Responsable Barman/Barmaid

il y a 4 jours

Fontainebleau, Île-de-France MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel Temps plein

À propos de l'hôtel

MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel est un établissement de 4 étoiles situé au cœur de la cité impériale de Fontainebleau, face au château. L'hôtel est emblématique de 54 clés, doté d'une décoration raffinée et d'une atmosphère chaleureuse.

Missions du poste

En tant que Responsable Barman/Barmaid, vous serez chargé de gérer le bar de l'hôtel, en assurant la propreté et l'hygiène de l'espace, ainsi que la gestion des stocks de produits et des outils nécessaires. Vous devrez également proposer des variantes de cocktails en respectant des fiches techniques et être à l'écoute des besoins de vos clients.

Compétences requises

Vous devez avoir une expérience d'au moins deux ans en qualité de Barman, Barmaid et être véhiculé. Vous devez également être diplômé d'une formation en hôtellerie/restauration et avoir une bonne connaissance des produits utilisés et des principaux cocktails.

Avantages du poste

Le poste de Responsable Barman/Barmaid offre des avantages tels que la possibilité de travailler dans un environnement chaleureux et dynamique, la possibilité de développer vos compétences en mixologie et en gestion de bar, ainsi que la possibilité de bénéficier d'un package de rémunération attractive.

Conditions d'emploi

Le poste est à temps plein et offre la possibilité de travailler dans un environnement de travail stable et sécurisé. Vous devrez également être en mesure de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec vos collègues.

  • Responsable Barman/Barmaid

    il y a 2 semaines

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  • Barman (H/F)

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  • Serveur/barman (H/F)

    Il y a 3 mois

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  • Barman (H/F)

    Il y a 4 mois

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    Il y a 3 mois

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