approvisionnement et la présentation des produits alimentaires frais.Vos missions principales incluront :Veiller à la bonne rotation des produits en rayonRéceptionner et...

  • Préparateur en boulangerie

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteEn tant que préparateur en boulangerie, vous êtes l'artisan de la qualité de production au sein du Groupement Les Mousquetaires. Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous préparez les produits du rayon boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image plaisir à prix imbattables du...


  • Metz, Grand Est, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de Groupement Les Mousquetaires en tant que préparateur en boulangerie, où vous serez chargé de préparer les produits du rayon boulangerie. Vous serez l'artisan de la qualité, garantissant la production de produits de haute qualité et répondant aux attentes des clients.Compétences requisesVous...


  • Metz, Grand Est, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    {"h1": "Rejoignez notre équipe de passionnés!", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Assistant Chef de Rayon Fruits et Légumes H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à Metz (57).", "ul": [{"li": "Mise en rayon : Mettre la marchandise en rayon dès 6h chaque matin, puis entretenir le rayon"}, {"li": "Mise en valeur du rayon : Créez des...


  • Metz, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteRattaché(e) au Manager de Rayon Boulangerie H/F, il (elle) est en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.Les missions principales seront les suivantes :Assurer la rotation des produits en rayonRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueurMettre les...


  • Metz, Grand Est, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de Groupement Les Mousquetaires en tant que préparateur en boulangerie, où vous serez chargé de préparer les produits du rayon boulangerie. Vous serez l'artisan de la qualité, garantissant la qualité de production et le renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommation...

  • Préparateur en boulangerie

    Il y a 8 minutes


    Metz, Grand Est, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de Groupement Les Mousquetaires en tant que préparateur en boulangerie, où vous serez chargé de préparer les produits du rayon boulangerie. Vous serez l'artisan de la qualité, garantissant la qualité de production et le renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommation...