Assistant(e) Maître d'hôtel

il y a 6 jours

Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein
Offre de poste

Le Coucou Méribel, un hôtel 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour la saison d'hiver 2024/2025.

Responsabilités
  • Veiller à communiquer avec les équipes et transmettre les informations de la direction.
  • Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de l'ensemble du repas.
  • Orchestrer le travail de l'ensemble de l'équipe avec le maître d'hôtel.
  • Participer à l'organisation de l'ensemble du travail administratif du restaurant.
  • Proposer des formations pour son équipe.
  • Rendre des comptes à sa hiérarchie afin d'améliorer le fonctionnement de son point de vente.
  • Gestion des encaissements du point de vente.
  • Superviser le service et l'équipe.
  • Lier avec l'économat pour s'assurer de la bonne tenue des réquisitions au quotidien.
  • Maîtriser les découpes en salle selon les standards BEEFBAR.
  • Prise de réservation.
  • Créer une relation avec la clientèle et offrir un moment privilégié aux clients, personnaliser son service pour répondre aux attentes clients et prendre les commandes.
  • Prise de commande.
Compétences requises
  • Maintenir une présentation impeccable et communiquer efficacement avec les clients et l'équipe.
  • Anglais courant.
  • Être motivé et avoir envie d'évoluer dans le secteur.
  • Capacité à s'adapter aux standards de la franchise BEEFBAR.
  • Connaissances suivi et applications des LQA.
  • Avoir une fibre RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises).
Avantages
  • Des logements de qualité, partagés et conviviaux.
  • Des navettes privées régulières entre les logements et l'hôtel.
  • Des repas concoctés par notre chef.
  • Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel.
  • Des évènements sociaux tout au long de la saison.
  • La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E.
  • Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation.
  • La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation.
  • La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements.

Si vous êtes prêt à relever le défi de l'EXCELLENCE, de la SINCÉRITÉ et de l'ESTHÉTISME, tout en profitant de la LIBERTÉ de vous épanouir, et que vous souhaitez vous engager socialement, alors vous partagez les mêmes valeurs que notre maison.

  • Assistant(e) Maitre d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteLe Hôtel Le Coucou est à la recherche d'un Assistant(e) Maitre d'hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que membre clé de l'équipe, vous serez responsable de l'accueil et de la gestion du service au sein de l'hôtel.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs de rang, les...

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    il y a 2 semaines

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteL'hôtel Le Coucou est à la recherche d'un Assistant(e) Maitre d'hôtel pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté avec une excellente présentation et une communication efficace.ResponsabilitésAccueillir et installer les clients au restaurantVeiller à la qualité du service...

  • Assistant(e) Maitre d'hôtel

    il y a 3 semaines

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteL'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Assistant(e) au sein de son équipe.Compétences requisesExcellente présentation et communicationAnglais courant + autre langue souhaitéeVolonté de progresser et motivationConnaissances suivi et applications des LQAAvoir une fibre RSE...

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    il y a 2 semaines

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    Description du posteL'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Assistant(e) au sein de son équipe.ResponsabilitésVeiller à communiquer avec les équipes et transmettre les informations de la direction.Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de l'ensemble du...

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    il y a 6 jours

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    Description du posteL'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Assistant(e) au sein de son équipe.Compétences requisesExcellente présentation et communicationAnglais courant + autre langue souhaitéeVolonté de progresser et motivationIncarner, faire vivre et faire respecter les standards de la...

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    il y a 3 semaines

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    Description du posteL'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Assistant(e) au sein de son équipe.Compétences requisesExcellente présentation et communicationAnglais courant + autre langue souhaitéeVolonté de progresser et motivationConnaissances suivi et applications des LQAAvoir une fibre RSE...

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    il y a 3 semaines

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    Description du PosteL'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Assistant(e) au sein de son établissement hôtelier de luxe.ResponsabilitésVeiller à communiquer avec les équipes et transmettre les informations de la direction.Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement...

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    il y a 3 semaines

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    Description du PosteL'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Assistant(e) au sein de son équipe.Compétences et ResponsabilitésVeiller à communiquer avec les équipes et transmettre les informations de la direction.Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de...

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    il y a 4 jours

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    Description du PosteL'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Assistant(e) au sein de son équipe.Compétences et ResponsabilitésVeiller à communiquer avec les équipes et transmettre les informations de la direction.Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de...

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    il y a 1 semaine

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    Description du posteL'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Assistant(e) au sein de son équipe.ResponsabilitésVeiller à communiquer avec les équipes et transmettre les informations de la direction.Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de l'ensemble du...

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    il y a 2 semaines

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    Description du PosteL'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Assistant(e) au sein de son équipe. Le candidat idéal sera capable de communiquer efficacement avec les équipes et de transmettre les informations de la direction.ResponsabilitésAccueillir et installer les clients au restaurantVeiller au bon...

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    il y a 3 semaines

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteL'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Assistant(e) au sein de son équipe.ResponsabilitésVeiller à communiquer avec les équipes et transmettre les informations de la direction.Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de l'ensemble du...

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    il y a 3 semaines

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    Offre de posteLe Coucou Méribel, un hôtel 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour la saison d'hiver 2024/2025.ResponsabilitésVeiller à communiquer avec les équipes et transmettre les informations de la direction.Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de...

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    il y a 3 semaines

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    Offre de posteLe Coucou Méribel, un hôtel 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour la saison d'hiver 2024/2025.ResponsabilitésVeiller à la communication efficace avec les équipes et transmettre les informations de la direction.Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon...

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    il y a 3 jours

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Offre de posteLe Coucou Méribel, un hôtel 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour la saison d'hiver 2024/2025.ResponsabilitésVeiller à communiquer avec les équipes et transmettre les informations de la direction.Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de...

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    il y a 3 semaines

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    Offre de posteLe Coucou Méribel, un hôtel 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, recherche un Assistant(e) Maître d'hôtel pour la saison d'hiver 2024/2025.ResponsabilitésVeiller à communiquer avec les équipes et transmettre les informations de la direction.Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de...

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    il y a 2 semaines

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Offre de posteLe Hôtel Le Coucou, un établissement de luxe situé dans la magnifique station de ski de Méribel, cherche un Assistant(e) Maître d'hôtel pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAccueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de l'ensemble du repasOrchestrer le travail de l'ensemble de l'équipe...

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    il y a 2 semaines

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    Offre de posteLe Coucou Méribel, un hôtel 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour la saison d'hiver 2024/2025.ResponsabilitésVeiller à communiquer avec les équipes et transmettre les informations de la direction.Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de...

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    il y a 3 semaines

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteLe Maitre d'Hôtel Assistant(e) est chargé(e) de veiller à la communication avec les équipes et de transmettre les informations de la direction. Il/elle accueille et installe les clients au restaurant, s'assure du bon déroulement de l'ensemble du petit déjeuner et orchestre le travail de l'ensemble de l'équipe.Compétences...

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    il y a 1 semaine

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    Offre de posteLe Coucou Méribel, un hôtel 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche un Assistant(e) Maître d'hôtel pour la saison d'hiver 2024/2025.ResponsabilitésVeiller à communiquer avec les équipes et transmettre les informations de la direction.Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de...