Emplois actuels liés à Chef de Restauration H/F - Paris, Île-de-France - GL Konsulting

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Offre de poste : Chef-gérant H/FAPI Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un Chef-gérant H/F pour rejoindre son équipe à Paris 5ème.MissionsAssurer la qualité de la prestation culinaire et la maîtrise du budget du restaurant.Gérer le site, passer les commandes, gérer les stocks, ratios coût-matière, fin de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Développez votre carrière chez API RestaurationAPI Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe.Missions clésAssurer la qualité de la prestation culinaire et mettre en valeur les plats.Établir les menus, passer les commandes et gérer les stocks.Participer à la production...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Développez votre carrière chez API RestaurationAPI Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe.Missions clésAssurer la qualité de la prestation culinaire et mettre en valeur les plats.Établir les menus, passer les commandes et gérer les stocks.Participer à la production...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Développez votre carrière chez API RestaurationAPI Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe.Missions clésGarantir la qualité de la prestation culinaire et mettre en valeur les plats.Établir les menus, passer les commandes et gérer les stocks.Participer à la production...


  • Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Magasinier Plongeur Restauration H/FVous rejoignez notre équipe de restauration en tant que Magasinier Plongeur. Vos missions principales sont la réception et le rangement des livraisons dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vous nettoyez la vaisselle utilisée lors du service ainsi que le matériel de...


  • Paris, Île-de-France JARDINS ARCADIE Temps plein

    Proposition de PosteNous sommes à la recherche d'un candidat motivé pour rejoindre notre équipe comme Chef de Projet Restauration H/F. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de contribuer au développement de notre entreprise.Compétences RequisesExpérience dans le domaine de la restaurationCompétences en gestion...

  • Chef de Rang en Restauration

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Hotels Temps plein

    Poste de Chef de Rang H/FNous recherchons un Chef de Rang H/F pour notre hôtel Mercure Marais Poitevin à Niort. Vous serez chargé de coordonner vos équipes et de développer le potentiel de chacun de vos collaborateurs.MissionCoordonner vos équipes (commis de rang, apprentis et stagiaires) pour assurer la satisfaction client.Développer le potentiel de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Développez votre carrière chez API RestaurationAPI Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe à Paris.Missions et responsabilitésParticiper à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Réaliser le nettoyage...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Développez votre carrière chez API RestaurationNous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Paris.MissionsParticiper à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Réaliser le nettoyage de la cuisine en fin de service.Remplacer...


  • Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    {"title": "Chef Gérant", "description": "API RestaurationUne entreprise familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.Description du posteAPI Restauration,...


  • Paris, Île-de-France Ville d'Argenteuil Temps plein

    Agent polyvalent en restauration collective H/FL'agent polyvalent en restauration collective H/F est chargé de l'organisation du travail au quotidien dans la cuisine centrale d'Argenteuil. Il participe activement au travail d'équipe pour le conditionnement des denrées sur les thermofilmeuses et aide le chef d'équipe et/ou son adjoint...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Développez votre carrière chez API RestaurationNous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Paris.Missions clésParticiper à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Réaliser le nettoyage de la cuisine en fin de service.Remplacer...


  • Paris, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Projet de restauration et d'hôtellerie Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de projet H/F pour développer et mettre en œuvre un projet de restauration et d'hôtellerie innovant. Ce projet vise à créer des expériences de restauration et d'hôtellerie exceptionnelles en segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles...

  • Chef de service restauration

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Le chef de service restauration est un professionnel expérimenté qui anime l'équipe de restauration d'un hôtel Accor. Il est responsable de la gestion quotidienne du service, de l'animation des lieux et de la satisfaction des clients.Les missions du chef de service restauration incluent :La gestion de l'équipe de 6 à 10...


  • Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    En tant que délégué commercial, vous représentez l'entreprise Dupont Restauration et ses filiales pour développer l'activité de services de restauration collective. Vous travaillez en collaboration avec la Direction Commerciale pour identifier de nouveaux marchés et développer des offres de qualité.Vous intervenez dans la prise de contact avec les...

  • Chef de Cuisine H/F Scolaire

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Une opportunité de carrière dans la restauration scolaireVous êtes un professionnel expérimenté dans la restauration scolaire? Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Dupont Restauration.MissionEn tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la conception et de la réalisation de...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Alternant - Adjoint de chef gérant F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective.ObjectifsAssurer la gestion opérationnelle du site au quotidienSuperviser et animer le siteAssurer la relation client et commercialeGérer le personnel et les stocksEffectuer les encaissements et participer au serviceCompétences...

  • Chef de service restauration

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Le chef de service restauration est chargé de diriger une équipe de 6 à 10 personnes sur le terrain. Il anime le service en adoptant un management positif et bienveillant, assisté de l'adjoint du directeur F&B et sous la supervision du directeur de la restauration.Le chef de service doit être agile dans son management et avoir une expérience positive...


  • Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Le chef de service restauration est en charge sur le terrain d'une équipe de 6-10 personnes. Il anime le service en adoptant un management positif et bienveillant, assisté de l'adjoint du directeur F&B et sous la supervision du directeur de la restauration.Le chef de service doit être agile dans son management, avoir une expérience positive à des postes...

  • Chef de Contrat H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Devenir un Chef de Contrat chez Dupont RestaurationVous êtes un professionnel expérimenté dans la gestion de restaurants et la direction d'équipes ? Nous recherchons un Chef de Contrat pour rejoindre notre équipe et animer notre restaurant en secteur entreprise.Compétences requisesExpérience dans la gestion de restaurants et la direction...

Chef de Restauration H/F

Il y a 2 mois


Paris, Île-de-France GL Konsulting Temps plein

Poste de Responsabilité

Vous serez en charge de superviser l'équipe de restauration et de gérer les aspects administratifs. Vos principales missions incluent :

  • Contrôler le travail des chefs de rang et des commis de salle
  • Former les chefs de rang pour améliorer leurs compétences
  • Animer les équipes pendant le service pour garantir une expérience client de qualité
  • Vérifier le bon déroulement du service pour s'assurer de la satisfaction de la clientèle
  • Contrôler les caisses des chefs de rang pour garantir la gestion financière efficace
  • Participer à l'animation du briefing pour informer l'équipe des objectifs et des priorités
  • Veiller à la qualité, l'hygiène et la sécurité dans la cuisine
  • Assurer les tâches administratives déléguées par le Directeur pour garantir la gestion efficace de l'entreprise

Profil Recherché

  • 2 ans d'expérience en tant que manager dans un établissement de restauration
  • Expérience en tant que chef de rang dans des établissements haut de gamme
  • Capacité de gérer des équipes de 200 couverts