Chef de Préparations Froides
il y a 4 semaines
Informations Générales
Chef de Préparations Froides - CDD 2 Mois
Le Bouscat, France
Temps Complet
Missions :
- Gérer une équipe de 2 ou 3 personnes
- Organiser la production et le conditionnement des entrées
- Découper les fromages au trancheur
- Réaliser les recettes des desserts maison
Rémunération : 2000€ brut x 13 mois + avantages sociaux
Avantages :
- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois
- Repas en nature
- Prime d'activité continue
- Prime de service minimum
- Prime d'habillage
- Compte Epargne Temps
- Plan d'épargne PERCO
- Intéressement
- Accès prestations comité d'entreprise
Votre Environnement de Travail :
Nous recherchons, pour notre cuisine centrale du Bouscat, un(e) responsable préparation froide pour un remplacement de congé maladie.
Travail du lundi au vendredi de 07h00 à 15h00
Qui Sommes-Nous ?
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.
Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...
Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité.
Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives.
Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique...
Nos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
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il y a 2 jours
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Chef de Préparations Froides
il y a 3 semaines
Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Préparations Froides pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale au Bouscat.MissionVous serez responsable de la production et du conditionnement des entrées, ainsi que de la réalisation des recettes des desserts maison.Compétences requisesNous recherchons quelqu'un qui possède une bonne organisation...
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Chef de Préparations Froides
il y a 4 semaines
Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinMissionsNous recherchons un(e) responsable de la production froides pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale au Bouscat.Votre mission sera de gérer l'équipe de production froides, d'organiser la production et le conditionnement des entrées, de découper les fromages au trancheur et de réaliser les recettes des desserts maison.Vous...
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Chef de Cuisine Préparations Froides
il y a 1 semaine
Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France DO Cuisines Centrales Temps pleinDescription du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Préparations Froides chez DO Cuisines Centrales.Fonctions clésAnimer l'équipe de cuisine et assurer la bonne production des préparations froidesContrôler la qualité des produits et veiller à la présentation des vitrines ou des...
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Chef de Préparations Froides
il y a 4 semaines
Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Préparations Froides pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale au Bouscat.Vous serez responsable de la production et du conditionnement des entrées, ainsi que de la réalisation des recettes des desserts maison.MissionsGérer une équipe de 2 ou 3 personnesOrganiser la production et le...
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Responsable Préparations Froides F/H
il y a 3 semaines
Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinMission Nous recherchons un(e) responsable préparation froide pour notre cuisine centrale du Bouscat. Vous serez chargé(e) de gérer une équipe de 2 ou 3 personnes et d'organiser la production et le conditionnement des entrées (carottes, salade fraiche). Vous devrez également découper les fromages au trancheur, conditionner les produits (remplir et...
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il y a 3 semaines
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il y a 2 semaines
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il y a 3 semaines
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Responsable dossiers PME
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