Chef de Pâtisserie

il y a 5 jours


Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein
Description du Poste

Nous recherchons un chef de pâtisserie expérimenté pour rejoindre notre équipe au RELAIS THALASSO Château des Tourelles de Pornichet en Baie de la Baule.

Responsabilités
  • Concevoir et préparer des desserts de haute qualité pour le petit déjeuner, les pauses sucrées et le restaurant.
  • Créer de nouveaux desserts pour répondre aux demandes clients et maintenir une offre variée.
  • Assurer la présentation et la qualité des assiettes, ainsi que la gestion des approvisionnements et la rotation des stocks.
  • Appliquer les règles HACCP et garantir une offre adaptée aux demandes clients.
  • Fédérer et motiver l'équipe autour d'objectifs définis et accompagner leur développement.
Profil Recherché
  • Connaissances techniques culinaires solides et sens des saveurs et de la présentation.
  • Organisation, rigueur et esprit d'équipe.
  • Expérience en pâtisserie et capacité à créer de nouveaux desserts.

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du PosteLe Château des Tourelles, un établissement de luxe situé sur la Côte d'Amour, recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe de cuisine écoresponsable.Vous serez chargé de créer des desserts à la carte, des buffets et des pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du PosteLe Château des Tourelles, un établissement de luxe situé sur la Côte d'Amour, recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe de cuisine écoresponsable.Vous serez chargé de créer des desserts à la carte, des buffets et des pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du PosteLe Château des Tourelles, un établissement de luxe situé sur la Côte d'Amour, recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe de cuisine écoresponsable.Vous serez chargé de créer des desserts à la carte, des buffets et des pâtisseries pour notre salon bar. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un chef de pâtisserie expérimenté pour rejoindre notre équipe au RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles.ResponsabilitésConcevoir et préparer des desserts de haute qualité pour le petit déjeuner, les pauses sucrées et le restaurant.Créer de nouveaux desserts pour répondre aux demandes clients et...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un chef de pâtisserie expérimenté pour rejoindre notre équipe au RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles.ResponsabilitésConcevoir et préparer des desserts de haute qualité pour le petit déjeuner, les pauses sucrées et le restaurant.Créer de nouveaux desserts pour répondre aux demandes clients et...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 1 mois


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Pâtisserie au sein de notre équipe culinaire au RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles.ResponsabilitésCréation de préparations culinaires de haute qualité : élaboration de desserts et de plats sucrés pour le petit déjeuner, les pauses et...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un chef de pâtisserie expérimenté pour rejoindre notre équipe au RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles.ResponsabilitésConcevoir et préparer des desserts de haute qualité pour le petit déjeuner, les pauses sucrées et le restaurant.Créer de nouveaux desserts pour répondre aux demandes clients et...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un chef de pâtisserie passionné pour rejoindre notre équipe au RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles.ResponsabilitésConcevoir et préparer des desserts de haute qualité 100% faits maison.Créer de nouveaux desserts pour le petit déjeuner, les pauses sucrées et le restaurant.Assurer la présentation et...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un chef de pâtisserie passionné pour rejoindre notre équipe au RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles.ResponsabilitésConcevoir et préparer des desserts de haute qualité 100% faits maison.Créer de nouveaux desserts pour le petit déjeuner, les pauses sucrées et le restaurant.Assurer la présentation des...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un chef de pâtisserie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles.ResponsabilitésConcevoir et préparer des desserts de haute qualité pour les clients.Créer de nouveaux desserts pour le petit déjeuner, les pauses sucrées et le restaurant.Assurer la...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un chef de pâtisserie passionné pour rejoindre notre équipe au RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles.ResponsabilitésConcevoir et préparer des desserts de haute qualité 100% faits maison.Créer de nouveaux desserts pour le petit déjeuner, les pauses sucrées et le restaurant.Assurer la présentation et...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Offre de CarrièreNous recherchons un chef de pâtisserie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe au RELAIS THALASSO Château des Tourelles de Pornichet en Baie de la Baule.ResponsabilitésVous serez chargé de:Créer des desserts de haute qualité pour le petit déjeuner, les pauses sucrées et le restaurantContrôler la qualité des produits et...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un chef de pâtisserie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles.ResponsabilitésConcevoir et préparer des desserts de haute qualité pour les clients.Créer de nouveaux desserts pour le petit déjeuner, les pauses sucrées et le restaurant.Assurer la...

  • Chef de partie pâtisserie F/H

    il y a 2 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe de Relais Thalasso Pornichet - Château des Tourelles, un établissement de luxe situé face à l'Océan, pour occuper le poste de Chef de partie pâtisserie F/H.Vous serez chargé de l'élaboration de l'ensemble des desserts, à la carte, des buffets, du petit déjeuner, des pauses, de notre salon bar....


  • Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du posteLe Château des Tourelles, un établissement de luxe situé en bord de mer, recherche un Chef de partie pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de partie pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts de haute qualité pour les clients du Château des...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 3 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du posteLe Château des Tourelles, un établissement de luxe situé sur la Côte d'amour, recherche un Chef de partie pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine écoresponsable.MissionsÉlaborer l'ensemble des desserts, à la carte, des buffets, du petit déjeuner, des pauses et du salon bar.Décorer les desserts avec soin et...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 2 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du posteLe Château des Tourelles, perle de la Côte d'amour, recherche un pâtissier de talent pour rejoindre son équipe de cuisine écoresponsable. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous travaillerez en collaboration avec l'équipe pour assurer une coordination efficace des tâches et élaborer des desserts de haute...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 6 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du posteLe Château des Tourelles, perle de la Côte d'amour, recherche un pâtissier de talent pour rejoindre son équipe de cuisine écoresponsable. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous travaillerez en collaboration avec l'équipe pour créer des desserts exceptionnels et des gourmandises sucrées.MissionsÉlaborer des desserts à la...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 7 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du posteLe Château des Tourelles, perle de la Côte d'amour, recherche un pâtissier de talent pour rejoindre son équipe de cuisine écoresponsable. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous travaillerez en collaboration avec l'équipe pour créer des desserts exceptionnels et des expériences culinaires uniques pour nos...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 3 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du posteLe Château des Tourelles, perle de la Côte d'amour, recherche un Chef de partie pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine écoresponsable.Sous la direction du Chef de Cuisine, vous travaillerez dans une démarche axée sur les produits frais et locaux, où la carte est dictée par les saisons.MissionsÉlaborer l'ensemble des...