Chefe de Cuisine H/F

il y a 3 semaines


Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

Votre rôle dans notre équipe

:

Nous recherchons un Chefe de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de la Clinique Strasbourgeoise. En tant que Chef(fe) de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des équipes de production.

Missions clés

:
  • Assurer une production culinaire de qualité et diversifiée
  • Gérer les équipes de production et les ressources humaines
  • Planifier et mettre en œuvre les menus et les programmes de restauration
  • Contrôler les stocks et les quantités de nourriture
  • Entretenir de bonnes relations avec les clients et les fournisseurs
  • Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Contexte de travail

:

Nous offrons un environnement de travail stimulant et dynamique, avec une équipe motivée et professionnelle. Vous travaillerez dans une clinique privée de grande taille, avec une équipe de 24 collaborateurs Sodexo.

Vos qualifications

:
  • Diplôme en Hôtellerie et Restauration
  • Expérience en gestion de cuisine et de personnel
  • Capacité à travailler en équipe et à prendre des décisions
  • Connaissance de la gestion des stocks et des commandes
  • Connaissance de la sécurité alimentaire et de la traçabilité des produits

Conditions de travail

:
  • Travail en continu, 9h30 à 17h30
  • Travail du lundi au vendredi
  • Travail 1 weekend sur 2

Offres d'avantages

:
  • Salaire attractif
  • 13ème mois
  • Participation aux bénéfices
  • Mutuelle de base gratuite
  • Œuvres sociales du CSE

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnés de cuisine chez Les Experts de l'Emploi ! Nous recherchons un Commis de cuisine H/F pour l'un de nos clients dans la restauration.Vous êtes vous-même passionné par la cuisine et souhaitez développer vos compétences au sein d'un environnement dynamique ? Ce poste est fait pour vous !Voici vos principales missions :-...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    LE METEOR, un brasserie-restaurant historique alsacien, recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de prendre part au recrutement, formation et évaluation des compétences du personnel de cuisine, garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité, gérer les commandes, la...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Association Adèle de Glaubitz Temps plein

    MissionsNous recherchons pour notre Maison d'enfants à caractère social (MECS) un chef de cuisine (H/F) pour un restaurant collectif (100 couverts jour).Au sein d'une équipe, vous préparez les différentes productions culinaires, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos enfants.Tout en appliquant les règles d'hygiène et de...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France AC Hotel Strasbourg - Marriott Temps plein

    Missions du Chef de Partie F/HLe Chef de Partie F/H est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant. Il ou elle doit être capable de travailler de manière autonome et de prendre des décisions rapides pour s'adapter aux besoins de la cuisine.Compétences requisesExpérience dans la cuisine...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Chef de cuisine expérimenté(e) F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine de l'un de nos restaurants d'entreprises situés dans le centre de Strasbourg.Vous intégrerez la brigade en cuisine et travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour proposer des plats de haute...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    MissionVous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Commis de cuisine H/F dans un restaurant dynamique et agréable.Vous serez sous l'œil attentif de notre Chef de cuisine, qui vous guidera pour préparer et cuire des plats qui respirent l'Alsace.Vous suivrez les instructions du Chef pour créer des plats gourmands, dresser les assiettes avec soin et...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de GEZIM en tant que Commis de cuisine H/F dans un restaurant dynamique et agréable.Vous serez chargé de préparer et de cuire des plats qui respirent l'Alsace, en apportant votre touche personnelle à chaque préparation.Vous travaillerez sous l'œil attentif de notre Chef de cuisine pour créer des créations...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection Temps plein

    Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection est un établissement de luxe situé au cœur de Strasbourg. Nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine h/f pour rejoindre notre équipe passionnée.En tant que Commis de cuisine h/f, vous serez un membre essentiel de notre brigade et contribuerez à la préparation de plats savoureux. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée à Gezim, votre partenaire emploi. Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre restaurant niché au coeur de Strasbourg.Ce que vous ferez :Réception & Stockage : Accueillez nos ingrédients avec soin et inspectez-les sous toutes les coutures.Préparations Culinaires : Vous...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Réservoir Jobs Recrute Temps plein

