Responsable de la Restauration
il y a 4 semaines
Un rôle essentiel pour améliorer le quotidien des autres
Mission
Sous la responsabilité directe du Directeur de la résidence, vous aurez la charge de superviser une équipe de serveurs en salle, composée de 3 à 6 membres.
Vos principales responsabilités incluent :
- Diriger et organiser le personnel de salle
- Travailler en étroite collaboration avec le prestataire de restauration
- Préparer le service en concert avec le chef cuisinier et informer l'équipe de salle
- Être attentif aux besoins alimentaires spécifiques de chaque résident
- Assurer le service au sein du restaurant
- Gérer le planning de l'équipe de serveurs
- Recueillir les suggestions des résidents et mettre en place des actions correctives avec la Direction
Ce poste combine une passion pour le service, des compétences managériales et un cadre de travail agréable : les horaires sont continus et le service du soir se termine au plus tard à 20h30.
Profil recherché
- Expérience en management, idéalement en tant que maître d'hôtel
- Sensibilité aux besoins des séniors et goût pour le service
- Diplôme de niveau Bac+2 en Hôtellerie/Restauration
- Expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire
- Compétences en informatique
- Disponibilité un week-end sur deux
Pourquoi rejoindre l'équipe de Domitys ?
En intégrant notre groupe, leader des Résidences Services non médicalisées pour Séniors autonomes, vous ferez partie d'une équipe bienveillante et à taille humaine.
Dans le cadre de notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion, nos postes sont accessibles aux personnes en situation de handicap.
Si cette opportunité vous intéresse, n'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.
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Responsable Adjoint de Restaurant H/F à Amboise
il y a 4 semaines
Amboise, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps pleinPrésentation de l'établissement : Ristorante Pizzeria LA SCALETA, un lieu emblématique de la gastronomie italienne, vous invite à rejoindre son équipe. Situé au cœur d'Amboise, cet établissement propose une expérience culinaire authentique, mettant en avant des spécialités italiennes dans une ambiance chaleureuse.Mission principale : En tant que...
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Responsable Adjoint de Restaurant H/F à Amboise
il y a 4 semaines
Amboise, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps pleinPrésentation de l'établissement :Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA offrent une expérience culinaire authentique dans une ambiance italienne chaleureuse. Situé dans un cadre agréable, cet établissement est reconnu pour ses spécialités italiennes.Poste proposé :Nous recherchons un Responsable Adjoint pour contribuer au développement de...
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Responsable Adjoint de Restaurant H/F à Amboise
il y a 4 semaines
Amboise, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps pleinPrésentation de l'établissement : Les Ristorante Pizzeria LA SCALETA, une référence en matière de gastronomie italienne, vous accueillent dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Situé dans un cadre enchanteur, cet établissement est reconnu pour ses plats authentiques et son service de qualité.Mission principale : En tant que Responsable Adjoint,...
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Serveur(se) en restauration à Amboise
il y a 4 semaines
Amboise, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps pleinRejoignez l'équipe dynamique de La Scaleta, un restaurant italien réputé pour son ambiance chaleureuse et ses plats authentiques. Situé au cœur d'Amboise, notre établissement est un lieu prisé pour découvrir les délices de la cuisine italienne.En tant que Serveur(se), vos responsabilités incluront : - Préparation de la salle avant le service -...
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Chef de Cuisine H/F à Amboise
il y a 4 semaines
Amboise, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps pleinPrésentation de l'établissement :Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA offrent une expérience culinaire authentique dans une ambiance italienne chaleureuse. Situé au cœur d'Amboise, cet établissement est reconnu pour ses spécialités italiennes, à déguster sur place ou à emporter.Mission principale :Nous recherchons un Cuisinier...
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Chef de Cuisine H/F à Amboise
il y a 4 semaines
Amboise, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps pleinPrésentation de l'établissement :Bienvenue dans un cadre italien authentique – Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA offrent à leurs clients une expérience culinaire unique dans une ambiance typiquement italienne. Situé dans le centre d'Amboise, ce restaurant, avec sa terrasse agréable sur les quais de Loire, est une véritable destination...
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Responsable d'hébergement
il y a 5 jours
Amboise, Centre-Val de Loire, France VVF Villages Temps pleinDescription du poste VVF Villages, un opérateur touristique familial solidaire et durable, recherche un Responsable d'hébergement pour rejoindre son équipe. Missions Vous serez chargé de la gestion et de la coordination des missions d'accueil et d'hébergement. Vous devrez garantir la qualité des prestations proposées aux vacanciers, en...
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Animateur principal
il y a 5 jours
Amboise, Centre-Val de Loire, France VVF Villages Temps pleinDescription du posteVous rejoignez VVF Villages, premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France, comme Responsable d'animation. Vous serez chargé de coordonner les équipes d'animation enfants et adultes, garantissant la qualité des prestations dans le respect des procédures et des référentiels métiers.Missions...
