Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur collaborateur pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein d'un établissement scolaire de 300 couverts.
Ce poste est à pourvoir pour une période de temps partiel (28h) en CDI intermittent scolaire.
Au sein de notre équipe, vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi, vous :
- Apporterez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ;
- Prendrez en charge la gestion économique (gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc....) ainsi que l'organisation de la production du site ;
- Animerez votre équipe de 3 collaborateurs (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...) et serez l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives ;
- Serez le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
Environnement de travail et avantages :
- Prise de poste : à convenir.
- Contrat : CDI intermittent scolaire en temps partiel (28h) (contrat suspendu pendant les vacances scolaires).
- Rythme et planning de travail : 07h00 à 14h30 (dont 30 mins de coupure), le lundi / mardi / jeudi et vendredi.
- Missions diverses, en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ; connaissances en gestion appréciées.
- Prime de 13ème mois, prime de performance, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.
- Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.
La rémunération proposée est à partir de 14.00€ brut selon expérience.
Profil
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle conséquent en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.
Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité en restauration collective en Gironde (33) et plus précisément à Langon.
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHI RH Temps pleinChef de cuisine - Bordeaux **Description du poste** Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Bordeaux. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus et de la supervision de la préparation des repas. **Compétences requises** * Expérience significative en tant que...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps pleinPoste de Second de CuisineA l'image de la cuisine de Mamie, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous assurez la qualité du service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous contrôlez et veillez au bon...
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Chef de Cuisine Professionnel
il y a 1 jour
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps pleinÀ Guisnel Distribution Mont de Marsan, nous recherchons un Chef de Cuisine Professionnel pour rejoindre notre équipe.Voici les tâches principales de ce poste :Monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.Assurer la qualité de chaque cuisine et la satisfaction des clients.Travailler en autonomie, mais...
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Chef de cuisine en chef de l'unité de cuisine
il y a 1 semaine
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps pleinMission de l’unité de cuisine Notre cuisine est l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, généreuse mais de qualité. Vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous assurez la qualité du service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous contrôlez et veillez au...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MANPOWER FRANCE Temps pleinPoste de Chef de cuisineManpower France recherche un Chef de cuisine pour son client, un établissement public. Sous l'autorité du gestionnaire, le chef de cuisine élabore les menus, vérifie la commande des denrées, participe à l'élaboration et coordonne le travail de l'équipe de la cafétéria.ResponsabilitésÉlaborer les menus et choisir les...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MANPOWER FRANCE Temps pleinPoste de Chef de cuisineManpower France recherche un Chef de cuisine pour un établissement public. Sous l'autorité du gestionnaire, le chef de cuisine élabore les menus, vérifie la commande des denrées, participe à l'élaboration et coordonne le travail de l'équipe de la cafétéria.ResponsabilitésÉlaborer les menus et choisir les denrées en...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine généreuse et de qualité. En tant que Second de Cuisine, vous participerez à la mise en place des plats et respecterez les valeurs de la Mama. Vous serez responsable de la qualité du service, du rangement et du nettoyage en cuisine, ainsi...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Monséjour. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, tout en travaillant en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine.ResponsabilitésPréparer et présenter des plats de haute qualité en respectant...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France The Vendom Company Temps plein{"title": "Chef de Cuisine", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine et développez votre carrière dans le luxe.", "description": "Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.",...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Monséjour. Mission Vous serez chargé de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Votre objectif principal sera d'assurer la qualité et la sécurité des produits...
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Chef de cuisine senior
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MONZU RESTAURANT Temps pleinA propos de l'entreprise :Monzù Restaurant est une entreprise dynamique et passionnée qui offre une expérience unique à ses clients. Nous sommes fiers de notre atmosphère chaleureuse et de notre cuisine généreuse et savoureuse.Nos valeurs sont l'excellence, la créativité et la passion. Nous recherchons un Chef de cuisine qui partage ces valeurs et...
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Chef de cuisine senior
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MONZU RESTAURANT Temps pleinA propos de l'entreprise :Monzù Restaurant est une entreprise dynamique et passionnée qui offre une expérience unique à ses clients. Nous sommes fiers de notre atmosphère chaleureuse et de notre cuisine généreuse et savoureuse.Nos valeurs sont l'excellence, la créativité et la passion. Nous recherchons un Chef de cuisine qui partage ces valeurs et...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MANPOWER FRANCE Temps pleinRecherche d'un Chef de cuisine (H/F)Manpower France recherche pour son client, un établissement public, un Chef de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésÉlaborer les menus et choisir les denrées en collaboration avec l'équipe de cuisine et le responsable d'approvisionnement.Maîtriser le coût des denrées et organiser le...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Cent33 Bordeaux Temps pleinMissionNos chefs de cuisine sont les artisans de notre cuisine créative à la française. Ils travaillent avec passion et créativité pour proposer des plats inoubliables à nos clients.ResponsabilitésElaborer et réaliser des recettes de cuisine qui répondent aux attentes des clients.Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Bordeaux.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et délicieux pour nos clients.Gérer l'équipe de cuisine et veiller à la qualité des plats.Assurer la gestion économique de la cuisine, y compris la gestion des commandes et des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Monséjour. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, tout en travaillant en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine.ResponsabilitésPréparer et présenter des plats de haute qualité en respectant...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Bordeaux, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Voici vos responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef de cuisineDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef de cuisine à Le Tourne (33) pour rejoindre notre équipe de restauration collective.MissionsCréer et confectionner des repas équilibrés, des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Prendre en charge la gestion économique (gestion des...
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Chef de Brigade de Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €{"title": "Chef de Cuisine", "content": "\u00a9 2023 beBee Professionals. Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Bordeaux, France. **Responsabilités** \u2022 Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes d'hygiène. \u2022 Gérer les stocks et commander les matières premières...
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Chef de cuisine principal
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinMissions principalesLe chef de cuisine principal est responsable de la planification, de l'organisation et de la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il dirige, anime et encadre l'équipe de restauration.Activités principalesLe chef de cuisine principal gère et pilote la production, élaborant les menus,...