Chef de Cuisine Responsable

il y a 4 jours


Eysines, Nouvelle-Aquitaine, France Ansamble Temps plein
Mission

Ansamble recherche un(e) Chef gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un institut d'éducation motrice situé à Eysines (33).

Contrat

CDI temp complet

Horaires

6h00- 14h00 du lundi au vendredi

Responsabilités

Vous serez chargé(e) de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Vous établirez le planning et organiserez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.

Vous serez garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Compétences requises

Vous devez avoir une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

Vous devez être créatif, chef d'orchestre et bon gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez.

Vous devez savoir optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés.

Avantages

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut

Avantage en nature sur les repas

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation


  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Eysines, Nouvelle-Aquitaine, France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recherche un(e) Chef de Cuisine ResponsableNotre équipe de restauration est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable dans l'un de nos restaurants santé situés dans un institut d'éducation motrice.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurantAnimer l'équipe...

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  • Eysines, Nouvelle-Aquitaine, France Ansamble Temps plein

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  • Assistant de Cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Eysines, Nouvelle-Aquitaine, France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Ansamble, une filiale d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Nous sommes présents dans...


  • Eysines, Nouvelle-Aquitaine, France PAUL Temps plein

    Description du posteAu sein de ce poste, vous serez en charge de :Assurer la préparation de la gamme/produits traiteur : préparation de sandwichs, pizzas, salades, plats chauds, plats froids et desserts.Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Assurer la...

  • Chef de chantier CVC F/H

    il y a 2 semaines


    Eysines, Nouvelle-Aquitaine, France LECOQ Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de LECOQ en tant que Chef de chantier CVC F/H, responsable de la gestion et de la coordination de nos chantiers.MissionsPréparation des chantiers : vous prendrez connaissance des informations nécessaires pour la préparation des affaires, en phase avec le MRA.Gestion des interactions : vous veillerez au bon...

  • Chef de Projet CVC

    il y a 2 jours


    Eysines, Nouvelle-Aquitaine, France DE GRAËT CONSULTING|DE GRAET CONSULTING Temps plein

    Le poste de RESPONSABLE D'AFFAIRES CVCVous aurez pour responsabilité de prendre en charge l'intégralité des projets, et aurez pour missions de :suivre et développer votre portefeuille clients : analyse du besoin/conseil, réponse et soutenance aux Appels d'Offres et réalisation de devis (chiffrage en lien avec le bureau d'étude)intervenir...

  • Chef Boucher

    il y a 3 semaines


    Eysines, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, c'est l'enseigne historique du...

  • Chef Boucher

    il y a 1 semaine


    Eysines, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Rejoindre l'équipe d'IntermarchéVous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée? Intermarché, enseigne de grande distribution, recherche un Chef Boucher pour renforcer son rayon Boucherie.ResponsabilitésResponsable de la gestion du rayon Boucherie, vous serez l'ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs &...

  • Chef Boucher

    il y a 2 semaines


    Eysines, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intégrer le Groupement Les MousquetairesC'est intégrer un groupe...


  • Eysines, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Alternance Temps plein

    Groupe Alternance recherche un Chef de Développement Commercial et Marketing pour dynamiser son secteur d'Eysines.Votre mission sera de piloter la croissance du chiffre d'affaires et de renforcer la présence de l'entreprise sur le marché local. Vous serez responsable de toutes les actions commerciales et marketing, de la gestion des relations clients à...


  • Eysines, Nouvelle-Aquitaine, France PAUL Temps plein

    Description du posteAu sein de ce poste, vous serez en charge de :Assurer la préparation de la gamme/produits traiteur : préparation des sandwichs, pizzas, salades, plats chauds, desserts et autres spécialités de boulangerie.Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation, en respectant les normes de qualité et de sécurité...


  • Eysines, Nouvelle-Aquitaine, France DE GRAËT CONSULTING|DE GRAET CONSULTING Temps plein

    Le poste de Responsable d'affaires CVCVous aurez pour responsabilité de prendre en charge l'intégralité des projets, et aurez pour missions de :Suivre et développer votre portefeuille clients : analyse du besoin/conseil, réponse et soutenance aux Appels d'Offres et réalisation de devis (chiffrage en lien avec le bureau d'étude)Intervenir...


  • Eysines, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution avec plusieurs enseignes. C'est également évoluer au sein d'un groupe unique, actif sur divers marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui regroupe 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne historique du...


  • Eysines, Nouvelle-Aquitaine, France MOULINOT COMPOST & BIOGAZ Temps plein

    Moulinot Compost & Biogaz, acteur clé dans la gestion des déchets alimentaires, s'inscrit dans un modèle durable d'économie circulaire. Nous avons pour mission de sensibiliser, collecter, valoriser et former, tout en créant des emplois à partir des restes alimentaires. Avec plus de 3 200 points de collecte à travers le pays, nous offrons des...

  • Chef de chantier CVC F/H

    il y a 5 jours


    Eysines, Nouvelle-Aquitaine, France LECOQ Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de LECOQ en tant que chef de chantier CVC, responsable de la gestion et de la coordination de nos chantiers de génie climatique. Vos missions seront multiples :Prendre en charge la préparation et la gestion des chantiers, en collaboration avec le MRA.Veiller au bon déroulement des interactions avec les...


  • Eysines, Nouvelle-Aquitaine, France LECOQ Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLECOQ est une entreprise de taille intermédiaire, forte de 41 collaborateurs, qui exerce son activité à EYSINES depuis 50 ans. Nous sommes spécialisés dans le domaine du Génie Climatique, intervenant dans des secteurs variés tels que le chauffage, la climatisation, la ventilation, la plomberie et le sanitaire, tant pour...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 jour


    Eysines, Nouvelle-Aquitaine, France Vitalliance Temps plein

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  • Chef de Projet Commercial

    il y a 14 heures


    Eysines, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Alternance Temps plein

    Groupe Alternance recherche un Responsable Développement Commercial et Marketing pour son secteur d'Eysines. Les missions principales incluent la relation clientèle, la communication réseaux sociaux, l'action commerciale, la gestion du magasin et la gestion des stocks. Le profil recherché est une forte motivation, une aisance relationnelle, un esprit...

  • Chef de Projet Commercial

    il y a 3 jours


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