Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Erquy, Bretagne - DomusVi

  • Chef(fe) de projet R&D F/H

    il y a 4 semaines

    Erquy, Bretagne, France Biogroupe Temps plein

    Description du posteEn tant que chef(fe) de projet R&D, vous travaillerez en collaboration directe avec Maud pour développer et/ou améliorer des produits innovants, végétaux et fermentés. Les missions s'articuleront autour de la conception et du développement de produits alimentaires fermentés, notamment :L'étude bibliographique et la recherche de...

  • Chef ou Cheffe de Cuisine en CollÈge

    il y a 1 mois

    Erquy, France Département des Côtes d'Armor Temps plein

    Structure MDDS - EDU / Collège Erquy - Thalassa Type de poste Permanent Mode de recrutement Fonctionnaire ; CDD Temps de travail Temps complet Cadre d'emploi Techniciens territoriaux ; Agents de maîtrise territoriaux ; Adjoints techniques territoriaux Grade de recrutement Technicien ou Technicienne ; Agent ou Agente de maîtrise principal ; Agent ou...

  • Chef ou Cheffe de Cuisine en CollÈge

    il y a 1 mois

    Erquy, France Côtes d'Armor le Département Temps plein

    Travailler pour le Département des Côtes d'Armor, c’est vivre dans un environnement exceptionnel, entre mer et campagne, tout en étant à la proximité de grandes agglomérations, à 1 heure de Rennes et de Brest et à 2h15 de Paris en TGV. C’est profiter d’un patrimoine riche et diversifié, assister à des événements culturels et sportifs à...

  • Cuisinier (H/F) Temps plein

    Il y a 5 mois

    Erquy, France DomusVi Temps plein

    En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.  Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les repas tout en restant...

  • Chef(fe) de projet R&D F/H

    il y a 4 semaines

    Erquy, France Biogroupe Temps plein

    L'entrepriseBiogroupe, c'est une grande famille qui cultive le bon goût et l'éthique depuis 2009. ‍‍‍ Trois marques : KARMA, YA et UCHA, pour vous régaler avec des produits fermentés 100% bio qui donnent le sourire ! On sélectionne les meilleurs ingrédients avec soin, pour vous nourrir de l'intérieur. Nourrir votre corps, mais aussi votre...

  • Cuisinier en contrat apprentissage H/F

    Il y a 5 mois

    Erquy, France DomusVi Temps plein

    Dans le cadre de votre contrat d’apprentissage ou de professionnalisation, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au Chef de restauration, vous contribuez à la conception des menus et des repas...

Chef de Cuisine

Il y a 2 mois

Erquy, Bretagne, France DomusVi Temps plein

En tant que Cuisinier, vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement.

Directement rattaché au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).

Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.

Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.

Vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.

Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.