Cuisinier de la Défense
il y a 2 semaines
Vous serez en charge de préparer, cuisiner et dresser des plats selon tout type de restauration ou de prestation (buffets, cocktails, etc.).
Responsabilités- Préparer et dresser des plats selon tout type de restauration ou de prestation
- Préparer les plannings de tâches
- Appliquer et faire appliquer les pratiques normalisées de restauration
- Participer à l'élaboration des menus
- Contrôler et effectuer la production, la distribution et l'envoi des repas
- Contrôler le respect des consignes relatives à l'hygiène et à la sécurité du travail
- Assurer l'organisation et l'entretien du poste de travail, des matériels et des équipements dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Connaître les normes d'hygiène et de qualité des produits alimentaires
- Connaître l'organisation d'un service de restauration collective
- Être force de proposition dans l'élaboration de menus
- Savoir utiliser et entretenir du matériel de restauration collective
- Heures supplémentaires possibles en fonction de l'activité
- Travail sur un cycle de 4,5 jours par semaine
- Possibilité de travailler 4 week-ends par an
- Port de charge
- Restauration sur place avec contribution employeur
- Localisation : MOURMELON LE GRAND (51) proche REIMS et CHALONS EN CHAMPAGNE
- Possibilité de logement sur place
- Activités de loisirs sur place
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Cuisinier de l'Armée
il y a 4 semaines
Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe du restaurant DELESTRAINT du Groupement de soutien de la base de défense (GsBdD) de Mourmelon-le-Grand (51) en tant que cuisinier.ResponsabilitésRéceptionner et contrôler les matières premièresRéaliser les traitements préliminaires des produitsParticiper à la réalisation des fiches recettes et élaborer des...
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Cuisinier de l'Armée
il y a 4 semaines
Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe du restaurant DELESTRAINT du Groupement de soutien de la base de défense (GsBdD) de Mourmelon-le-Grand (51) en tant que cuisinier.ResponsabilitésRéceptionner, contrôler les matières premières et participer au stockage.Réaliser les traitements préliminaires des produits.Participer à la réalisation des fiches...
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Cuisinier de l'Armée
il y a 1 semaine
Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe du restaurant DELESTRAINT du Groupement de soutien de la base de défense (GsBdD) de Mourmelon-le-Grand (51) en tant que cuisinier. Votre mission sera de préparer des repas chauds et froids conformément aux modes opératoires du service et de contrôler leur qualité.ResponsabilitésRéceptionner et contrôler les...
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Cuisinier de la Défense
il y a 4 semaines
Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinMissionsVous serez en charge de préparer, cuisiner et dresser des plats selon tout type de restauration ou de prestation (buffets, cocktails, etc.).ResponsabilitésPréparer et dresser des plats selon tout type de restauration ou de prestation (buffets, cocktails,...)Préparer les plannings de tâchesAppliquer et faire appliquer les pratiques normalisées...
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Cuisinier de l'Armée
il y a 2 jours
Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinMissionsVous serez en charge de préparer, cuisiner et dresser des plats selon tout type de restauration ou de prestation (buffets, cocktails, etc.). Vous évaluerez la quantité et la qualité nécessaire des matières premières et des produits finis en fonction de la production à assurer.ResponsabilitésPréparer et dresser des plats selon tout type de...
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Préventeur en Santé et Sécurité
il y a 3 semaines
Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinPrésentation de la fonctionL'objectif principal de ce poste est d'assurer la santé et la sécurité des employés de Civils de la Défense. Vous serez chargé de l'évaluation des risques, de la mise en œuvre de mesures de prévention et de la sensibilisation des personnels à la santé et à la sécurité au travail.MissionsOrganiser les...
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Préventeur en Santé et Sécurité
il y a 3 semaines
Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinPrésentation de la fonctionL'objectif principal de ce poste est d'assurer la santé et la sécurité des employés de Civils de la Défense. Vous serez chargé de l'évaluation des risques, de l'élaboration de plans d'action et de la mise en œuvre de mesures de prévention.MissionsOrganiser les travaux relatifs à l'évaluation des...
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Responsable de la prévention des risques
il y a 4 semaines
Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinPrésentation du posteL'entreprise Civils de la Défense recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable de la prévention des risques. Ce dernier sera chargé de veiller à la santé et à la sécurité de l'ensemble des personnels de l'entreprise.MissionsOrganiser les travaux relatifs à l'évaluation des...
