Chef de cuisine Contrat saisonnier 7 Mois F/H

il y a 6 jours


Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

Description du poste

Vous êtes chargé de diriger l'équipe de cuisine et de prendre en charge le management de l'ensemble de la brigade. Vous participez à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.

Compétences requises

  • Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade.
  • Méthodique, discipliné.
  • Sens du management et bonne communication.
  • Bon gestionnaire.
  • Bonne connaissance des normes d'hygiène.

Avantages

Le poste peut être logé en petit bungalow individuel au sein même du camping, à titre gratuit (AEN Logement) ou si non logé : Prime mensuelle de 300 Euros bruts (en plus de la rémunération).

Conditions de travail

Vous travaillerez dans un environnement de plein air, dans un camping 5* situé sur la commune de Ramatuelle dans le golfe de Saint Tropez.



  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Chef de cuisine Contrat saisonnier 7 Mois F/H **Description du poste** Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Yelloh Village Tournels. Vous serez responsable de la direction de l'équipe de cuisine et de la mise en place du service. **Fonctions** * Diriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de Yelloh Village Tournels en tant que chef de cuisine saisonnier. Vous dirigerez l'équipe et serez capable de remplacer tout membre de celle-ci.Vous participerez avec le responsable du restaurant à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 2 semaines


    Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Second(e) de Cuisine Contrat Saisonnier 7 Mois F/H.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour aider notre Chef dans ses missions quotidiennes.Vos principales responsabilités seront de :Mettre en place le service et gérer les mises en place.Réaliser des plats de haute...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Yelloh Village Tournels, un établissement 5* situé dans le golfe de Saint Tropez, en tant que chef de cuisine saisonnier.Vous dirigerez l'équipe de cuisine et serez capable de remplacer tout membre de celle-ci.Vous participerez avec le responsable du restaurant à l'élaboration des menus, aux choix des...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du posteVous êtes un chef de cuisine expérimenté, capable de diriger une équipe et de prendre des décisions stratégiques pour assurer la qualité et la sécurité des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable du restaurant pour élaborer des menus, choisir des fournisseurs et contrôler les...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du posteVous êtes un chef de cuisine expérimenté, capable de diriger une équipe et de prendre des décisions stratégiques pour assurer la qualité et la sécurité des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable du restaurant pour élaborer des menus, choisir des fournisseurs et contrôler les...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du posteVous êtes un chef de cuisine expérimenté, capable de diriger une équipe et de prendre des décisions stratégiques pour assurer la qualité et la sécurité des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable du restaurant pour élaborer des menus, choisir des fournisseurs et contrôler les...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 1 semaine


    Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que second(e) de cuisine saisonnier pour une durée de 7 mois. Votre mission sera de soutenir le Chef dans ses missions et de diriger l'équipe en son absence.Missions clésMise en place du service et gestion des mises en placeRéalisation des platsChoix des produits pour...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du posteVous êtes chargé de diriger l'équipe de cuisine et de prendre en charge la gestion de l'ensemble de la brigade. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable du restaurant pour élaborer des menus, choisir les fournisseurs et contrôler les approvisionnements.Vous serez responsable de la mise en place du...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du posteVous êtes chargé de diriger l'équipe de cuisine et de prendre en charge le management de l'ensemble de la brigade. Vous participez à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.Vos principales missions...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 4 semaines


    Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que second(e) de cuisine contrat saisonnier. Votre mission sera de soutenir le chef dans ses missions et de diriger l'équipe en son absence.Vous serez responsable de la mise en place du service, de la gestion des mises en place, de la réalisation des plats et de la sélection des...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 3 semaines


    Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que second(e) de cuisine contrat saisonnier. Votre mission sera de soutenir le chef dans ses missions et de diriger l'équipe en son absence.Vous serez responsable de la mise en place du service, de la gestion des mises en place, de la réalisation des plats et de la sélection des...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 3 semaines


    Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que second(e) de cuisine contrat saisonnier. Votre mission sera de soutenir le chef dans ses missions et de diriger l'équipe en son absence.Vous serez responsable de la mise en place du service, de la gestion des mises en place, de la réalisation des plats, du choix des produits et de...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 4 semaines


    Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que second(e) de cuisine contrat saisonnier. Votre mission sera de soutenir le chef dans ses missions et de diriger l'équipe en son absence.Vous serez responsable de la mise en place du service, de la gestion des mises en place, de la réalisation des plats et de la sélection des...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Cuisine Saisonnier au Yelloh Village Les Tournels, un établissement 5* situé dans le golfe de Saint Tropez.Nos missions :Mise en place du service et gestion des mises en place.Réalisation des plats.Choix des produits pour leur élaboration.Contribution à l'évolution des...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de l'entreprise Yelloh Village Tournels, un établissement 5* situé dans le golfe de Saint Tropez.Nous proposons différents services à une clientèle hétéroclite et polyglotte tels que l'animation, la piscine, le spa, le restaurant et le supermarché.Fort de ses 60 ans d'expérience, en matière d'hôtellerie...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Yelloh Village Tournels, un établissement 5* situé dans le golfe de Saint Tropez, en tant que Chef de Cuisine Saisonnier. Votre mission consiste à assister le Chef dans ses missions et à diriger l'équipe en son absence. Vous serez responsable de la mise en place du service, de la gestion des mises en place, de la...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de cuisine du Yelloh Village Les Tournels, un établissement 5* situé dans le golfe de Saint Tropez.Nos services varient de l'animation à la piscine, en passant par le spa, le restaurant et le supermarché.Fort de ses 60 ans d'expérience, le Yelloh Village Les Tournels vous offre l'occasion de développer vos...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du posteVos principales missions :Assurer et contrôler la confection des plats selon les standards et les procédures de l'entreprise.Respecter les fiches techniques du restaurant.Assurer la réalisation des entrées, plats et desserts selon les instructions en respectant les normes d'hygiène.Gérer les stocks des ingrédients nécessaires à...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que second(e) de cuisine, où vous assisterez le chef dans ses missions quotidiennes. Votre rôle sera crucial pour diriger l'équipe en l'absence du chef et remplacer tout membre de celle-ci.Missions Principales :Mise en place du service et gestion des mises en place.Réalisation...