Chef de projet hospitality

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France ESP Ecole Supérieure de Publicité Temps plein

Contexte

Le rôle de Chef de projet hospitality est crucial dans l'industrie de l'hôtellerie, de la restauration et des loisirs. Ce professionnel est chargé de la planification, de l'organisation et de la réalisation de projets événementiels de grande envergure.

Quel est le travail d'un Chef de projet Hospitality?

Le Chef de projet Hospitality est responsable de la gestion de l'équipe projet, de la planification des événements, de la gestion des budgets et des délais. Il assure également la relation avec les prestataires et les clients.

Quelles sont les missions principales d'un Chef de projet Hospitality?

  • Comprendre les besoins du client
  • Définir le cahier des charges
  • Planifier le projet
  • Constituer et gérer l'équipe projet
  • Suivre le budget et le calendrier
  • Gérer les imprévus

Quelles sont les évolutions possibles?

Le Chef de projet Hospitality peut prétendre à des postes tels que le Directeur d'établissement, le Chef de projet événementiel, le Responsable technique et logistique ou le Stadium manager.

Quelle formation suivre pour devenir Chef de projet hospitality?

Il est recommandé de suivre une formation en communication ou en gestion de projet pour devenir Chef de projet hospitality. Les compétences requises pour ce poste incluent l'écoute active, la réactivité, la capacité d'anticipation, la capacité d'organisation et de gestion, l'esprit d'équipe et leadership, ainsi que la capacité à gérer le stress et à travailler sous pression.


  • Chef de projet hospitality

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France ESP Ecole Supérieure de Publicité Temps plein

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  • Paris, Île-de-France CØMPΛNIUM Hospitality Temps plein

    Ce poste vous permettra d'exploiter votre compréhension profonde du marché de l'hospitalité de luxe et de votre réseau solide dans ce secteur pour identifier, approcher et qualifier les candidats idéals pour nos clients.Nos marchés phares sont l'Europe, le Moyen-Orient, l'Asie et l'Amérique du Nord. Vous travaillerez en autonomie,...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


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    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

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  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Rejoignez notre équipe Cycas Hospitality comme Chef de Partie et apportez votre expertise et votre passion culinaires dans notre hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle.Une opportunité de croissanceEn tant que Chef de Partie, vous serez chargé de la préparation et de l'organisation quotidienne de la cuisine. Vous devrez superviser un équipe de commis...

  • Chef de Cuisine Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Introduction au poste de Commis de Cuisine Nous recherchons un Commis de Cuisine polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique chez Cycas Hospitality. Missions et responsabilités - Effectuer des tâches variées en cuisine et en pâtisserie, démontrant ainsi sa polyvalence. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine et s'impliquer...

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    Paris, Île-de-France Armonia Hospitality Temps plein

    À propos de l'entrepriseArmonia Hospitality se distingue par son engagement envers l'excellence du service. Nos prestations chez nos clients sont notre fierté, et notre esprit et notre savoir-faire créent notre valeur première.Nous avons su développer nos activités tout en conservant l'ADN historique du groupe : l'accueil. Nos...

  • Chef de Projet Hôtelier

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France CØMPΛNIUM Hospitality Temps plein

    Contexte de la MissionCØMPΛNIUM Hospitality recherche un Directeur Général pour son établissement phare situé sur les prestigieux Champs-Élysées à Paris.Le candidat idéal est un professionnel expérimenté avec une solide connaissance de la gestion hôtelière, capable de diriger une équipe et de prendre des décisions stratégiques pour stimuler...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    Centaurus Hospitality Management recherche un Chef de Rang pour son restaurant "Odette" l'Auberge Urbaine.Vous serez en charge de :Accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départParticipation à la satisfaction et à la fidélisation du clientOrganisation et supervision du travail des commis de votre rangMise en place...


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    il y a 1 mois


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    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique !Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'hôtel Courtyard & Residence Inn Paris Charles de Gaulle Central Airport :Vous rejoindrez une équipe jeune et motivée, au sein d'un hôtel ouvert en 2022.Sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, vous assurerez les préparations et la mise en place quotidienne....

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    il y a 3 semaines


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  • Assistant(e) Project Manager

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

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  • Assistant(e) Project Manager

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionContexte :PSC Hospitality, le pôle conseil du groupe Paris Society, accompagne les acteurs de l'Hôtellerie, Restauration et de l'Entertainment (hôtels, restaurants, bars, clubs, spas...) dans la création et le déploiement de concepts de restauration intemporels.Nous recherchons un(e) Assistant(e) Project Manager qui contribuera au développement...

  • Assistant(e) Project Manager

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionContexte :PSC Hospitality, le pôle conseil du groupe Paris Society, accompagne les acteurs de l'Hôtellerie, Restauration et de l'Entertainment dans la création et le déploiement de concepts de restauration intemporels. L'agence de conseil créée en 2018 conçoit et déploie des projets de haute gamme en France et à l'international.Description...

  • Assistant(e) Project Manager

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionContexte :PSC Hospitality, le pôle conseil du groupe Paris Society, accompagne les acteurs de l'Hôtellerie, Restauration et de l'Entertainment dans la création et le déploiement de concepts de restauration intemporels.En tant que Assistant(e) Project Manager, vous contribuerez au développement des projets du consulting en collaboration avec le...