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Spécialiste en Prévention des Risques
il y a 1 mois
Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinDescription du Poste Le poste de Préventeur en Santé et Sécurité au sein de Civils de la Défense est un rôle clé dans la mise en œuvre de politiques de santé et de sécurité au travail. Missions Principales Organiser les travaux relatifs à l'évaluation des risques pour la santé et la sécurité du personnel.Participer à l'élaboration...
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Responsable de la Sécurité et de la Santé au Travail
il y a 1 mois
Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinDescription du Poste Le poste de Préventeur en Santé et Sécurité au sein de Civils de la Défense est un rôle clé dans la mise en œuvre de politiques de santé et de sécurité au travail. Missions Principales Organiser les travaux relatifs à l'évaluation des risques pour la santé et la sécurité du personnel.Participer à l'élaboration...
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Préventeur en Santé et Sécurité
il y a 1 mois
Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinDescription du Poste Le poste de Préventeur en Santé et Sécurité au sein de Civils de la Défense est un rôle clé dans la mise en œuvre de politiques de santé et de sécurité au travail. Missions Principales Organiser les travaux relatifs à l'évaluation des risques pour la santé et la sécurité du personnel.Participer à l'élaboration...
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Préventeur en Santé et Sécurité
il y a 1 semaine
Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinPrésentation de la fonctionL'objectif principal de ce poste est de garantir la santé et la sécurité des employés de Civils de la Défense. Vous serez chargé de l'organisation des travaux relatifs à l'évaluation des risques pour la santé et la sécurité du personnel, ainsi que de la participation à l'élaboration et à la mise à...
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Chargé d'environnement
il y a 3 jours
Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinPrésentation du posteL'entreprise Civils de la Défense recherche un Chargé d'environnement pour rejoindre son équipe. Ce poste est chargé de la protection de l'environnement et de la conformité réglementaire.MissionsConseiller le commandement en matière de protection de l'environnement.Mettre en place la politique de protection de l'environnement au...
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Agent polyvalent Loisirs F/H
il y a 3 semaines
Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinMission Dans le cadre de la cellule loisirs du Bar Delestraint du GSBdD de MOURMELON-MAILLY, vous serez chargé de l'organisation et du fonctionnement du comptoir de vente. Vous participerez à la production et à la distribution alimentaire de type snacking. Fonctions Gérer votre point de vente (fond de caisses, état des stocks, approvisionnement...
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Mécanicien de maintenance
il y a 4 semaines
Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinMission Le 8e régiment du matériel, composé de plus de 1000 personnels, a pour mission majeure d'assurer le soutien de près de 40 organismes dans les spécialités terrestre, électronique et armement. Compétences requises - CAP mécanique minimum, le BAC PRO serait un plus - à défaut, justifier de 3 ans minimum d'expérience professionnelleActivités...
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Mécanicien de maintenance
il y a 3 semaines
Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinMission Le 8e régiment du matériel, composé de plus de 1000 personnels, a pour mission majeure d'assurer le soutien de près de 40 organismes dans les spécialités terrestre, électronique et armement. La 6e compagnie multitechnique est implantée au quartier Mouchard (Mourmelon) et compte environ 65 personnels civils répartis sur deux sections...
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Préventeur en Santé et Sécurité
il y a 2 semaines
Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinMission Organiser les travaux relatifs à l'évaluation des risques pour la santé et la sécurité du personnel, en veillant à ce que les mesures de prévention soient efficaces et respectent les normes en vigueur. Compétences requises Formations dans le domaine de la santé et de la sécurité au travailAvoir exercé des missions en matière de...
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Mécanicien F/H
il y a 1 mois
Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinDescription du Poste Le 8e régiment du matériel, composé de plus de 1000 personnels, a pour mission majeure d'assurer le soutien de près de 40 organismes dans les spécialités terrestre, électronique et armement. La 6e compagnie multitechnique est implantée au quartier Mouchard et compte environ 65 personnels civils répartis sur deux sections...
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Mécanicien de maintenance avancée
il y a 4 semaines
Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinDescription du poste Le titulaire de ce poste est chargé d'assurer le maintien en état et la réparation de matériels terrestres complexes au sein d'un atelier NTI2 ou NTI3. Ses activités principales incluent l'exécution de travaux ordonnés par le chef d'équipe, l'entretien et la réparation de matériels au niveau NTI1 et NTI2, ainsi que...
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Mécanicien de maintenance
il y a 3 semaines
Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinDescription du posteL'objectif principal de ce poste est d'assurer la maintenance et la réparation de matériels complexes dans un atelier NTI2 ou NTI3. Le titulaire du poste doit être capable d'effectuer toutes les opérations d'entretien et de réparation se rapportant au domaine technique considéré. Activités principalesExécuter les...