Chef Pâtissier

il y a 1 semaine


Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein
Mission

Nous recherchons un Chef Pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de pâtisserie de renom. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la supervision de la production, du management d'équipe et de la créativité et innovation dans la conception de nouveaux desserts.

Responsabilités

  • Superviser la production de pâtisseries de haute qualité, en garantissant la sélection rigoureuse des matières premières et la présentation finale des produits en boutique.
  • Diriger une équipe de pâtissiers, en cultivant un esprit de collaboration et d'excellence, et en coordonnant les tâches quotidiennes pour satisfaire les attentes des clients.
  • Proposer des desserts innovants tout en respectant les valeurs artisanales de la maison, en trouvant l'équilibre parfait entre modernité et tradition.
  • Gérer les commandes et les approvisionnements en matières premières, en veillant à leur gestion optimale pour maintenir un stock de qualité et anticiper les besoins lors des périodes de forte activité.
  • Appliquer les normes HACCP pour garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire, et mettre en place des procédures rigoureuses pour garantir des pâtisseries d'une qualité irréprochable.

Profil

Nous recherchons un candidat expérimenté en pâtisserie haut de gamme, avec des compétences managériales solides et une créativité et innovation. Vous devez être capable de prendre des décisions importantes, de gérer la production dans son ensemble et d'anticiper les défis. Votre rigueur et votre professionnalisme seront essentiels au succès de l'équipe et de l'établissement.

Nous vous offrons une opportunité unique de devenir un acteur clé dans une maison en pleine expansion, reconnue pour sa créativité et son savoir-faire. Vous aurez l'opportunité d'infuser votre propre vision dans chaque création, de développer de nouvelles techniques et de sublimer chaque pâtisserie pour offrir une expérience sensorielle inoubliable.


  • Chef Pâtissier F/H

    il y a 2 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de notre équipeNous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre notre équipe de pâtissiers passionnés. Vous serez le bras droit du gérant et participerez à la stratégie et à l'innovation de notre maison de pâtisserie.Nous offrons une opportunité unique de devenir un acteur clé dans une maison en pleine expansion,...

  • Chef Pâtissier F/H

    il y a 2 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de notre équipeNous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre notre équipe de pâtissiers passionnés. Vous serez le bras droit du gérant et participerez à la stratégie et à l'innovation de notre maison en pleine expansion.Nous offrons une opportunité unique de devenir un acteur clé dans une entreprise reconnue pour sa...

  • Chef Pâtissier F/H

    il y a 2 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de notre équipeNous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre notre équipe de pâtissiers passionnés. Vous serez le bras droit du gérant et participerez à la stratégie et à l'innovation de notre maison en pleine expansion.Nous offrons une opportunité unique de devenir un acteur clé dans une entreprise reconnue pour sa...

  • Chef Pâtissier F/H

    il y a 3 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de notre équipeNous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre notre équipe de pâtissiers passionnés. Vous serez le bras droit du gérant et participerez à la stratégie et à l'innovation de notre maison en pleine expansion.Nous offrons une opportunité unique de devenir un acteur clé dans une entreprise reconnue pour sa...

  • Chef Pâtissier de Luxe

    il y a 6 jours


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef Pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de LE MERCATO DE L'EMPLOI.Vous serez responsable de la création de pâtisseries de haute qualité, de la supervision de l'équipe et de la gestion des opérations pâtissières.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le gérant pour développer de nouvelles...

  • Chef Pâtissier F/H

    il y a 2 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    A propos de l'offreNous recherchons un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre notre équipe de pâtisserie de renom. En tant que bras droit du gérant, vous participerez à la stratégie et à l'innovation de notre maison en pleine expansion.Nous offrons une opportunité unique de devenir un acteur clé dans une entreprise reconnue pour sa créativité et son...

  • Chef Pâtissier F/H

    il y a 3 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de notre équipeNous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre notre équipe de pâtissiers passionnés. Vous serez le bras droit du gérant et participerez à la stratégie et à l'innovation de notre maison en pleine expansion.Nous offrons une opportunité unique de devenir un acteur clé dans une entreprise reconnue pour sa...

  • Chef Pâtissier F/H

    il y a 2 jours


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de diriger l'équipe de pâtissiers et de garantir la qualité et l'authenticité des pâtisseries.Vous serez responsable de la supervision de la production, du management d'équipe et de la créativité et innovation dans la conception de nouveaux desserts.Vous devrez également gérer les...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    Description du posteNotre magasin recherche un pâtissier (e) pour renforcer son équipe dynamique sous la responsabilité du chef de rayon.MissionParticiper à la fabrication de nos pâtisseries traditionnelles.Assurer les tâches d'exécution courantes à la transformation et à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en...

  • Chef Pâtissier F/H

    il y a 5 jours


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de diriger l'équipe de pâtissiers et de garantir la qualité et l'authenticité des pâtisseries.Vous serez responsable de la supervision de la production, du management d'équipe et de la créativité et innovation dans la création de nouveaux desserts.Vous devrez également gérer les commandes...