    Vous occupez un poste clé dans l'élaboration de repas de haute qualité dans un environnement naval.Vous travaillerez sur le développement de menus et la gestion de la chaîne d'approvisionnement.Compétences requises :Expérience en gestion de cuisine et en développement de menusConnaissance de la cuisine navaleCapacité à travailler en...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Association Adèle de Glaubitz Temps plein

    MissionsNous recherchons pour notre Maison d'enfants à caractère social (MECS) un chef de cuisine (H/F) pour un restaurant collectif (100 couverts jour).Au sein d'une équipe, vous préparez les différentes productions culinaires, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos enfants.Tout en appliquant les règles d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaire !API Restauration, un acteur majeur de la restauration collective en France, recherche pour ses tablissements spcialiss en sant senior situ dans lagglomration strasbourgeoise (67), un Cuisinier tournant H/F en CDI.Conjointement sous la Direction du Chef grant et du Second de Cuisine, vous travaillerez au sein dune quipe de 4...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour intégrer notre équipe en plein cœur de Strasbourg.Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent découvrir les saveurs authentiques de l'Alsace.Vous serez au centre de l'activité en cuisine, contribuant à élaborer des plats aux accents du terroir.Responsabilités...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Gezim Intérim - Strasbourg Temps plein

    Bienvenue chez Gezim, votre partenaire emploi Aujourd'hui, nous recherchons un nouveau collaborateur H/F pour notre client.Forte de 50 ans d'expertise et de 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg, Gezim propulse plus de 2000 talents dans près de 1000 entreprises chaque jour.Rejoignez-nous en tant que Commis de cuisine H/F dans un...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France SOLVE RECRUTEMENT Temps plein

    Solvé, cabinet de conseils, recrute pour son client, une chaîne de restaurants à viande nationalement reconnue et appartenant à un groupe d'envergure, son :Chef de cuisine h/fCDI, basé à Strasbourg (67)Rattaché au Directeur du restaurant, vous supervisez une équipe de 10 personnes (second, chefs de parties, commis...), pour produire la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Rejoignez l'équipe de LE METEOR, une brasserie-restaurant historique alsacienne, pour le poste de Second de Cuisine H/F.Ce poste vous offre l'occasion de rejoindre une équipe dynamique et conviviale, où vous pourrez mettre vos compétences culinaires à l'honneur.MissionsGarantir la qualité des prestations, le respect des règles...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France SOLVE RECRUTEMENT Temps plein

    Solvé, cabinet de conseils, recrute pour son client, une chaîne de restaurant à viande, enseigne reconnue nationalement et appartenant à un groupe d'envergure, son :Chef de cuisine h/fCDI, basé à Strasbourg (67)Rattaché au Directeur du restaurant, vous supervisez une équipe de 10 personnes (second, chefs de parties, commis...), pour produire la...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France AC Hotel Strasbourg - Marriott Temps plein

    Missions du Chef de Partie F/HLe Chef de Partie F/H est responsable de la réalisation des recettes et de la présentation des plats dans notre établissement. Voici quelques-unes de ses missions clés :Réaliser des plats de haute qualité en respectant les recettes établies et les standards de présentation.Travailler en équipe avec les collègues de la...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France SOLVE RECRUTEMENT Temps plein

    Solvé, cabinet de conseils, recrute pour son client, une chaîne de restaurant à viande, enseigne reconnue nationalement et appartenant à un groupe d'envergure, son :Chef de cuisine h/fCDI, basé à Strasbourg (67)Rattaché au Directeur du restaurant, vous supervisez une équipe de 10 personnes (second, chefs de parties, commis...), pour produire la...


  • Strasbourg, Grand Est, France Gezim Intérim - Strasbourg Temps plein

    Bienvenue chez Gezim Intérim, votre partenaire emploi en hôtellerie restauration !Présentation du poste :Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à Strasbourg.Avec plus de 50 ans d'expertise et 25 agences réparties en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg, Gezim Intérim est une référence incontournable...