Emplois actuels liés à Sommelier confirmé - Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes - ARTELOGE

  • Chef de Rang Sommelier

    Il y a 5 mois


    Lyon, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...

  • Chef de Rang Sommelier

    Il y a 5 mois


    Lyon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé sur Lyon, ce superbe restaurant fraichement étoilé au Guide Michelin propose cuisine gastronomique créative et de saison, épurée et centrée sur le produit. Les menus son confectionnés à l’instinct pour une dégustation à l’aveugle jusqu’à la présentation de l’assiette aux clients. Les menus sont élaborés intuitivement selon les...

  • Chef de Rang Sommelier

    Il y a 5 mois


    Lyon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé sur Lyon, ce superbe restaurant fraichement étoilé au Guide Michelin propose cuisine gastronomique créative et de saison, épurée et centrée sur le produit. Les menus son confectionnés à l’instinct pour une dégustation à l’aveugle jusqu’à la présentation de l’assiette aux clients. Les menus sont élaborés intuitivement selon les...

  • Chef de Rang Sommelier

    Il y a 5 mois


    Lyon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé sur Lyon, ce superbe restaurant fraichement étoilé au Guide Michelin propose cuisine gastronomique créative et de saison, épurée et centrée sur le produit. Les menus son confectionnés à l’instinct pour une dégustation à l’aveugle jusqu’à la présentation de l’assiette aux clients. Les menus sont élaborés intuitivement selon les...


  • Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    Nous proposons une cuisine simple et efficace avec des produits frais et de qualité accompagnée par une belle carte des vins (250 références) En collaboration avec le manager exécutif, les sommelières et l’équipe, vous êtes passionné(e) par votre métier et le domaine du vin. Vous souhaitez vous impliquer dans un nouveau challenge, apporter...


  • Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    Nous proposons une cuisine simple et efficace avec des produits frais et de qualité accompagnée par une belle carte des vins (250 références) En collaboration avec le manager exécutif, les sommelières et l’équipe, vous êtes passionné(e) par votre métier et le domaine du vin. Vous souhaitez vous impliquer dans un nouveau challenge, apporter...


  • Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    Nous proposons une cuisine simple et efficace avec des produits frais et de qualité accompagnée par une belle carte des vins (250 références) En collaboration avec le manager exécutif, les sommelières et l’équipe, vous êtes passionné(e) par votre métier et le domaine du vin. Vous souhaitez vous impliquer dans un nouveau challenge, apporter...


  • Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    Nous proposons une cuisine simple et efficace avec des produits frais et de qualité accompagnée par une belle carte des vins (250 références) En collaboration avec le manager exécutif, les sommelières et l’équipe, vous êtes passionné(e) par votre métier et le domaine du vin. Vous souhaitez vous impliquer dans un nouveau challenge, apporter...

Sommelier confirmé

Il y a 3 mois


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein
La Villa Florentine, un hôtel de luxe situé dans un ancien couvent du 17ème siècle, offre une expérience unique sur les hauteurs de Fourvière. Avec ses 30 chambres, suites et appartements, ainsi qu'une terrasse avec piscine surplombant le Vieux Lyon, cet établissement 5 étoiles est un véritable havre de paix.

Le Restaurant gastronomique étoilé « Les Terrasses de Lyon », intégré à la Villa Florentine, est à la recherche d'un sommelier(ère) (H/F). Vous rejoindrez une équipe passionnée et professionnelle, évoluant dans une atmosphère conviviale et un cadre raffiné.

Vos responsabilités incluent :
  • Assister le Chef Sommelier dans l'accueil, le conseil et le service aux clients
  • Fournir un service de haute qualité avec constance et précision
  • Anticiper et identifier les besoins des clients
  • Présenter l'ensemble des services afin de stimuler les ventes
  • Aider à la réception et à l'organisation des vins dans la cave
  • Conseiller sur l'accord des vins avec les plats sélectionnés

Nous recherchons un(e) sommelier(ère) ayant une formation en hôtellerie et une expérience d'au moins un an en sommellerie, idéalement dans un cadre prestigieux tel que Relais & Châteaux ou un restaurant étoilé.

Votre présentation soignée, votre sens du service et votre capacité d'organisation seront des atouts précieux, car nous accueillons une clientèle exigeante.

Compétences linguistiques requises : Maîtrise du Français et de l'Anglais.

Informations complémentaires :
Le poste proposé est un CDI à temps plein, avec des horaires continus le midi ou le soir.
  • Prime d'intéressement
  • Prise en charge de 50% des frais de transport
  • Parking gratuit
  • Plan de formation annuel

En intégrant le Groupe ARTELOGE, vous aurez l'opportunité de rejoindre une entreprise structurée, valorisant les relations humaines et offrant des perspectives d'évolution au sein de nos 6 établissements à Lyon. Chaque année, nous élaborons un plan de formation adapté aux besoins de nos équipes.