Chef de cuisine

il y a 4 semaines


Le GrandQuevilly, Normandie, France 3 Brasseurs Temps plein
Mission

En tant que Chef de cuisine, vous serez l'expert(e) en matière de gestion de la cuisine, responsable de l'organisation et de l'animation des services pour satisfaire les clients. Vous devrez gérer une équipe de talents avec bienveillance, dynamisme et insuffler un fort esprit d'équipe.

Vous exprimerez votre créativité dans les menus du jour et préparerez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » tout en vous assurant de la qualité des assiettes servies.

Vous serez l'expert(e) pour veiller à l'entretien strict des locaux et du matériel, à la mise en application et au contrôle des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous jonglerez parfaitement avec l'administratif (organisation du planning, gestion des stocks, respect des budgets et des ratios alimentaires...)

Profil

La recette testée et approuvée 3 Brasseurs :

Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.

Une bonne dose de rigueur, de communication, le tout saupoudré d'une capacité à former et fédérer une équipe.

Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous

Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation.

Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque « 3 Brasseurs » ?


  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Grand-Quevilly, Normandie, France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionEn tant que Chef de cuisine, vous êtes l'expert en matière de gestion de la cuisine et de la qualité des plats. Votre mission consiste à organiser et à animer les services, à gérer votre équipe et à veiller à l'entretien des locaux et du matériel.Vous êtes responsable de la création de menus innovants et de la préparation de...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Grand-Quevilly, Normandie, France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionEn tant que Chef de cuisine, vous êtes l'expert en matière de gestion de la cuisine et de la gestion de l'équipe. Vous êtes responsable de l'organisation et de l'animation des services, ainsi que de la gestion des stocks et des budgets.Vous devez également veiller à l'entretien strict des locaux et du matériel, ainsi...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Grand-Quevilly, Normandie, France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionÀ la tête de notre équipe, vous êtes l'expert en matière de gestion de la cuisine. Votre rôle consiste à organiser et à animer les services pour satisfaire nos clients. Vous devez gérer votre équipe avec bienveillance et dynamisme, et insuffler un fort esprit d'équipe.Vous êtes également chargé de la création de menus innovants et de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Petit-Quevilly, Normandie, France ODYSSEE RH Temps plein

    Profession : Chef de CuisineL'entreprise Odyssee RH est un restaurant spécialisé dans les fruits de mer et la poissonnerie, reconnu pour sa cuisine traditionnelle de qualité.Le poste est basé dans la région rouennaise et le restaurant met un point d'honneur à offrir un cadre de travail stimulant, avec des opportunités de formation et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Petit-Quevilly, Normandie, France ODYSSEE RH Temps plein

    Caractéristiques de l'entrepriseODYSSEE RH est un restaurant spécialisé dans les fruits de mer et la poissonnerie, reconnu pour sa cuisine traditionnelle de qualité.Conditions de travailHoraires : 43h par semaine, avec coupure l'après-midi. Travail du mardi au samedi.Pause : 45 minutes à midi et le soir.RémunérationEntre 2 300 et 2 400 €...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Havre, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Le Havre, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Cormelles-le-Royal, Normandie, France LA COMIDA Temps plein

    Le poste de Chef de cuisineVous serez en charge de la création des suggestions du jour, de la gestion des commandes, des stocks et le contrôle des livraisons.Méthodique et organisé, vous dirigerez et organiserez une brigade de 6 cuisiniers commis et plongeur avec autorité et en toute autonomie.Vous devez justifier d'une expérience de 3-5 ans minimum...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Havre, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine à Le Havre, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et présenter les différentes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Havre, Normandie, France bistro Régent Le Havre Temps plein

    À propos de nousLe bistro Régent Le Havre est un établissement gastronomique qui offre une expérience culinaire unique et authentique. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine qui partagera notre passion pour la cuisine et contribuera à créer des plats délicieux et innovants.MissionNos objectifs sont de proposer une cuisine de qualité, de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Havre, Normandie, France bistro Régent Le Havre Temps plein

    À propos de notre bistroLe bistro Régent Le Havre est un établissement qui offre une cuisine généreuse et authentique, avec des plats parfaits pour des repas entre amis ou en famille.Nos plats sont élaborés avec des produits de qualité, choisis auprès de fournisseurs référencés ou locaux, dans le respect de la carte élaborée par nos chefs...

  • Chef de Cuisine Franchisé

    il y a 3 semaines


    Le Havre, Normandie, France myJoby Temps plein

    Une Aventure Culinaire CollectiveCuisines AvivA est une enseigne de cuisines qui a lancé un concept novateur en 2000 : une offre de cuisines de haute qualité à prix bas, tout compris.Nos Frères VisionnairesEn 2024, nous continuons à évoluer et à innover pour offrir à nos clients les meilleures expériences culinaires possibles.Rejoignez notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Tréport, Normandie, France Camping Paradis Les Boucaniers Temps plein

    Le Camping Paradis Les Boucaniers, 3 étoiles, recherche un Chef de Cuisine pour occuper un poste clé au sein de notre équipe.Missions PrincipalesLa préparation et la préparation des plats de notre snack/restaurantLa mise en place et la gestion de l'entretien de la cuisineAssurer le bon fonctionnement du service et la satisfaction des...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Le Havre, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique à Le Havre, France, en tant que Commis de Cuisine !Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les recettes et les instructions du chef.Assurer la propreté de la cuisine et le respect des normes d'hygiène.Organiser et...

  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 4 semaines


    Le Mesnil-sous-Jumièges, Normandie, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisine collectivitéManpower France recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine collectivité dans un établissement de restauration. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience en cuisine collective et être capable de concevoir des menus diversifiés et originaux.Responsabilités- Concevoir...

  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 4 semaines


    Le Mesnil-sous-Jumièges, Normandie, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisine collectivitéManpower France recherche un acteur majeur du marché de l'emploi pour occuper le poste de Chef de cuisine collectivité. Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent travailler dans un cadre agréable et verdoyant.ResponsabilitésCréer et innover : Élaborer des menus variés et créatifs, en...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Cormelles-le-Royal, Normandie, France LA COMIDA Temps plein

    Le poste de second de cuisineVous êtes chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, sous l'autorité du chef exécutif. Vous devez garantir le respect des normes HACCP et assurer la qualité des produits.Les responsabilitésGestion du personnel de cuisinePlanification et suivi des menusContrôle de la qualité des produitsAssurance de la sécurité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Trait, Normandie, France eurest Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et conviviale au sein de notre restaurant haut de gamme à Le Trait. Vous serez chargé de l'élaboration des préparations froides et chaudes, de l'optimisation de l'organisation de la production et de la participation à l'approvisionnement et au...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Le Havre, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Le Havre, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Les responsabilités du Chef de Partie incluent :Préparer, cuisiner et dresser les plats...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Le Trait, Normandie, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe dynamique et conviviale.Vous serez responsable de la direction de la cuisine, de l'optimisation de la production et de l'animation de l'équipe.Vous travaillerez dans un environnement de travail agréable, avec une équipe unie et motivée.Vous serez chargé...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 4 semaines


    Le Havre, Normandie, France eurest Temps plein

    Offre de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Le Havre. Le restaurant propose une cuisine variée et équilibrée, adaptée aux besoins des travailleurs.Le Chef de Cuisine sera chargé de l'organisation et de la gestion du processus de production des repas. Ses...