Chef de Cuisine Responsable

il y a 4 semaines


Mulhouse, Grand Est, France Accor Temps plein

Vous êtes un leader expérimenté avec une forte sensibilité commerciale, prêt à rejoindre notre équipe de taille familiale à la Brasserie Le Parvis. En tant que Gérant(e) ou Directeur(trice) d'exploitation, vous serez chargé de développer la stratégie globale et de maximiser les marges de nos comptes d'exploitation. Vous devrez également encourager la croissance de nos collaborateurs et développer les relations dans la communauté locale.

Compétences requises :

  • Leadership et gestion d'équipe
  • Connaissance des produits et des marchés
  • Savoir-faire commercial et capacité à prendre des décisions efficaces
  • Capacité à travailler sous pression et à maintenir le dialogue avec le siège

Vos avantages :

  • Un poste intéressant et challengeant
  • Une opportunité à saisir pour développer une Brasserie et vous épanouir professionnellement
  • Possibilité d'évolution dans le groupe de franchise ACCUEIL HOTEL

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Mulhouse, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de cuisine Extra

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France Resort Barrière Ribeauvillé Temps plein

    Offre de travail : Chef de cuisine ExtraLe Resort Barrière Ribeauvillé recherche un chef de cuisine extra pour rejoindre son équipe culinaire. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la conception et de la réalisation de mets de haute qualité pour nos clients.Missions clés :Conception et réalisation de mets de haute...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Chef de Cuisine pour sa cuisine centrale dédiée à l'enseignement. Vous serez responsable de l'encadrement et de la gestion d'une équipe de 14 personnes, avec des réunions de services et des commissions menus. Vous animerez les entretiens annuels, les évolutions internes et participerez à la conception du plan de...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine Junior pour renforcer son équipe à Mulhouse, France. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France Resort Barrière Ribeauvillé Temps plein

    Recherche d'un Chef de cuisineRIBEAUVILLE : Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe.Vos principales responsabilités seront de concevoir des mets de haute qualité pour nos clients, en collaboration avec notre équipe de cuisine.Création de mets innovantsPilotage des opérations culinairesLeadership de l'équipe de...

  • Chef de cuisine HF

    il y a 2 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineAPI Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un Chef de cuisine pour son restaurant d'entreprise.Vous serez responsable de la production culinaire chaude et froide pour 350 à 400 convives journaliers.Vos tâches quotidiennes incluent l'organisation de la production, la gestion de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle chez SodexoNous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à MULHOUSE (68).Vous serez responsable de la préparation et de la gestion de la cuisine, ainsi que de l'encadrement de votre brigade.Les táches clésPréparation et gestion de la cuisineEncadrement de la brigadeDéveloppement de relations avec les résidents et...


  • Mulhouse, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à MulhousebeBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer notre équipe à Mulhouse, en France. En tant que chef de cuisine assistant, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour créer des expériences culinaires exceptionnelles.ResponsabilitésAider à la préparation des...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 3 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Notre équipe de cuisine Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à MULHOUSE. Vos missions : Assurer la production culinaire en autonomie et ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité. Réceptionner et ranger les marchandises, effectuer les commandes du site,...

  • Chef de Cuisine Centrale

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un Chef de Cuisine Centrale pour sa cuisine centrale dédiée à l'enseignement.Vous serez responsable de la satisfaction et du suivi client, ainsi que de la rentabilité financière du site.Vous encadrerez une équipe de 14 personnes et gérirez l'administratif avec nos logiciels...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôleNous recherchons un(e) Chef de Cuisine Expérimenté pour l'un de nos restaurants du segment Restauration & Services situé à Mulhouse (68).Vos missions :Assurer la production culinaire en autonomie et ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité.Réceptionner et ranger les marchandises.Effectuer les commandes...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France NoMad Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au sein du restaurant Le Nomad de Mulhouse !Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) à temps plein (39h/sem) pour compléter notre équipe.Missions confiées :Participer avec le chef de cuisine au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine (10-15 personnes)Assurer la qualité et la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France NoMad Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine passionnéeNous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée au restaurant Le Nomad de Mulhouse.MissionsParticiper au management et à la coordination de l'équipe cuisine (10-15 personnes)Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Responsable de Cuisine pour sa cuisine centrale dédiée à l'enseignement. Vous serez chargé de l'encadrement et de la gestion d'une équipe de 14 personnes, avec des réunions de services et des commissions menus. Vous animerez les entretiens annuels, les évolutions internes et participerez à la conception du plan de...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoNous recherchons un(e) Chef de Cuisine Expérimenté pour l'un de nos restaurants du segment Restauration & Services situé à Mulhouse (68)Vos missions :Assurer la production culinaire en autonomie et ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualitéRéceptionner et ranger les marchandisesEffectuer...

  • Chef de cuisine Extra H/F

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France Resort Barrière Ribeauvillé Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Extra H/FLe Resort Barrière Ribeauvillé recherche un Chef de cuisine Extra H/F pour rejoindre son équipe.MissionsConception de mets à destination de nos clientsRéalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisineRangement et conditionnement des produitsPropreté de son poste de travail et de...

  • Chef de cuisine Extra H/F

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France Resort Barrière Ribeauvillé Temps plein

    Poste de Chef de cuisine Extra H/FLe Resort Barrière Ribeauvillé recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsConcevoir des mets à destination de nos clientsTravailler sous la responsabilité de notre Chef de cuisineParticiper à la réalisation culinaireParticiper au rangement et au conditionnement des produitsS'assurer de la propreté...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôleNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour l'un de nos restaurants du segment Restauration & Services situé à Mulhouse (68).Vos missions :Assurer la production culinaire en autonomie et ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité.Réceptionner et ranger les marchandises.Effectuer les commandes du...

  • Chef de Cuisine Collectivité

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France ADECCO Temps plein

    Adecco Mulhouse recherche pour le compte de l'un de ses clients un(e) Chef de Cuisine Collectivité pour son site de Mulhouse centre ville.Rattaché(e) à votre Responsable Régional, vous serez en charge des tâches suivantes :• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité ; respect des régimes et textures modifiées.•...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Chef de cuisine pour son restaurant d'entreprise à Hésingue (68).Mission :Proposer une cuisine savoureuse autour de produits frais et locaux.Tâches :Organiser la production culinaire chaude et froide pour 350 à 400 convives journaliers dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Manager l'équipe en...