  • Chef Pâtissier F/H

    il y a 3 jours


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de diriger l'équipe de pâtissiers et de garantir la qualité et l'authenticité des pâtisseries.Vous serez responsable de la supervision de la production, du management d'équipe et de la créativité et innovation dans la conception de nouveaux desserts.Vous travaillerez en étroite...

  • Pâtissier (H/F) - Ec

    il y a 4 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    Description du PosteNotre magasin recherche un pâtissier (e) pour renforcer son équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de rayon, vous serez chargé(e) de :Participer à la fabrication de nos pâtisseries traditionnellesAssurer les tâches d'exécution courantes à la transformation et à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en...

  • Pâtissier (H/F) - Ec

    il y a 4 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    Description du posteNotre magasin recherche un pâtissier (e) pour renforcer son équipe dynamique sous la responsabilité du chef de rayon.MissionParticiper à la fabrication de nos pâtisseries traditionnellesAssurer les tâches d'exécution courantes à la transformation et à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    Description du poste :Notre magasin recherche un pâtissier (e) pour renforcer son équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de rayon, vous serez chargé(e) de :Participer à la fabrication de nos pâtisseries traditionnellesAssurer les tâches d'exécution courantes à la transformation et à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation...

  • Chef de Projet Gestion

    il y a 1 semaine


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France BALTIMORE PARTNERS Temps plein

    Poste : Vous accompagnez les membres du CODIR et les managers dans l'analyse et l'optimisation de la performance de l'entreprise. Vous êtes chargé de la création et de l'animation du processus budgétaire.Profil : Vous avez une expérience de 8 ans minimum en contrôle de gestion, acquise dans l'industrie. Vous êtes curieux, ouvert, bienveillant et...

  • CHEF(FE) PÂTISSIER(E)

    il y a 3 semaines


    Auxerre, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousRejoignez une pâtisserie de renom en tant que Chef Pâtissier F/H et devenez le bras droit du gérant !Un lieu d'exception pour les passionnés de pâtisserie.Rejoindre cette pâtisserie, c'est entrer dans un établissement où l'excellence et l'audace sont au cœur de chaque création.Nous ne vous offrons pas seulement un poste de Chef...

  • CHEF(FE) PÂTISSIER(E)

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousRejoignez une pâtisserie de renom en tant que Chef Pâtissier F/H et devenez le bras droit du gérant !Un lieu d'exception pour les passionnés de pâtisserie.Rejoindre cette pâtisserie, c'est entrer dans un établissement où l'excellence et l'audace sont au cœur de chaque création.Nous ne vous offrons pas seulement un poste de Chef...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Auxerre, France E.Leclerc Temps plein

    Entreprise :Le Centre ********* d'Auxerre, animé par Marie et Jérôme Chaufournais, est aujourd'hui riche de plus de 300 acteurs et actrices engagés dans la satisfaction client.Il réalise en 2022 près de 100 millions d'euros de chiffres d'affaires sur l'ensemble de ses sites et concepts (Hypermarché 5300 m², Drive doté de 23 pistes, Espace Culturel...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Auxerre, France E.Leclerc Temps plein

    Entreprise :Le Centre ********* d'Auxerre, animé par Marie et Jérôme Chaufournais, est aujourd'hui riche de plus de 300 acteurs et actrices engagés dans la satisfaction client.Il réalise en 2022 près de 100 millions d'euros de chiffres d'affaires sur l'ensemble de ses sites et concepts (Hypermarché 5300 m², Drive doté de 23 pistes, Espace Culturel...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 4 mois


    Auxerre, France Domino Care Temps plein

    API RESTAURATION L'agence DOMINO D'AUXERRE recherche pour l'un de ses clients basés sur AUXERRE (89), des CHEFS CUISINIERS (H/F). Les missions qui vous seront confiés sont les suivantes: - Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe dont le nombre et la composition varient en fonction des établissements. -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Auxerre, France Domino Care Temps plein

    API RESTAURATION L'agence DOMINO RH d'Auxerre recherche pour l'un de ses clients basés sur AUXERRE (89), un Second de cuisine (H/F) au sein d'un restaurant scolaire de 1200 couverts. Les missions qui vous seront confiés sont les suivantes: - Vous participez à la production culinaire sur mesure des clients dans le respect des règles d'hygiène et de...

  • Responsable Des Achats

    Il y a 4 mois


    Auxerre, France FESTINS DE BOURGOGNE Temps plein

    Depuis 30 ans, le Groupe Festins, grâce à une équipe professionnelle de cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, réalise des fabrications culinaires sur mesure, à partir de produits bruts rigoureusement sélectionnés, faisant une large place aux produits locaux, de saisons et labellisés. Défenseurs d’une alimentation saine, savoureuse et...