Chef de Préparations Froides

il y a 4 semaines


Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

Informations Générales

Chef de Préparations Froides - CDD 2 Mois

Le Bouscat, France

Temps Complet

Missions :

  • Gérer une équipe de 2 ou 3 personnes
  • Organiser la production et le conditionnement des entrées
  • Découper les fromages au trancheur
  • Réaliser les recettes des desserts maison

Rémunération : 2000€ brut x 13 mois + avantages sociaux

Avantages :

  • Convention collective de la restauration collective
  • 13ème mois
  • Repas en nature
  • Prime d'activité continue
  • Prime de service minimum
  • Prime d'habillage
  • Compte Epargne Temps
  • Plan d'épargne PERCO
  • Intéressement
  • Accès prestations comité d'entreprise

Votre Environnement de Travail :

Nous recherchons, pour notre cuisine centrale du Bouscat, un(e) responsable préparation froide pour un remplacement de congé maladie.

Travail du lundi au vendredi de 07h00 à 15h00

Qui Sommes-Nous ?

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.

Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité.

Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives.

Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique...

Nos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.



  • Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Description du poste Vous êtes actuellement à la recherche d'un nouveau défi dans un environnement culinaire dynamique ? Nous sommes ravis de vous présenter l'opportunité de rejoindre notre équipe en tant que Chef de la Préparation Froides senior. Dans ce rôle, vous serez chargé de diriger une équipe de préparatrices et de responsables de la...

  • Chef de Préparations Froides

    il y a 3 semaines


    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Préparations Froides pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale au Bouscat.MissionVous serez responsable de la production et du conditionnement des entrées, ainsi que de la réalisation des recettes des desserts maison.Compétences requisesNous recherchons quelqu'un qui possède une bonne organisation...

  • Chef de Préparations Froides

    il y a 4 semaines


    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    MissionsNous recherchons un(e) responsable de la production froides pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale au Bouscat.Votre mission sera de gérer l'équipe de production froides, d'organiser la production et le conditionnement des entrées, de découper les fromages au trancheur et de réaliser les recettes des desserts maison.Vous...


  • Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Description du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Préparations Froides chez DO Cuisines Centrales.Fonctions clésAnimer l'équipe de cuisine et assurer la bonne production des préparations froidesContrôler la qualité des produits et veiller à la présentation des vitrines ou des...

  • Chef de Préparations Froides

    il y a 4 semaines


    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Préparations Froides pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale au Bouscat.Vous serez responsable de la production et du conditionnement des entrées, ainsi que de la réalisation des recettes des desserts maison.MissionsGérer une équipe de 2 ou 3 personnesOrganiser la production et le...


  • Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Mission Nous recherchons un(e) responsable préparation froide pour notre cuisine centrale du Bouscat. Vous serez chargé(e) de gérer une équipe de 2 ou 3 personnes et d'organiser la production et le conditionnement des entrées (carottes, salade fraiche). Vous devrez également découper les fromages au trancheur, conditionner les produits (remplir et...

  • Chef de restauration

    il y a 3 semaines


    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Découvrez votre mission Nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale au Bouscat. Votre rôle Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats variés et équilibrés pour nos clients. Vous travaillerez en équipe avec les cuisiniers et les chefs pour...

  • Chef de commande F/H

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    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Casino Temps plein

    MissionVous souhaitez découvrir tous les produits de nos rayons ? Devenez chef de commande chez Monoprix et découvrez vite un rayon sur votre magasin.Chez nous, nous recherchons des personnes rapides et organisées. Venez rayonner avec nous !Vous serez le responsable des commandes en ligneChargez la préparation des commandes effectuées par les clients...

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    il y a 2 semaines


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    A propos de l'entreprise :INTERACTION ST MAIXENT l'ECOLE nous propose des solutions de recrutement pour accompagner le développement de l'activité des entreprises.En faisant vivre nos valeurs, nous plaçons l'humain au coeur de notre activité.A propos du poste :Vous recherchez un poste pour utiliser vos compétences en cuisine ? En tant...

  • Chef de rayon de commande

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    Présentation du poste33 Intérim Pompignac recherche un Chef de rayon de commande pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésRéception et contrôle des livraisons de marchandisesRangement des produits dans les rayonnages, les chambres froides et la chaîne automatiséePréparation des commandes des clients (mise en bacs des produits commandés à...


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  • Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France HAPPY JOB BORDEAUX Temps plein

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  • Chef de dossier PME

    il y a 4 semaines


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    Adsearch vous propose un poste de Responsable de dossier PME dans son équipe dynamique. Vous serez chargé de développer votre portefeuille clients et de travailler en étroite collaboration avec le responsable du Cabinet. Vous aurez l'occasion de développer vos compétences en gestion de dossier et de contribuer à l'expansion de...

  • Comptable confirmé

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    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France PKF Arsilon Temps plein

    Mission et responsabilitésNous recherchons un Comptable confirmé / Chef de mission pour rejoindre notre équipe à Bordeaux. Vous serez chargé de la supervision des travaux de tenue, de la préparation et de la supervision des déclarations fiscales courantes, ainsi que de la révision des comptes annuels et de la préparation des bilans.Vous travaillerez...

  • Responsable dossiers PME

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    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Adsearch Temps plein

    Contexte de poste : L'une des missions clés du cabinet d'expertise comptable Adsearch consiste à accompagner ses clients dans le recrutement de leurs responsables dossiers H/F. Sous la responsabilité directe du responsable du cabinet, vous serez chargé de développer votre portefeuille clients, ce qui implique la révision des dossiers de 2...

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    Contexte de PosteLa division Audit et Expertise Comptable de ADSEARCH accompagne un de ses clients dans le recrutement de son prochain responsable dossiers H/F. Ce poste est un excellent opportunité pour les experts comptables souhaitant rejoindre un cabinet dynamique spécialisé dans la gestion comptable des PME locales.MissionsRévision des dossiers de 2...

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    Contexte du posteLa division Audit et Expertise Comptable d'Adsearch accompagne un de ses clients dans le recrutement de son prochain responsable Dossiers H/F. C'est un cabinet d'expertise comptable basé au Bouscat, spécialisé dans la gestion comptable des PME locales.MissionsRévision des dossiers de 2 assistants comptablesElaboration du...


  • Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France 1-Tom-Plumber Columbus Temps plein

    Directeur Développement France ENRLe poste de Directeur Développement France ENR est un rôle clé au sein de notre équipe. Vous serez responsable de la dynamique du portefeuille de projets, de leur bonne exécution, de la prospection jusqu'à la construction.ResponsabilitésManagement d'une équipe de 10 personnes composée de chefs de projets, chargés...


  • Fontaine-le-Comte, Nouvelle-Aquitaine, France Aquila RH POITIERS Temps plein

    Avec Aquila RH POITIERS, rejoignez une équipe dynamique en tant que chef d'équipe spécialiste en étanchéité de toitures et terrasses. Notre société est active dans le domaine de l'étanchéité sur toits terrasse, recherche de fuites et réparation à froid, ainsi qu'en étanchéité sur bitume et membrane PVC. Vous serez chargé de...

  • Chef de cuisine

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    Embauche d'un cuisinier H/F à la Résidence La Clairière de Bel AirNotre établissement, résidence sur Bordeaux Métropole facilement accessible par la Rocade et les transports en commun, accueille 61 résidents. Entourée de son parc arboré et principalement de plain-pied, notre établissement propose un environnement de travail fonctionnel dans un...