Cuisinier de Partie

il y a 4 jours


SaintBonnetleFroid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein
Poste de Chef de Partie

En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la confection des mets et la gestion de notre équipe de cuisine.

Notre cuisine créative, véritable ode à la nature, s'inspire des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons et également des légumes de notre jardin cultivés en biodynamie.

Vous participerez à l'élaboration des plats et amuses bouches. Notre carte est en constante évolution, afin d'offrir une expérience culinaire unique.

Votre sensibilité à l'environnement et à la qualité des produits se reflétera dans notre approche éco-responsable de la cuisine.

Avantages
  • 3 jours de repos consécutifs par semaine
  • Nourri(e) et logé(e) – logement rénové et équipé
  • Tenue professionnelle fournie en partie
  • Des activités de groupes proposées tout au long de l'année
  • Des avantages dans nos maisons et au spa
Qualifications

Expérience avérée en tant que chef de partie ou demi chef de partie de restaurant gastronomique, avec des connaissances approfondies des techniques de base. Capacité à motiver les membres de l'équipe. Dynamique, créatif(ive) et passionné(e).


  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Présentation de l'établissement : Les Maisons Marcon se distinguent par une cuisine innovante, célébrant la nature à travers des ingrédients locaux et de saison.Rôle et responsabilités : En tant que Cuisinier de Partie, vous serez impliqué dans la création de plats raffinés et d'amuse-bouches. Notre menu évolue continuellement pour garantir une...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 7 jours


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Poste de Chef de PartieEn tant que Chef de Partie, vous serez un membre essentiel de notre équipe de cuisine créative et éco-responsable. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs pour la confection des mets et la gestion de l'équipe.Nos plats sont inspirés des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons, ainsi...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Une Équipe de Chefs CréatifsÀ Les Maisons Marcon, nous recherchons un chef de partie ou demi-chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine créative. Nous sommes un restaurant gastronomique qui s'inspire des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons, ainsi que des légumes de notre jardin cultivés en...

  • Cuisinier de partie

    il y a 7 jours


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Une cuisine créative et éco-responsableÀ Les Maisons Marcon, nous sommes fiers de notre approche culinaire unique qui se reflète dans notre cuisine créative et éco-responsable. Nous nous inspirons des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons, ainsi que des légumes de notre jardin cultivés en biodynamie.Participer à...


  • Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Présentation de l'établissement : Les Maisons Marcon sont reconnues pour leur cuisine inventive, mettant en avant les richesses de la nature. Nous valorisons les ingrédients locaux, en particulier les herbes, fleurs, champignons et légumes issus de notre jardin cultivé en biodynamie.Votre rôle : En tant que Chef de Partie ou Demi Chef de Partie, vous...


  • Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Présentation de l'établissement : Les Maisons Marcon se distinguent par une cuisine qui célèbre la nature, mettant en avant des ingrédients issus de cueillette sauvage et de notre jardin cultivé en biodynamie.Rôle et responsabilités :Contribuer à la création de plats raffinés et d'amuse-bouches.Participer à l'évolution de notre carte pour offrir...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 VALLEES Temps plein

    REJOIGNEZ BEAUMIER ... notre collectif se retrouve autour d'un trait commun. Celui de prendre plaisir à faire plaisir... Vous intégrerez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité. Poste de Cuisinier(ère) de Partie à l'hôtel Les 3 Vallées 4* à COURCHEVEL ...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Ferréol-Trente-Pas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Albertvile Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH, acteur reconnu depuis 24 ans dans le secteur des ressources humaines, se spécialise dans l'accompagnement des talents. Avec une équipe de 750 professionnels et 170 agences à travers la France et à l'international, nous proposons des solutions variées en matière de travail temporaire et de recrutement,...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Ferréol-Trente-Pas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Albertvile Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se démarque depuis 24 ans sur le marché des solutions en ressources humaines. Nous valorisons chaque individu comme une richesse humaine, en l'accompagnant tout au long de son parcours professionnel. Avec une équipe de 750 collaborateurs permanents et 170 agences en France et à l'international, nous...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 4 jours


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Présentation du PosteLe Château de Fonscolombe recherche un Cuisinier de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.Missions PrincipalesAider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions de manière efficace et organisée.Réaliser les préparations culinaires liées à la partie avec soin et attention aux...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Le Mont-Dore, Auvergne-Rhône-Alpes, France Miléade Temps plein

    Profil Recherché Compétences et expériences requises : Diplôme en cuisine (CAP/BEP, Bac pro, CQP) avec au moins 2 ans d'expérience significative dans le domaine. Vous êtes : • Un cuisinier de partie expérimenté, désireux d'évoluer dans votre carrière. • Passionné et créatif, vous aimez surprendre et ravir vos convives. • ...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 VALLEES Temps plein

    REJOIGNEZ BEAUMIER ... notre collectif se retrouve autour d'un trait commun. Celui de prendre plaisir à faire plaisir... Vous intégrerez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité. Poste de Chef(fe) de Partie à l'hôtel Les 3 Vallées 4* à COURCHEVEL Une...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 VALLEES Temps plein

    REJOIGNEZ BEAUMIER ... notre collectif se retrouve autour d'un trait commun. Celui de prendre plaisir à faire plaisir... Vous intégrerez des équipes passionnées et collaborerez avec des professionnels qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité. Poste de Chef(fe) de Partie à l'hôtel Les 3 Vallées 4* à COURCHEVEL Une belle...

  • Chef de partie

    il y a 7 jours


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Votre rôleVous rejoindrez l'équipe de la cuisine du Groupe Restoleil en tant que chef de partie.Vos responsabilitésPréparer les plats selon le plan de production culinaireRespecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et du charter de qualité RestoleilCuisiner un type de plat particulier (dessert, poisson, viande, etc.)Contribuer au...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur Temps plein

    Présentation de l'établissement : Hôtel-Spa La Bouitte est un établissement prestigieux, membre des Relais & Châteaux, offrant une expérience gastronomique étoilée et un cadre naturel exceptionnel. Situé à 1500 mètres d'altitude, cet hôtel de charme dispose de 15 chambres et d'un spa, idéal pour se ressourcer après une journée sur les pistes...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 semaine


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Missions Principales :Contribuer à l'organisation et à la gestion des provisions, ainsi qu'à leur réception et rangement.Exécuter les préparations culinaires liées à sa partie, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Appliquer les directives des Chefs de Partie et s'adapter à l'exécution de tâches variées.Veiller au...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 2 semaines


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Missions Principales :Contribuer à l'organisation et à la gestion des provisions, ainsi qu'à leur réception et rangement.Exécuter les préparations culinaires liées à sa partie, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Appliquer les directives des Chefs de Partie et s'adapter à l'exécution de tâches variées.Veiller au...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 2 semaines


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Missions Principales :Contribuer à l'organisation et à la gestion des provisions, ainsi qu'à leur réception et rangement.Exécuter les préparations culinaires liées à sa partie, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Appliquer les directives des Chefs de Partie et s'adapter à l'exécution de tâches variées.Veiller au...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    EntrepriseGL-Konsulting, expert en recrutement et conseil dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.Nous intervenons sur l'ensemble du territoire français pour vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement.PostePour un de nos partenaires prestigieux, un hôtel 5 étoiles à Agay (83), nous recherchons...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 2 jours


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Missions Principales :Contribuer à la préparation et à la mise en place des repas dans notre restaurant du personnel.Réaliser des préparations culinaires de haute qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Travailler en équipe avec les autres postes pour assurer la réussite des opérations culinaires.Veiller au conditionnement et à...