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Chef de Cuisine H/F à Amboise
il y a 4 semaines
Amboise, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps pleinPrésentation de l'établissement :Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA offrent une expérience culinaire authentique dans une ambiance italienne chaleureuse. Situé dans un cadre agréable, cet établissement est reconnu pour ses spécialités italiennes, tant sur place qu'à emporter.Mission :Nous recherchons un Cuisinier passionné, désireux...
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Responsable des Services Techniques F/H
il y a 4 semaines
Amboise, Centre-Val de Loire, France Ingénieurs Hospitaliers de France Temps pleinMission PrincipaleEn tant que Responsable des Services Techniques, vous aurez pour mission de :Planification et Organisation : Élaborer des stratégies pour gérer les interventions techniques à l'aide du logiciel de gestion des actifs.Répartition des Tâches : Assigner les responsabilités aux membres de l'équipe et superviser les activités des...
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Agent de nettoyage en cuisine F/H
il y a 4 semaines
Amboise, Centre-Val de Loire, France ANSAMBLE Temps pleinPrésentation de l'entrepriseAnsamble, une filiale d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Fort de plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur en répondant aux attentes variées de nos convives, qu'ils soient enfants, étudiants, travailleurs ou...
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Responsable des Opérations Techniques F/H
il y a 4 semaines
Amboise, Centre-Val de Loire, France Ingénieurs Hospitaliers de France Temps pleinMission Principale En tant que Responsable des Opérations Techniques, vous serez chargé de : Planification et Organisation : Élaborer des stratégies pour coordonner les interventions techniques à l'aide d'outils numériques avancés. Gestion des Équipes : Assigner les responsabilités et superviser le travail des techniciens au sein de...
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Agent de Nettoyage Culinaire F/H
il y a 4 semaines
Amboise, Centre-Val de Loire, France ANSAMBLE Temps pleinPrésentation de l'entrepriseAnsamble, une entité d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Fort de plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes variées des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents.Notre...
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Coordinateur de Service en Salle
il y a 4 semaines
Amboise, Centre-Val de Loire, France DOMITYS Temps pleinUn rôle essentiel pour enrichir l'expérience des résidents En tant que Responsable de Salle, vous serez sous la supervision directe du Directeur de la résidence et aurez la responsabilité de diriger une équipe de serveurs, composée de 3 à 6 membres. Vos principales responsabilités incluent : Diriger et organiser le personnel de salle ...
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Chef de Salle
il y a 4 semaines
Amboise, Centre-Val de Loire, France DOMITYS Temps pleinUn rôle essentiel pour améliorer le quotidien des autres En tant que Responsable de Salle, vous serez sous la direction du Directeur de la résidence et aurez la responsabilité de superviser une équipe de serveurs, composée de 3 à 6 membres. Vos principales responsabilités incluent : Diriger et organiser le personnel de salle Travailler en...
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Animateur pour jeunes
il y a 4 semaines
Amboise, Centre-Val de Loire, France VVF Temps pleinPrésentation de l'entreprise : VVF, acteur majeur du tourisme familial en France depuis plus de 60 ans, se positionne comme un opérateur engagé dans le développement durable et solidaire. En tant que groupe associatif, nos actions visent à favoriser l'accès aux loisirs et aux vacances pour tous, tout en contribuant à l'économie locale.Notre offre :...
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Agent d'accueil en hôtellerie H/F
il y a 4 semaines
Amboise, Centre-Val de Loire, France Tunon Temps pleinDans le cadre de notre programme Bachelor en Hôtellerie, nous recherchons pour l'un de nos partenaires : Un(e) Agent d'accueil polyvalent en alternance : Vous intégrerez un hôtel de charme 4* datant du 18ème siècle, composé de 30 chambres et suites, ainsi qu'un restaurant gastronomique, situé dans un cadre agréable. Description du poste : Au sein...
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Agent d'accueil en hôtellerie H/F
il y a 4 semaines
Amboise, Centre-Val de Loire, France Tunon Temps pleinDans le cadre de notre Bachelor Hôtellerie, Tunon recherche pour l'un de ses partenaires : Un(e) Agent d'accueil polyvalent en alternance : Vous intégrerez un hôtel de charme 4* du 18ème siècle, offrant 30 chambres et suites ainsi qu'un restaurant gastronomique, situé dans un cadre agréable. Description du poste : Au sein d'une équipe dynamique, sous...
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Coordinateur d'Accueil
il y a 6 jours
Amboise, Centre-Val de Loire, France VVF Villages Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable d'Hébergement au sein de notre équipe de VVF Villages. Missions Vous serez chargé de la gestion et de la coordination des missions d'accueil et d'hébergement. Vous devrez garantir la qualité des prestations proposées aux vacanciers en...
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Coordinateur d'Accueil
il y a 6 jours
Amboise, Centre-Val de Loire, France VVF Villages Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable d'Hébergement au sein de notre équipe de VVF Villages. Missions Vous serez chargé de la gestion et de la coordination des missions d'accueil et d'hébergement. Vous devrez garantir la qualité des prestations proposées aux vacanciers en...