Chef de cuisine collectif

il y a 4 semaines


Nîmes, Occitanie, France Aquila RH Nîmes Temps plein

A propos de l'entreprise : Aquila RH, spécialiste en recrutement, est à la recherche d'un(e) Chef de cuisine collectif F/H pour rejoindre un établissement spécialisé.

A propos du poste : Responsabilités :

  • Gestion efficace de la production et de la distribution des repas en restauration collective.
  • Respect des normes strictes pour garantir une qualité optimale.
  • Développement de prestations favorisant la santé et le bien-être des convives.
  • Supervision proactive des approvisionnements, de la production et de la distribution.
  • Animation et soutien de l'équipe en veillant à leur santé, sécurité et bien-être.
  • Affirmation de la valeur ajoutée en améliorant le service de restauration et contribuant au projet de l'établissement.

Profil recherché :

Le Chef de cuisine collectif joue un rôle essentiel, alliant exigence et passion. Sa condition physique exceptionnelle et son endurance lui permettent de relever les défis quotidiens en cuisine. Polyvalent, adaptable et réactif, il inspire confiance grâce à sa concentration, sa minutie et son respect strict des normes d'hygiène. Discipliné et créatif, il suit les directives tout en apportant une touche originale à ses menus. Doté d'un fort esprit d'équipe, il se présente toujours avec soin et traite chaque client avec une politesse exemplaire.

Compétences requises :

  • Capacité à gérer des équipes et à les motiver.
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer les émotions.
  • Compétence en gestion de projet et en planification.
  • Capacité à communiquer efficacement avec les clients et les collègues.


  • Nîmes, Occitanie, France Aquila RH Nîmes Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH, spécialiste en recrutement, est à la recherche d'un(e) chef de cuisine en collectivité pour rejoindre un établissement spécialisé.A propos du poste : Le chef de cuisine en collectivité joue un rôle essentiel dans la production et la distribution des repas en restauration collective. Ses missions incluent...


  • Nîmes, Occitanie, France Aquila RH Nîmes Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH, spécialiste en recrutement, est à la recherche d'un(e) Chef de cuisine en collectivité F/H pour rejoindre un établissement spécialisé.A propos du poste : Rejoignez notre équipe pour mettre votre passion culinaire au service d'une mission enrichissante et contribuez à créer des repas savoureux pour...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Medico Social Province Temps plein

    Poste de Chef de cuisine responsableRejoignez notre équipe de professionnels de la restauration et devenez Chef de cuisine responsable dans notre établissement de santé à Nîmes.Responsabilités :Assurer la production culinaire d'un restaurantAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Nîmes, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à Nîmes, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Afin de renforcer son équipe, le Groupe Bertrand recherche un Chef de Cuisine pour l'un de ses restaurants. Vous serez en charge de la qualité et de la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque. Vous coordonnerez et gèrerez les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Hippopotamus, l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art. Les missions clés · Vous serez en charge de la qualité et de la préparation des plats en adéquation avec les fiches...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Groupe Elite Restauration recherche un Cuisinier (H/F) pour l'un de ses sites d'accueil d'enfants. La société, spécialisée en restauration collective depuis plus de 25 ans, offre une environnement de travail humanisé et dynamique.Missions :Préparation et élaboration des platsIntervention dans la finition des plats et contrôle de qualitéPréparation...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    EntrepriseBWH HOTEL GROUP FRANCEDescription du posteNous recherchons un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de notre hôtel 4 étoiles à Nîmes. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.Compétences requisesPréparation et présentation de plats froidsAide à la...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Alfa Interim Nîmes Temps plein

    A propos de l'entrepriseAlfa Interim Nîmes est une entreprise à taille humaine qui se concentre sur la fourniture de solutions de recrutement personnalisées. Nous sommes fiers de nos retours 5 étoiles de nos ambassadeurs, qui nous motivent à poursuivre notre mission.A propos du posteNous recherchons un commis de cuisine (H/F) en temps plein pour...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Nîmes, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Entreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEHôtel : Meilleur OuestNos valeurs : Qualité, convivialité, professionnalismeNotre équipe : Dynamique, collaborative, passionnéeDescription du poste :Titre : Commis de cuisineCompétences :Préparation et dressage de plats froidsAide à la préparation des plats chaudsGestion de la plongeMise en place du...

  • Chef de cuisine principal

    il y a 3 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Grand Frais Temps plein

    Présentation de l'offreGrand Frais recrute un Chef de cuisine principal pour son magasin de Nîmes. Le candidat idéal possède un minimum de 2 ans d'expérience dans un poste similaire et est diplômé du CAP boucher.Compétences requisesMaîtriser les techniques de découpe des différentes viandesMaîtriser les règles sanitaires, d'hygiène et de...

  • Chef de cuisine principal

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Grand Frais Temps plein

    Présentation de l'offreGrand Frais recrute un Chef de cuisine principal pour son magasin de Nîmes. Ce poste offre une opportunité de carrière intéressante dans un environnement dynamique.Compétences requisesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesMaîtrise des règles sanitaires, d'hygiène et de sécuritéSavoir gérer un...


  • Nîmes, Occitanie, France Les Z Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant Skab à Nîmes.Résumé du poste :En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation, de la supervision et de la coordination des opérations culinaires dans la section des aliments froids de la cuisine. Vous devrez manipuler les...


  • Nîmes, Occitanie, France Aquila RH Nîmes Temps plein

    A propos de l'entrepriseAquila RH, spécialiste en recrutement, vous propose un poste de Cuisinier de collectivité F/H pour rejoindre un établissement spécialisé.A propos du posteVous serez chargé de la production et de la distribution des repas en restauration collective. Vous devrez respecter des normes strictes pour garantir une qualité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 360 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, la franchise recrute un(e) Équipier Polyvalent sur son restaurant KFC Nîmes Ville Active.Ici on cuisine, on accueille, on sert, on fait naître des sourires,...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Le Marcellino Temps plein

    Recherchez un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Le Marcellino. Nous recherchons un cuisinier ou un commis de cuisine ayant une expérience dans la préparation de pizzas.Le poste nécessite une disponibilité pour travailler 6 midis et 4 soirs, avec une fermeture le dimanche.Compétences requises :Expérience dans...


  • Nîmes, Occitanie, France Domino RH Care Nîmes Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Projet Restauration et Blanchisserie pour rejoindre notre équipe à Domino RH Care Nîmes.Compétences requisesTitulaire du Diplôme d'État d'Éducateur Technique Spécialisé (DEETS)Expérience en cuisine centrale, en restauration traditionnelle/collective ou en blanchisserieConnaissance et expérience du secteur...

  • Chef de Cuisine Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 360 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, la franchise recrute un(e) Équipier Polyvalent sur son restaurant KFC Nîmes Centre Ville.Ici on cuisine, on accueille, on sert, on fait naître des sourires,...

  • Chef de Cuisine Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 360 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, la franchise recrute un(e) Équipier Polyvalent sur son restaurant KFC Nîmes Ville Active.Ici on cuisine, on accueille, on sert, on fait naître des sourires,...